тестване

Кетогенната диета е показала, че има голямо разнообразие от ползи, обхващащи множество популации, включително лечение на епилепсия, диабет тип 2, неврологични разстройства, загуба на тегло, издръжливост и дори някои видове лечение на рак (1-5). Отличителният белег на добре формулираната кетогенна диета е покачването на кетонните тела, което се случва след продължителен период на ограничаване на въглехидратите или калориите (т.е. на гладно). Кетонните тела се произвеждат в черния дроб като алтернативен източник на гориво за въглехидратите и измерване на кетони е начин да се определи степента на кетоза, в която някой се намира.

Двата основни метода за измерване на кетони са чрез изследване на кръв и дишане. На пазара има редица потребителски устройства, които поддържат и двата метода. Наличието на централно място за проследяване на стойностите на кетоните може да ви помогне да прецизирате подхода си към кетогенната диета. Уеб приложението Heads Up Health е разработено специално, за да ви помогне да проследявате кетоните заедно с всички други важни здравни данни. Можете да започнете своя безплатен 30-дневен пробен период (не се изисква кредитна карта), като използвате бутона по-долу. Или прочетете, за да научите повече за разликата между тестването на кръв и дишане на кетони.

Защо измерването на кетоните е важно

Възможността да измервате често и точно нивото на кетоза може да бъде важна за тези, които следват кетогенната диета за клинични цели, както и за цялостното здраве и ефективност. Поради индивидуалната вариабилност в отговор на различни видове храни, честите отзиви ще помогнат на хората да подобрят разбирането си за това как реагира тялото им, като същевременно повишава мотивацията и привързаността.

Тази необходимост накара изследователите и практикуващите да следят за бързи и точни методи за оценка на нивата на кетоните. Традиционно нивата на кетон се оценяват чрез ленти от урина и макар този метод да е най-лесен, той не е най-практичен. Този метод измерва отделянето на кетони и не е бил предназначен за хора, спазващи кетогенна диета; по-скоро беше предназначен за тези, страдащи от състояния като диабетна кетоацидоза. Това е така, защото тестът с ленти от урина за неизползван ацетоацетат, а не за основния кетон, който тялото ни използва, B-хидроксибутират.

В кетогенното пространство измерването на концентрацията на B-хидроксибутират в кръвта е стандартният протокол. Докато този метод се оказа по-точен от тестовете на урината, тези кръвни оценки може да са обезпокоителни за деца и възрастни хора и биха могли да станат скъпи (изисква постоянно снабдяване с кръвни ленти) и не са толкова практични извън клиничните условия.

Наскоро изследователите определиха оценките на ацетон на дишането като практичен и точен метод за определяне на нивото на кетоза (6).

Какво представлява ацетонът за дишане?

Когато се спазва кетогенна диета, ацетил-КоА се произвежда в черния дроб от разграждането на мазнините и се използва за производството на ацетоацетат, едно от трите кетонни тела. Оттам ацетоацетатът може да се превърне в другите две „кетонни тела“, b-хидроксибутират и ацетон. Докато b-хидроксибутиратът се тества чрез кръвомери, ацетонът всъщност се дифузира в белите дробове и може да бъде измерен чрез тестване на издишания дъх (7)! Ацетонът е страничен продукт от метаболизма на мазнините и присъства в дъха на всички хора, но в различни концентрации.

При здрави индивиди нивата на ацетон в покой могат да варират от 0,5 до 2,0 ppm. Хората, спазващи кетогенната диета, могат да видят нива на ацетон до 40 ppm. Лицата, подложени на продължително гладуване, могат да видят повишени нива до 170 ppm. И накрая, неконтролираният диабет и последващата кетоацидоза могат да доведат до нива на ацетон от 1250 ppm (8).

Също така е интересно да се отбележи, че тъй като ацетонът е страничен продукт от метаболизма на мазнините, той може да се използва и за измерване на скоростта на загуба на мазнини (9).

По-специфично за тези, които следват кетогенна диета, до момента шест проучвания сравняват нивата на ацетон в дъха с нивата на b-хидроксибутират в кръвта и откриват силна корелация (R 2 = 0,77) (8). По-специално едно проучване директно сравнява проби от кръв, дъх и урина на 12 здрави индивиди, подложени на експериментален протокол, предназначен да предизвика състояние на кетоза. Резултатите демонстрират, че плазменият ацетоацетат е най-добре предвиден чрез дишане на ацетон (6). Следователно изглежда, че оценките на ацетон на дишането са бърз и точен начин за изследване на степента на кетоза.

Проследяване на напредъка с Heads Up Health

Уеб приложението Heads Up Health е създадено специално, за да ви помогне да проследите напредъка си в кетогенната диета. Мощните табла за управление, диаграми и други инструменти ви помагат да използвате данни за персонализиране и фина настройка на кетогенната диета за вашето тяло. По-специално:

  • Свържете LEVL дихателния кетонен анализатор и незабавно синхронизирайте показанията си. Научете повече.
  • Свържете кетоновия анализатор за дишане Ketonix и незабавно синхронизирайте показанията си. Научете повече.
  • Лесно проследявайте показанията на Keto-Mojo на вашето табло Heads Up. Научете повече.
  • Проследявайте кетони от други кръвомери. Научете повече.

Създайте свое лично табло за управление с показателите, които са най-важни за вас!

Кръв срещу дихателни кетони

Опаковане: Измерване на кетони (кръв срещу дишане)

Докато оценките на кръвта са чудесен начин за измерване на кетоза, оценките на ацетон на дъха също изглеждат бърза и точна мярка за определяне на степента на кетоза. Това не означава, че кръвните оценки трябва да загубят своята стойност, тъй като те все още са изключително ценни и трябва да се вземат заедно с оценките на дишането. Основната полза от оценките на дишането обаче е практичността на нивата на кетон в дъха, тъй като те могат да се оценяват често без инвазивни процедури, помагащи на хората да увеличат максимално кетогенната си диета!

Heads Up Health ви позволява да проследявате всички видове измервания на кетони - урина, дъх и кръв - за да можете да изберете метода, който работи най-добре за вашия начин на живот и бюджет. В допълнение, измервателите на дишане LEVL и Ketonix могат да бъдат свързани по електронен път с вашия акаунт Heads Up Health, така че показанията ще бъдат синхронизирани автоматично и могат да бъдат проследявани заедно с всички ваши други жизненоважни здравни данни. Започнете своя безплатен 30-дневен пробен период днес!

Препратки

1.) Neal, E. G., Chaffe, H., Schwartz, R. H., Lawson, M. S., Edwards, N., Fitzsimmons, G., ... & Cross, J. H. (2008). Кетогенната диета за лечение на детска епилепсия: рандомизирано контролирано проучване. Неврологията на Lancet, 7 (6), 500-506.

2.) Westman, E. C., Yancy, W. S., Mavropoulos, J. C., Marquart, M., & McDuffie, J. R. (2008). Ефектът на нисковъглехидратната, кетогенна диета спрямо диетата с нисък гликемичен индекс върху гликемичния контрол при захарен диабет тип 2. Хранене и метаболизъм, 5 (1), 36.

3.) Гасиор, М., Рогавски, М. А. и Хартман, А. Л. (2006). Невропротективни и модифициращи заболяването ефекти на кетогенната диета. Поведенческа фармакология, 17 (5-6), 431.

4.) Johnstone, A. M., Horgan, G. W., Murison, S. D., Bremner, D. M., & Lobley, G. E. (2008). Ефекти от високо протеинова кетогенна диета върху глада, апетита и загубата на тегло при мъже със затлъстяване, хранещи се ad libitum -. Американското списание за клинично хранене, 87 (1), 44-55.

5.) Zhou, W., Mukherjee, P., Kiebish, M. A., Markis, W. T., Mantis, J. G., & Seyfried, T. N. (2007). Калорично ограничената кетогенна диета, ефективна алтернативна терапия за злокачествен рак на мозъка. Хранене и метаболизъм, 4 (15.

6.) Musa-Veloso, K., Likhodii, S. S., & Cunnane, S. C. (2002). Дишането на ацетон е надежден индикатор за кетоза при възрастни, консумиращи кетогенни ястия. Американското списание за клинично хранене, 76 (1), 65-70.

7.) Калапос, М. П. (2003). Относно метаболизма на ацетон при бозайниците: от химията до клиничните последици. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -Общи субекти, 1621 (2), 122-139.

8.) Anderson, J. C. (2015). Измерване на дишане ацетон за проследяване на загубата на мазнини. Затлъстяване, 23. (12), 2327-2334.

9.) Freund, G. (1965). Хипотезата за калориен дефицит на кетогенеза, тествана при човека. Метаболизъм - клиничен и експериментален, 14. (9), 985-990.