Свързани
Вашият панкреас, орган с форма на капка, разположен непосредствено зад стомаха ви, изпълнява две основни функции. Чрез секреция на инсулин, глюкагон и други хормони директно в кръвта - това, което учените наричат „ендокринна“ функция - панкреасът Ви регулира метаболизма на глюкозата и другите молекули на горивото. Панкреасът ви има и „екзокринна“ функция, която изпълнява чрез освобождаване на храносмилателни ензими в червата. Тези ензими са необходими за разграждането на храната, която ядете. Неизправността на екзокринната функция на панкреаса може да доведе до лошо усвояване на хранителни вещества и диария.
Остра срещу хронична
Възпалението на панкреаса се нарича „панкреатит“. Редица фактори могат да предизвикат възпаление на панкреаса, включително заболяване на жлъчния мехур, инфекции, лекарства, токсини и автоимунни заболявания, като лупус или възпалително заболяване на червата. Описани са две отделни форми на панкреатит - остър и хроничен. Докато двете се припокриват до известна степен, дългосрочните им курсове са доста различни. Острият панкреатит обикновено е внезапен в началото и въпреки че може да бъде животозастрашаващ в най-тежките случаи, повечето пациенти могат да очакват пълно възстановяване на функцията на панкреаса. За разлика от това, хроничният панкреатит се характеризира с прогресивно и необратимо увреждане на панкреаса с евентуална загуба както на екзокринната, така и на ендокринната функция. В резултат на това хората с хроничен панкреатит може да се наложи да се справят с диабет и храносмилателни проблеми.
Загуба на ензими
Сместа от храносмилателни ензими, произведени от панкреаса ви, е доста разнообразна. Проектирани да разграждат мазнини, въглехидрати и протеини, тези ензими се произвеждат в неактивна форма и се активират напълно само при пристигането им в червата. Ако те се активират, докато са все още в панкреаса, те могат да увредят панкреасната тъкан. Това всъщност е една предполагаема причина за остър панкреатит: Вашите храносмилателни ензими се активират, преди да достигнат до храносмилателния Ви тракт. Хроничният панкреатит причинява бавно разрушаване на панкреатичните клетки, които произвеждат храносмилателни ензими. В допълнение, каналите, които водят от панкреаса до червата, са повредени и белези, така че произведените ензими може да не стигнат там, където са необходими. Следователно, храните, които пристигат в червата ви, не се усвояват и усвояват ефективно. При много хора, страдащи от хроничен панкреатит, тази верига от събития води до тежка диария.
Мазнините са основният проблем
Въпреки че всички видове макронутриенти във вашата диета - въглехидрати, протеини и мазнини - се усвояват лошо, ако имате хроничен панкреатит, диарията ви най-вероятно се дължи на неразградени мазнини в стомашно-чревния тракт. Твърде много мазнини в изпражненията - състояние, наречено стеаторея - може да причини диария, спазми, газове и загуба на тегло. Освен това, лошото усвояване на мазнини може да доведе до недостиг на витамини А, D, Е и К, тъй като тези хранителни вещества са мастноразтворими и ще се съдържат в изпражненията. Ако имате хроничен панкреатит и страдате от диария, Вашият лекар може да назначи тест, за да види колко мазнини има в изпражненията Ви.
Замяна на ензими
Загубата на храносмилателни ензими е една от основните причини за понижено качество на живот на хората с хроничен панкреатит. Диетата с ниско съдържание на мазнини може да ограничи част от диарията, свързана с това заболяване. Вашият лекар може също да препоръча заместване на храносмилателни ензими, което може да се постигне чрез прием на панкреатични ензимни капсули преди хранене. Лечението с блокиращи киселината лекарства, като омепразол (Prilosec) или лансопразол (Prevacid) също може да бъде полезно. Тези лекарства намаляват киселинността в първите няколко сантиметра на тънките черва и позволяват на панкреасните ензими да функционират по-ефективно. Вашият лекар ще препоръча най-добрия курс на лечение за Вас.
Стивън Кристенсен започва да пише статии, свързани със здравето, през 1976 г. и неговата работа се появява в различни публикации, включително професионални списания, списание „Птици и цветове“, стихосбирки и детски книги. Получава медицинска степен от Медицинския факултет на Университета в Юта и завършва тригодишна резиденция по фамилна медицина в болничен център McKay-Dee в Огдън, Юта.
- Можете ли да живеете от мултивитамини; Заместващи ястия напитки Здравословно хранене SF Gate
- Можете ли да живеете от витамините и протеините в бирата Здравословно хранене SF Gate
- Кучешки хроничен панкреатит при кучета
- Диета при хроничен панкреатит като част от лечението Компетентно за здравето на iLive
- Диетичният дебат е овесена каша овес здравословно на живо сега, процъфтяват по-късно