Може да има известна истина в поговорката, че вие сте това, което ядете - поне когато става въпрос за кожата ви. В допълнение към достатъчното сън, управлението на стреса и носенето на слънцезащитни продукти, яденето на питателни храни е ключово за поддържането на здрава кожа.
За да разбере кои храни могат да подобрят тена ви, INSIDER разговаря с д-р Катлийн Суози, асистент по дерматология и директор по естетична дерматология в Медицинското училище в Йейл, дерматологът д-р Сандра Лий (известна още като д-р Pimple Popper) и регистриран диетолог Лиза Московиц, главен изпълнителен директор и основател на The NY Nutrition Group.
Като цяло диетата с плодове, зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини е ключът към изчистването на кожата, както и пиенето на много вода. Също така е важно да избягвате всичко, което ще ви дехидратира, като твърде много алкохол или кофеин, което може да повлияе на тонуса, цвета и еластичността на кожата.
Но кои са някои специфични храни, които придават на кожата ви блясък? Ето списък с храни, които трябва да ядете, ако искате здрава кожа.
1. Боровинки
Боровинките са заредени с антиоксиданти, които според Суоци имат много предимства по отношение на здравето на кожата. Те също са пълни с витамин С, който предлага много предимства, включително защита от UV увреждане.
Както Suozzi каза INSIDER, витамин С предпазва от фотоповреждания и фотостареене на кожата от UV, като "предпазва от ефектите на реактивните кислородни видове, които се генерират от UV и причиняват клетъчно увреждане на кожата."
2. Ягоди
Подобно на боровинките, ягодите също са пълни с антиоксиданти и витамин С. Те също са чудесна възможност да ограничите сладките си зъби, тъй като те са с ниско съдържание на захар, което според Moskovitz е най-големият виновник за пробивите.
„Искате определено да спазвате диета, която да поддържа кръвната захар стабилна“, каза Московиц пред INSIDER. "Всички храни, които ще повишат кръвната захар, са склонни да причиняват повече възпаление и това възпаление може да дойде в най-горния слой на кожата ви и да насърчи повече запушени пори, които улавят бактериите и което води до пробиви."
3. Домати
Доматите са с високо съдържание на витамин С и А, които са от съществено значение за производството на здрави кожни клетки, каза Суоци.
Витамин А е известен още като ретинол, често срещана съставка в продуктите против стареене и акне, които насърчават производството на колаген, каза Суози пред INSIDER. Много продукти против стареене на ретинол идват със солидна цена, така че би трябвало да е добра новина, че можете да получите същите ползи от простото ядене на домати.
4. Авокадо
Авокадото съдържа полиненаситени и мононенаситени мазнини, които имат много предимства, що се отнася до тонуса и текстурата на кожата. Едно предимство, както каза Moskovitz INSIDER, е, че те помагат за предотвратяване на акне, като намаляват възпалението под повърхността на кожата.
5. Риба тон
Рибата тон е друг чудесен източник на здравословни мазнини, по-специално омега-3 мастни киселини, които според Moskovitz помагат за закръглеността на кожата ни.
Въпреки че безброй диетични тенденции ни научиха да избягваме мазни храни, мазнините са важна част от всяка здравословна диета и няма причина да се страхуваме от тях.
6. Зехтин
Зехтинът е друг чудесен източник на здравословни мазнини. Освен че помагат за закръглеността на кожата ви, здравословните мазнини могат да помогнат за цвета на кожата и „да я направят малко по-блестяща“, каза Московиц пред INSIDER.
Ако сте се опасявали да добавите масло към диетата си от страх, че това ще доведе до пробиви, можете да бъдете сигурни, че няма. Експертите се съгласиха, че идеята, че маслото и мазните храни причиняват пробиви, не е нищо повече от мит.
„Казвам на хората, че пицата причинява акне само ако я разтриете по цялото лице“, каза Лий пред INSIDER.
Moskovitz добави, че въпреки че мазните и мазни храни не причиняват пряко акне, те са склонни да увеличават възпалението по други причини, като например преработени или с високо съдържание на наситени мазнини.
7. Пиле
Постните протеини са съществена част от всяка здравословна диета и същото важи и за диетата, която е полезна за вашата кожа. Протеинът е основен източник на аминокиселини, които насърчават клетъчното производство.
„Трябва да имате диета, богата на протеини, тъй като аминокиселините са градивните елементи на колагена, който е много важен протеин в кожата ви, който й придава еластичност и предпазва от образуване на бръчки“, каза Суоци пред INSIDER.
8. Сьомга
Сьомгата е богата на аминокиселини и протеини и е един от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини.
Мазнините в сьомгата не само поддържат кожата пухкава и овлажнена, но също така поддържат хората пълни и предотвратяват захарните запои, които според Moskovitz са свързани с възпаления и пробиви.
9. Кейл
Кейл е пълен с ретинол и неговите производни, които са известни като ретиноиди, каза Суоци.
