Pssst ... споделяне на тайна за ягоди и грозде за отслабване!

Току-що се върнахме от Камерън Хайлендс и повярвайте ми, плодовете бяха много, особено ягоди и грозде.

Домашно отглеждани в планинските райони и без пестициди, ягодите и гроздето са просто в свой собствен клас. Снабдени с фибри и витамини, плодовете всъщност могат да ви помогнат да отслабнете. И колкото повече фибри приемате, толкова по-вероятно е да постигнете успех в режима си за отслабване.

ягоди

Ягоди

Както при всички горски плодове, ягодите са страхотен източник на фибри и техните семена, осигуряващи неразтворими фибри, които ви поддържат редовни и помагат за отблъскване на проблеми с храносмилателната система, включително хемороиди и разширени вени.

Най-вече ягодите са супер източник на витамин С, дори по-добри от портокалите или грейпфрута. Ягодите също са добър източник на калий (помага за умерено кръвно налягане и предотвратяване на инсулт). Ягодите съдържат елагова киселина, фитохимикал с противоболезнена и противовъзпалителна сила.

Ягодите могат да увеличат производството на хормон в тялото, който стимулира метаболизма ви и потиска апетита ви и увеличава загубата на тегло. Те могат да забавят скоростта на храносмилане на скорбялни храни. Това помага да се контролира покачването на кръвната захар, което следва нишестено хранене. Това е ключово предимство за тези с диабет при възрастни (тип 2).

Ягодите са с ниско съдържание на калории, без мазнини и доставят доста количество фибри. Една чаша порция нарязани ягоди съдържа само 49 калории и 12 въглехидрати. Също така съдържа 3 g фибри, което е над 10 процента от препоръчителния дневен прием. Фибрите ви помагат да се чувствате сити, задоволявайки глада и предотвратявайки желанието за лека закуска.

Грозде

Гроздето може да не е опаковано с традиционни хранителни вещества, но съдържа колекция от фитохимикали. Сред тях е елаговата киселина, естествено вещество, намиращо се и в ягодите, за което се смята, че притежава свойства за предотвратяване на рака. Гроздето също съдържа бор, минерал, за който се смята, че играе роля в здравето на костите и ставите.

Много хора, които спазват диета, се отказват от гроздето, защото смятат, че имат високо съдържание на захар. Всъщност една чаша червено грозде съдържа 104 калории и 27 въглехидрати, 23 г от които са захари. Въпреки че съдържа захари, гроздето има нисък гликемичен хранителен индекс и има способността да понижава и регулира нивата на кръвната захар.

Те също са богати на няколко полифенола, включително ресвератрол и птеростилбен, които според съобщенията предотвратяват затлъстяването, причинено от диети с високо съдържание на мазнини. И подобряват реакцията на организма към инсулин, което може да обясни способността му да понижава кръвната глюкоза.

В проучванията ресвератролът успешно увеличава експресията на решаващ протеин, който от своя страна увеличава производството на адинопектин, един от ключовите хормони, които тялото използва за метаболизиране на мазнини и глюкоза и помага при отслабване. Потенциалните ползи от птеростилбените включват намаляване на възпалението, борба с рака, регулиране на кръвната глюкоза и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.