Използването на екзогенни фуражни ензими в диетата на домашни птици се превръща в норма за преодоляване на неблагоприятните ефекти на антинутриционните фактори и подобряване на храносмилането на хранителните компоненти и ефективността на птиците. В тази статия е представен преглед на науката, която стои зад използването на фуражни ензими и текущото състояние на ензимната технология. Отговорите на ензимните добавки често са променливи и се обсъждат причините, допринасящи за наблюдаваната променливост. Въпреки че има възможности за подобряване на използването на хранителни вещества с добавяне на ензими, ще има физиологични ограничения на постижимите отговори. Тези граници се налагат от рН и времето на задържане на храносмилателната система в храносмилателния тракт. Необходимо е да се проучат хранителни стратегии за поне частично преодоляване на тези граници; потенциалните подходи включват хранене за възстановяване на функционалността на реколтата и стомаха, както и използването на неконвенционално високи дози ензими. Очакваното бъдещо развитие на по-добри форми на фуражни ензими също ще намали физиологичните бариери.

науката

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

Основна аудитория: Диетолози, изследователи, ветеринарни лекари

Представено като част от симпозиума за неформално хранене „Метаболитни отговори на храненето и модификаторите“ на годишната среща на Асоциацията на птицевъдите в Атина, Грузия, 9 юли 2012 г.

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .