Свързани статии

Braunschweiger е преработен месен продукт, който се предлага под формата на тръба, обвита в пластмасова обвивка. Често срещан в немската кухня, Брауншвайгер се прави от говеждо месо, телешки черен дроб и редица подправки. Ако се опитвате да останете прави и тесни с вашата диета, тази храна е най-добре да се поддържа на умерени нива. Въпреки че има някои добри точки, той има равен брой лоши.

здравословно

Високо съдържание на мазнини

Брауншвайгер е с високо съдържание както на общите, така и на наситените мазнини. Порция от 3 унции съдържа 29 грама обща мазнина, което е до 40 процента от препоръчителния дневен прием. Същият размер на порцията представлява 9 грама наситени мазнини, което е почти половината от препоръчителния общ прием за цял ден. Животинските протеини, като говеждо и телешки черен дроб, имат естествено високо съдържание на мазнини.

Съдържание на протеини и въглехидрати

Месото има високо съдържание на протеини, но е с много ниско съдържание на въглехидрати или без въглехидрати. Порция Брауншвайгер от 3 унции съдържа 11 грама протеин и 4 грама въглехидрати. Малкото количество въглехидрати вероятно идва от добавянето на мед, който обикновено е съставка. Препоръчителното количество протеин на ден е 46 грама за жени над 19 години и 56 грама за мъже от същата възрастова група. Всички възрастни трябва да се стремят към 130 грама въглехидрати на ден.

С високо съдържание на натрий

Натрият е необходим електролитен минерал, който регулира обема на кръвта и подпомага мускулните контракции. Въпреки това, прекомерните количества водят до натрупване на течности, което може да доведе до повишаване на кръвното налягане. Брауншвайгер е храна с високо съдържание на натрий. Три унции съдържат 970 милиграма, което е 40 процента от дневния препоръчителен прием за здрави възрастни. Ако имате високо кръвно налягане или сърдечно заболяване, трябва да консумирате по-малко от 1500 милиграма натрий на ден.

Високо съдържание на холестерол

Холестеролът оказва влияние върху тялото по подобен начин на наситените мазнини. Високият прием насърчава натрупването на плака в артериите. Дневният препоръчителен прием на холестерол е 300 милиграма или по-малко. Хората със съществуващи сърдечни заболявания трябва да намалят това количество до не повече от 200 милиграма дневно. Порция Брауншвайгер от 3 унции съдържа 135 милиграма, което е 45 процента от препоръчителното дневно количество.

Добър източник на Vitamain A

Витамин А е антиоксидант, който насърчава доброто зрение и здравата имунна система. Черният дроб е добър източник на витамин А, което от своя страна прави Брауншвайгер с високо съдържание на витамин А. Три унции съдържат 240 процента от препоръчителния дневен прием.

Добър източник на витамини от група В

Животинските протеини имат високо съдържание на витамини от група В. Те са от съществено значение за разграждането на протеини, въглехидрати и мазнини за енергия. Брауншвайгер съдържа 290 процента от препоръчителния дневен прием на В-12, 80 процента от рибофлавин, 35 процента от ниацин, 15 процента от В-6, 15 процента от тиамин и 10 процента от фолиева киселина.

Високо съдържание на желязо

Говеждото и черният дроб имат естествено високо съдържание на желязо, което прави Брауншвайгер също високо съдържание на желязо. Порция от 3 унции съдържа 45 процента от препоръчителния дневен прием. Желязото помага да се произвеждат миоглобин и хемоглобин, които транспортират кислород в тялото.

Аз съм много истински и магнетичен пред камерата и направих множество видеоклипове самостоятелно за клиенти и други организации, с които съм свързан. Също така имам диплома по спортен мениджмънт и множество сертификати, за да подкрепя моята валидност. Също така съм участвал в три различни рекламни роли и съм имал говорителска роля във филм на National Lampoons.