Яденето на повече хранителни мазнини за закуска ще засили метаболизма ви и ще ви помогне при загуба на мазнини! Тялото ви е в режим на изгаряне на мазнини, когато се събудите за първи път и можете да продължите, ако сутрин поддържате ниския прием на въглехидрати. С други думи, това означава, че трябва да приемате по-голямата част от въглехидратите по-късно през деня, вместо да ги ядете сутрин.

мазнини

Изследване от 2010 г., публикувано в International Journal of Obesity, изследва ефекта на различните видове храни и времето на прием върху развитието на характеристиките на метаболитния синдром.

Той заключава, че яденето на хранителни мазнини сутрин е по-добре метаболитно, тъй като ензимите са най-активни, когато се събудите, и най-малко активни в края на деня. С други думи, първото хранене сутрин ще програмира метаболизма ви през останалата част от деня. Така че, яжте мазнини и най-вероятно ще изгаряте мазнини през целия ден!

И така, как трябва да изглежда перфектната закуска? В дните, в които наистина искате да ядете възможно най-малко въглехидрати, ето списъкът с храни, които можете да опитате:

  • авокадо (те съдържат здравословни за сърцето мононенаситени мазнини)
  • яйца (те са невероятно хранителни - богати на протеини, мазнини, витамини и минерали)
  • разфасовки от бекон и мазни меса
  • мазни риби (сьомга, скумрия, сардини, херинга)
  • пресни зеленчуци (прясно нарязани, пълни с витамини, минерали и фибри)
  • ядки (богати на омега 3 мастни киселини, които ще ви помогнат да изгорите мазнините)
  • пълномаслено обикновено кисело мляко (малко по-високо в въглехидратите, но също така съдържа бактерии, благоприятни за червата, които ще помогнат за храносмилането)

Стремете се към биологични, натурални продукти и избягвайте консерванти (напр. Ако получите яйца, вземете ги на свобода или органични) - прочетете етикетите на храните!

Промених начина си на хранене през 2011 г., когато бях диагностициран с Hashimoto’s, автоимунно заболяване, което засяга щитовидната жлеза. Нямах енергия и ми беше все по-трудно да поддържам здравословно тегло.

Тогава реших да се откажа от захар, зърнени храни и преработени храни и да започна да следвам кетогенен подход, основан на пълноценни храни към храната.