На въпроса дали консумацията на пилешко месо е по-добра от останалото (червено) месо в документалния филм „What the Health“, д-р Caldwell Esselstyn отговори, „въпросът е дали бихте предпочели да бъдете застрелян или обесен.“ Връзката между консумацията на пиле и водещите ни причини за хронични заболявания и смърт е доста потресаваща.

пиле

Днес ще споделя някои доста плашещи факти за пилето, които научихме за съботната вечер в януарското издание на „Здравият жираф“. Също така направихме парче парче, което не беше от този свят! Нашата алтернатива за пилета имаше нулев холестерол и беше с ниско съдържание на натрий ... много по-добра комбинация от това, което ще видите по-долу чрез пиле.

Беше грандиозна съботна вечер, когато групата ни се присъедини вътре в жилището на жирафа (моето жилище). С продължителността на времето за приготвяне на вечерята и десерта първо се заехме с тази мисия. Гледахме два видеоклипа, демонстриращи как да приготвим нашето пиле и десерт (шоколадова торта) и след това се разделихме на два отбора, за да започнем подготовката. Всеки екип грабна своите рецепти и съставки с едно насочване нагоре по стълбите (благодаря ви Кийт и Скарлет за използването на вашата кухня), за да приготви десерт, докато втората група остана да приготвя пармезана и пастата от мацката.

След приключване на готвенето и печенето напълнихме чиниите с вечерята си и седнахме. Докато се наслаждавахме на тази здравословна вкусна алтернатива, гледахме няколко видеоклипа за клопките на консумацията на пиле. Докато някои може да мислят, че пилето е здравословно, ние научихме точно обратното.

Ето някои факти за пилето и свързаните с тях проблеми с животните:

Имахме чудесна дискусия за наученото и няколко споделиха невероятни лични резултати, тъй като те бяха елиминирали животинските продукти от диетата си. Доста забележителни истории и резултати, но не и изненадващи от простите факти за това колко нездравословни животински продукти.

Преминахме към Game Night, където подпомогнах няколко кръга въпроси относно пилешкото месо, общото здравословно състояние и актуалните въпроси на семейната вражда. Това беше взрив и беше много тежка битка за последния въпрос.

Когато мисля за цялата тази информация за пилешки и животински протеини, винаги се връщам към един от първите подкасти, които слушах с д-р Гарт Дейвис, когато той беше гост в Rich Roll Podcast (епизод 150). Няколко пъти съм го чувал да споделя перспективата си и оттогава ми остана.

С всички изследвания, проведени от д-р Дейвис върху животински протеини, пилешко месо и други, той размишлява как в САЩ ядем повече пилешко и животински продукти от всеки друг по света и задава риторичния въпрос „как това се получава за нас?“ С 71,6% от американските възрастни или с наднормено тегло, или със затлъстяване (39,8% със затлъстяване) на Центъра за контрол и превенция на заболяванията и нелепото количество рак, сърдечни заболявания и други хронични заболявания, които той насърчава, бих казал, че не се получава много добре за нас в всичко.

В наши дни има толкова много страхотни алтернативи за пиле, които могат да бъдат направени или закупени, които имат фантастичен вкус и не причиняват хаос на цялостното ни здраве. Да не говорим за ужасните условия във фабричните ферми, жестокостта и клането на пилетата. Много е тъжно ...

Кажете ми какви алтернативи за пиле сте намерили и/или изпробвали. Винаги се стремя да проуча нови възможности. Преминаването на растителна основа отвори диетата ми по толкова много начини ... обичам всяка минута и се чувствам по-добре от всякога!

- Добавете здраве към живота си

* Блог Feature Photo от задна врата преди години и години, когато бях супер нездравословен. Не само, че имах всички предимства, описани по-горе с пилешкото месо, но и с рак на дебелото черво (наред с други видове рак, сърдечни заболявания и хронични заболявания).