Ако искате да отслабнете и да поддържате здравословно тегло, фокусирайте се върху увеличаване на количеството плодове и зеленчуци, които ядете. Тази стратегия е по-въздействаща - и е по-вероятно да се превърне в навик за цял живот - отколкото да се опитвате напълно да изрежете други храни, които обичате.

Плодовете и зеленчуците са ключови за добре балансирания и здравословен план за хранене. Диетите, богати на плодове и зеленчуци, могат да намалят риска от някои видове рак и други хронични заболявания. Плодовете и зеленчуците също осигуряват основни витамини и минерали, фибри и други вещества, които са важни за доброто здраве.

Така че нека започнем със закуска. Как можете да ядете повече плодове и зеленчуци на закуска? Ето 15 идеи за здравословна закуска, които да опитате:

закуска

1. Добавете зеленчуци към омлет или бъркани яйца.

Заместете някои зеленчуци с едно от яйцата или половината от сиренето в обичайния си омлет или бъркане. Експериментирайте с лук, чушки, домати, спанак, гъби, тиквички, броколи и моркови.

2. Опитайте с смути.

Разбийте удобна закуска в блендера, като използвате плодове и кисело мляко или мляко. Вземете съвети и първата си рецепта, която да опитате.

3. Сандвич.

Добавете нарязан домат и авокадо към сандвич с яйца.

4. Добавете зеленчуци към картофите.

Задушете малко лук и чушки в кафяви кашлици.

5. Разбъркайте пресни или замразени плодове в тесто за палачинки.

Сервирайте с горски плодове или нарязани банани също отгоре.

6. Доливайте зърнени култури и други.

Добавете плодове към овесени ядки, готови зърнени храни, кисело мляко или вафла с тостер.

7. Бъдете креативни с извара.

Нарежете пъпеш на половина и извадете семената. Вече е годна за консумация купа, която можете да напълните с извара! Или просто смесете любимите си плодове в по-традиционна чаша извара.

8. Пасирайте и намажете авокадо.

Използвайте пюре от авокадо върху препечен хляб или английска кифла вместо масло.

9. Смесете в пюре от плодове.

Смесете плодове в крема сирене, за да отгоре на багел. Забележка: това не е същото като използването на крема сирене с плодов аромат. Пюре от истински плодове за здравословната версия.

10. Брой плодове.

Напечете половинки или секции от грейпфрут, както и предварително нарязани портокали.

11. Отворете умен сандвич.

Направете сандвич с извара с извара и авокадо върху пълнозърнест тост или английска кифла.

12. Направете плодово навиване.

Започнете с пълнозърнеста тортила, намажете фъстъчено масло и добавете пресни или сушени плодове. Бонус: този пътува лесно сутрин в движение.

13. Пригответе мъфини с яйца и зеленчуци.

Напълнете формички за мъфини с яйца и зеленчуци. Печете веднъж и се наслаждавайте през цялата седмица, или поставете малко във фризера, за да се затоплите през забързаните сутрини. Вземете рецепти.

14. Дръжте плодовете под ръка.

Съхранявайте купа с нарязани, готови за консумация плодове в хладилника, за да се насладите като допълнение към вашата обичайна закуска.

15. Грабнете плодове и тръгнете.

Ябълките, бананите и сливите са бързите храни на природата - пресни или сушени. Те също са безпроблемни в колата!

Покажете ни вашите идеи

Кой е любимият ви начин да се насладите на плодове и зеленчуци на закуска? Публикувайте вашата снимка и ни маркирайте:

Знаеше ли?

Учениците, които редовно ядат добра закуска, получават 17,5% по-висок резултат при стандартизирани тестове по математика, имат по-добра посещаемост, по-внимателни, имат по-малко проблеми с поведението, имат по-висок процент на завършване и са по-склонни да имат здравословно тегло от връстници, които не го правят. Разберете какво могат да направят училищата, за да помогнат на учениците да започнат деня със здравословна закуска в нашето ръководство „Здрави ученици постигат повече“.