Ретиноидите насърчават производството на колаген и клетъчния оборот, поради което те предпазват от бръчки и имат много предимства против стареене.
Ретиноидите в продуктите за грижа за кожата помагат по сходни начини. "Те се абсорбират от кожата и спомагат за насърчаване на клетъчния обмен в горния слой на кожата, епидермиса, лекуват акне, като предотвратяват първата стъпка от образуването на акне (образуването на комедон), а също така насърчават колагена," каза Суози пред INSIDER.
10. Моркови
Морковите съдържат бета-каротин, който тялото превръща във витамин А.
"Когато бета-каротинът се консумира в диетата, той се превръща в активната молекула ретинол или витамин А чрез метаболизма в черния дроб", каза Суози пред INSIDER. "Така че по същество ползите от бета-каротина са същите като витамин А, тъй като той е молекулата на предшественика."
11. Сладки картофи
В случай, че не сте се досетили от оранжевия им цвят, сладките картофи също са основен източник на бета-каротин и следователно витамин А.
Те също са с високо съдържание на витамин С, който насърчава образуването на колаген и помага на кожата да поддържа еластичност.
12. Спанак
Спанакът е богат на цинк, друг витамин, който е от полза за кожата.
"Цинкът има много свойства за заздравяване на рани", каза Московиц пред INSIDER. "Има и някои доказателства, които показват, че това може да помогне при пробиви."
Тъмните листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и броколи също са значими източници на бета-каротин. Може да не познаете това, тъй като бета-каротинът обикновено се свързва с оранжеви зеленчуци, но не се заблуждавайте. Зеленият хлорофил, открит в марулята и броколите, покрива оранжевия пигмент.
13. Ядки
Ядките не само са чудесен източник на здравословни мазнини, но съдържат и цинк. Ребиш каза пред INSIDER, че цинкът е необходим за правилното функциониране на нашите маслени жлези. Това означава, че цинкът може да помогне за предотвратяване на пробиви.
Ребиш каза още, че цинкът действа като вграден овлажнител в кожата ни и „поддържането на правилни нива на цинк ще поддържа кожата ни добре овлажнена и млада“.
14. Броколи
Броколите съдържат както витамин А, така и С, последният от които работи като освежител за пигменти, който помага за лечението и предотвратяването на проблеми с пигмента, каза Суози пред INSIDER.
15. Портокали
Портокалите са чудесен източник на витамин С, който е важен антиоксидант за производството на колаген, тъй като е кофактор за синтеза на колаген, според Suozzi.
Витамин С може също да помогне за предотвратяване на увреждане от ултравиолетовите лъчи, което "включва подпомагане на предотвратяването на разграждането на колаген, което може да се случи при стареене на кожата", каза Суози пред INSIDER.
16. Червено вино
Има много шум за ползите, които червеното вино може да има, когато става въпрос за вашето здраве. И един антиоксидант, наречен ресвератрол, който се намира във виното, може да бъде от полза за кожата ви, според Suozzi.
Що се отнася до предимствата на червеното вино, важно е да имате предвид, че умереността е важна. Твърде много алкохол не е полезен за вашето здраве и ви дехидратира. За жените умереният прием на алкохол се определя като едно питие на ден или една чаша вино с пет унции, докато мъжете могат да пият по две напитки на ден, според Службата за превенция на заболяванията и насърчаване на здравето.
17. Семена
Семената съдържат омега-3 мазнини и много други антиоксиданти. Тиквените семки, семената от чиа и слънчогледовите семена също са заредени с цинк, който може да помогне да поддържате кожата си овлажнена, да намалявате фините линии, да се борите със свободните радикали и да укрепвате имунната си система.
Семената също са лесно допълнение към почти всяко хранене и удобна закуска, ако сте в движение.
18. Костен бульон
„Неща като костите имат добър източник на естествен колаген“, каза Московиц пред INSIDER.
Може да успеете да укрепите кожата си отвътре навън, като ядете костни бульони, които се съдържат в неща като пилешка супа.
В този момент може би си мислите: защо да ядете всички тези храни, когато можете просто да приемате добавки?
Въпреки че е вярно, че получавате много от тези витамини от добавки, експертите се съгласиха, че е важно първо да се опитате да си набавите витамини от храните. Като цяло Суоци каза, че храните са по-добър източник на витамини. Тя предупреди, че добавките понякога могат да дадат на хората фалшиво чувство за сигурност, което може да ги накара да не се грижат за кожата си, и добави, че има много проблеми с производството на добавки.
Регистрирайте се тук, за да получите любимите истории на INSIDER направо във вашата пощенска кутия.
- Храни за здрава кожа - Др
- Храни и напитки, които причиняват подуване на корема - Insider
- Храни, които са полезни при болки при артрит - Блог на Medlife Здраве и уелнес съвети
- Храни, които са опасни за вашето здраве, според науката - Business Insider
- Храни с високо съдържание на витамин А могат да помогнат за предотвратяване на рака на кожата - The New York Times