Добрите източници на фибри включват плодове, боб, зърнени храни и зеленчуци.

риска

13 април 2020 г. • От Бенджамин Райън

Дял

Жените, които ядат богата на фибри диета в изобилие от храни като плодове, боб, зърнени храни и зеленчуци, изглежда се възползват от лекото намаляване на риска от рак на гърдата, според US News and World Report.

Предишни проучвания са установили, че е установено, че диетите с високо съдържание на фибри намаляват риска не само от рак на гърдата, но и колоректален рак, рак на белия дроб и черния дроб.

Публикувайки своите открития в списанието Cancer, Maryam Farvid, PhD, от Harvard T.H. Училището за обществено здраве Чан и колегите му прегледаха данните от 20 потенциални проучвания, които между тях включват милиони жени.

Проспективно проучване проследява участниците с течение на времето. Счита се, че този метод дава по-надеждни констатации от проучвания, които обръщат поглед назад във времето, за да анализират такива асоциации. Комбинирането на данни от подобни проучвания също може да увеличи статистическата мощ на констатациите.

Farvid и нейните колеги установяват, че жените, които консумират високо количество фибри, имат 8% по-нисък риск от рак на гърдата в сравнение с жените, които консумират ниски количества фибри. Такова намаляване на риска, свързано с фибрите, се прилага както при жени преди, така и след менопауза. Той се прилага и за различни подвидове рак на гърдата.

Как може фибрите да намалят риска от рак на гърдата? Учените вярват, че фибрите помагат за намаляване на инсулина и други растежни фактори, циркулиращи в кръвта, а също така намаляват нивата на естроген; всички тези фактори могат да стимулират развитието на рак на гърдата.

Изследването установи нестатистически значимо предположение, че неразтворимите фибри, които преобладават в зърнените култури, намаляват риска, както и статистически значима индикация, че разтворимите фибри, открити в боб и овес и ядки, намаляват риска.

Като цяло тези констатации допълват простото послание: Яжте повече храни, богати на фибри, на растителна основа от всеки източник.

„Намаляването на риска изглежда подобно при приема на всички източници на фибри“, пише групата на Farvid.

Важното беше, че жените консумират достатъчно количество фибри, независимо дали чрез боб или пълнозърнести храни, зеленчуци или плодове.

Констатациите от проучването подкрепят диетичните насоки на Американското общество за борба с рака за ядене на храни, богати на фибри.