Специален брой на Хранителни вещества (ISSN 2072-6643).

хранителни

Краен срок за изпращане на ръкописи: затворен (31 май 2019 г.) .

Споделете този специален брой

Редактори на специални издания

Информация за специален брой

Качеството на диетата е конструкция, която описва връзката между моделите на консумация на храна и здравните резултати. Докато съществени доказателства свързват количеството на определени храни, консумирани със здравните резултати, има по-малко информация за това как диетичното разнообразие или разнообразието допринася за здравните резултати. Като се има предвид значението на качеството на диетата за приоритетите на общественото здраве, е необходимо да се разбере по-добре връзката между диетичното разнообразие, качеството на диетата и здравните резултати.

Следователно, този специален брой на хранителни вещества, озаглавен „Диетичното разнообразие и диетичното качество“, е разработен, за да компилира съвременни изследвания по тази важна тема. Каним вас и вашите сътрудници да обмислите представянето на вашите оригинални изследвания, разработка на протоколи и методологични проучвания и рецензии. За да разберем по-добре тези сложни взаимоотношения, ние приветстваме всички видове проучвания в различни популации, включително епидемиологични анализи, post-hoc анализи на съществуващи масиви от данни, клинични и полеви проучвания и качествени изследвания.

Потенциалните теми могат да включват, но не се ограничават до:

  • Диетично разнообразие и качество при уязвимите популации
  • Асоциация на диетичното разнообразие и качество с резултатите за здравето
  • Индекси на диетичното разнообразие или качество
  • Специфични храни или групи храни в контекста на качеството на диетата
  • Диетично разнообразие и адекватност на приема на хранителни вещества
  • Клинични изпитвания с хранителни добавки

Д-р Лиза Джанс
Д-р Зак Конрад
Гост редактори

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. Nutrients е международно рецензирано месечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Таксата за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп е 2000 CHF (швейцарски франка). Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.