Думата „инсулт“ предизвиква чувство на безпокойство и страх, дори когато не е докоснала живота ни лично. Когато болногледачите на пациентите с инсулт се сблъскат с реалността на инсулта и последствията от него, безпокойството и страхът проникват в грижите.

инсулт

Често ние отгатваме решенията си, докато се грижим за другите, но второто предположение става по-ярко, когато близките имат остри проблеми, като инсулт. Притесняваме се, че не сме дали правилно лекарства, стресираме се върху малки аргументи, които може да са „причинили“ инцидента и др. В зависимост от степента на увреждане след инсулт, нашето собствено здраве може да се превърне в пренебрежение, докато изливаме повече от ние се грижим. Ако успеем да се вложим в начин на мислене, който включва грижата за себе си в ежедневието ни, ще бъдем по-малко склонни да отхвърляме нуждите си.

Телевизията, радиото и публикациите предлагат информация за осведомеността и предотвратяването на инсулт. Вместо да се чувства затрупан от наличното количество данни, болногледачът може да разглежда многобройните източници като ресурси, които трябва да бъдат използвани, по малко. Здравни съвети, предупреждения, хранителни предложения и други съвети от тези ресурси могат да бъдат включени в семейната структура, за да направят всички по-здрави.

Хранене и инсулт

След инсулт тялото започва своя процес на възстановяване с помощта на медицински надзор и болногледачи. Размерът на нарушението, причинено от инсулт, варира от едно тяло до друго, но всички органи се нуждаят от адекватно хранене, за да поддържат и възстановяват тъканите.

Полагащите грижи се сблъскват с нови предизвикателства след среща с лекари и диетичен персонал, които предлагат промени в лекарствата и храненето. Може да има разочароващи съвети относно контрола на порциите, употребата на подправки и регулирането на течностите, които могат да накарат болногледачите да се чувстват така, сякаш домовете им са обърнати още по-надолу.

Ако разгледаме как промените могат да бъдат от полза за цялото семейство, промените, които правим, ще създадат по-добро здраве за всички участници. Дори когато членовете на семейството имат различни здравословни условия, цялостната оценка на настоящите хранителни навици спрямо подобрените хранителни навици ще покаже положителни промени. Полагащите грижи са начело на напътствията на близките си към здравословен начин на живот, а натискът да се създават различни ястия само добавя към стрес.

Близките знаят въздействието на болестта им върху семейството и могат да се борят срещу използването на специални прибори или след промяна в диетата. Когато болногледачът поеме контрола и включи промените в диетата и упражненията в семейната матрица, всички се възползват. Няма извинения защо диетичните промени не се следват, защото няма разлики в „кой какво получава“.

Инсултът може да намали способността за дъвчене и преглъщане. Пациентът, който се е радвал на зеленчуци и салати, може да не е в състояние да се справи с тези по-големи парчета. Адаптирането към нарязани салати и зеленчуци може да бъде опция. Увяхналите или „варени“ салати са проникнали в по-фини ресторанти и могат да бъдат представени на вашата маса за вечеря. Тази проста промяна в храненето ще предложи на всеки на масата нещо ново, което да опитате заедно.

Времето за хранене е предпочитано от много домакинства като време за събиране, чат и свързване. Храната, нейният вкус и представяне обединяват хората по много начини. Вместо болногледачите да изпитват стрес от приготвянето на повече от един тип хранене, могат да се сервират и оценят нови ястия.

Тъй като вкусът на храната може да се промени след инсулт и пациентът е поставен на диета с ограничено съдържание на натрий, предложения за ароматизиране могат да бъдат получени от диетолога. Въпросът за продукти като dulse или водорасли, които да заменят солта, е опция. Те също така добавят здравословни минерали към ястията по начини, по които йодираната сол не го прави.

Супите могат да бъдат лесен вариант като предястие, стига да не се изисква болногледач да следи приема и изхода на течности. Дори когато течността е ограничена, може да се намери баланс чрез промяна на размера на порцията, така че да отговаря на ограниченията за прием на течности. Ястията и други продукти на базата на бульон като сосове и сосове също трябва да бъдат включени в приема на течности. Тук обаче влиза контролът на порциите за цялото семейство и е предимство.

Намиране на алтернативи

Сосовете с буркани осигуряват голямо удобство при готвене, но съдържанието на натрий и други добавки може да се считат за ограничени след инсулт. Полагащият грижи може да бъде насърчаван да готви със свежи съставки, но това може да не е практично всеки ден. Готвенето напред и запазването на някои неща обаче може да е начин да спестите време и стрес, докато използвате домашно приготвени съставки. Времето, прекарано един ден, ще бъде спестено чрез претопляне през следващите дни.

Сосовете и сосовете работят добре, когато се подгряват внимателно. В началото на деня гърнето може да бъде поставено на ниско ниво, като ястието е готово до вечеря.

Пълнозърнести храни като амарант могат да се приготвят добре и да се смесят с други зърнени култури като зърнени храни или овесени ядки. Амарантът има изненадващо качество, че е много подобен на сос в консистенция и може да работи като алтернатива на сос. Тъй като съдържа добре и други вкусове, малки количества мед и канела или други „топли“ подправки предпазват солевия фактор, като същевременно запазват вкуса.

Отнема време, за да сте готови да експериментирате със „здравословни“ храни, но хората, които работят в тези магазини, могат да предложат идеи за готвене. Някои храни не са добре замразени (тофу) или претопляни, но етикетите обясняват достатъчно, за да го направят лесно.

Намирането на алтернативи на маслото и маслото може да се намери и в магазините за здравословни храни. Омега маслата, продавани от бутилката, удвояват като салатни превръзки или намазки и носят аромати, както масло или маргарин. Много масла, като лененото масло, не могат да се нагряват, но позоваването на етикета предоставя необходимата информация.

Проучванията показват, че чрез повишаване на "добрия" холестерол ефектите върху тялото се равняват на ефектите от понижаването на "лошия" холестерол.

Това, което означава за болногледачите, е, че всичко, което правим (а някои неща са по-лесни от други), за да подобрим здравето на нашите близки - и на нас самите, има ефект. Независимо дали говорим за повече упражнения, промяна в диетата, релаксираща терапия - всяка положителна промяна, тя работи за благосъстоянието на всички

Свързани

Хранене с достойнство, дори когато изглежда невъзможно

Как можете да гарантирате, че татко и останалите членове на семейството получават правилното хранене, от което се нуждаят, като същевременно опростявате живота си?

Болест на Хънтингтън: Ръководство за болногледачи

Засегнатите от това, което понякога също се нарича хорея на Хънтингтън, в крайна сметка не могат да ходят или да общуват по начина, по който някога са го правили.

Медицински поглед върху дисфагията

Трудностите при преглъщане са сериозен проблем за много близки и стрес фактор за болногледачите в цялата страна. Има четири основни семейства дисфагия, които имат много от същите симптоми, но различни причини и лечения.

Сълзи в кафето ми

Подозирах, че има нещо ужасно нередно със съпруга ми.