07 юни 2017

  • Здраве

    • изглежда

    Яйце на ден може да помогне на недохранените малки деца да растат до здрава височина, според шестмесечно проучване в Еквадор.

    Независимо дали са меки или твърдо сварени, пържени или разбъркани в омлет, яйцата изглежда дават тласък на кърмачетата.

    Това може да е евтин начин за предотвратяване на закъснение, казват изследователи в списанието Pediatrics .

    Първите две години от живота са критични за растежа и развитието - всяко забавяне е до голяма степен необратимо.

    Твърде кратко за възрастта

    Лошото хранене е основна причина за спиране на растежа, заедно с детските инфекции и заболявания.

    Според Световната здравна организация 155 милиона деца на възраст под пет години са закърнели (твърде къси за възрастта си).

    Повечето живеят в страни с ниски и средни доходи, а здравните експерти търсят начини за справяне с проблема.

    Лора Яноти и нейните колеги организираха полеви експеримент в селските планински райони на Еквадор и дадоха на много малки деца (на възраст от шест до девет месеца) безплатни яйца, които да ядат, за да проверят дали това може да помогне.

    Яйце вечери

    Само половината от 160 младежи, участвали в рандомизираното проучване, са били хранени с яйце на ден в продължение на шест месеца - останалите са били наблюдавани за сравнение.

    Изследователите посещавали семействата на децата всяка седмица, за да се уверят, че се придържат към плана за проучване и да проверят за проблеми или странични ефекти, включително алергия към яйца .

    До края на проучването закърняването е било много по-рядко срещано сред групата за третиране на яйцеклетки - разпространението е било 47% по-малко, отколкото в групата, която не е яйцеклетка, въпреки че в началото на относително по-голямата част от тези хранени с яйца бебета се считат за ниски за възрастта си от изследването.

    Някои от децата в контролната група наистина са яли яйца, но не са толкова много, колкото групата за лечение.

    Водещият изследовател г-жа Iannotti каза: „Бяхме изненадани колко ефективна се оказа тази намеса.

    "И това, което е страхотно, е, че е много достъпно и достъпно за популации, които са особено уязвими към скрит глад или хранителен дефицит."

    Тя каза, че яйцата са чудесна храна за малки деца с малки стомаси.

    "Яйцата съдържат комбинация от хранителни вещества, което според нас е важно."

    Балансирана диета

    Проф. Мери Fewtrell, ръководител на храненето в Кралския колеж по педиатрия и детско здраве, каза: „В известен смисъл е изненадващо, че не са провеждани повече изследвания с използване на яйцеклетки в тази ситуация - въпреки че знам, че в някои култури родителите не задължително открийте, че яйцето е приемлива ранна храна главно поради опасения относно алергията.

    "Яйцето е добра хранителна допълваща храна, която може да бъде въведена като част от разнообразна диета, след като майката реши да започне допълнително хранене - никога преди четири месеца."

    Тя каза, че яйцата винаги трябва да бъдат добре приготвени, за да се избегне потенциален риск от инфекция.

    СЗО препоръчва на майките по света да кърмят изключително бебета през първите шест месеца на детето, за да постигнат оптимален растеж, развитие и здраве. След първите шест месеца на кърмачетата трябва да се дават хранителни допълващи храни и да продължават да кърмят на възраст до две години или повече.

    Британската фондация за хранене съветва: „Въпреки че яйцата са хранителна храна, която е включена, много е важно малките деца да имат разнообразни храни в диетата си. Не само това е необходимо, за да получат всички витамини и минерали, от които се нуждаят, но и да им позволят те да се запознаят с широка гама от вкусове и текстури.

    "При хранене на малки деца трябва да се осигури набор от храни, богати на протеини, които могат да включват яйца, но могат да съдържат и боб, варива, риба, особено мазна риба, месо и млечни продукти."