относно
Вашите скъпоценни очи са прозорец към вашата душа! Очите ви могат да говорят милион думи без звук, тъй като тяхната красота и блясък казват на света, че сте в добро здраве с балансиран и здрав ум.
Здравото зрение и ярките очи изискват прием на правилна комбинация от витамини и минерали, освен други основни хранителни вещества като въглехидрати, мазнини и протеини в оптимално количество.
Редовен прием на следното "храни с цвят на дъга"може да ви помогне да поддържате здраво зрение със светли и искрящи очи.
1. Станете зелени за хранителна сила: Тъмнозелените листни зеленчуци са най-добрият залог не само за контролиране на свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD), увреждане на ретината, катаракта или глаукома, но и за блясъкът в очите ти. Това е така, защото калории за калории те са най-концентрираната форма на хранене плътни храни, които съдържат антиоксиданти (вещества, които предпазват тялото ви от щетите, причинени от свободните радикали), лутеин, зеаксантин, бета-каротин, витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, фолиева киселина, калций, цинк и желязо освен хранителните фибри. Лутеинът и зеаксантинът помагат да предпазите очите си от окислителните щети, причинени от ултравиолетовите лъчи. Добрите източници на зеленина включват спанак и други листни зеленчуци, броколи, зеле, зелени чушки и краставици.
2. Преяждане върху жълто и оранжево: Плодовете и зеленчуците с жълт и оранжев цвят са богати на бета-криптоксантин, който е провитамин А каротеноид, витамин С, витамин А, фолиева киселина и други антиоксидантни фитонутриенти. Клинични проучвания като "Ротердамско проучване" доказаха, че диета, богата на каротеноидни зеленчуци, може да намали развитието на свързана с възрастта генетична макулна дегенерация на окото сред възрастните хора и слепота (свързана с възрастта макулна дегенерация или AMD е бавно разрушаване на макула на ретината в окото, която е отговорна за централното зрение, необходимо за четене или дори шофиране). Увеличаването на приема на витамин С също намалява катарактата. Богати източници на жълти и оранжеви храни са кайсии, моркови, лимони, манго, папая, портокали, праскови, круши и тикви.
3. Дай ми червено !: Червените храни съдържат ликопен, антоцианини, елагова киселина, кверцетин и хесперидин освен витамин С и други мощни антиоксиданти, които се борят с болестите и ви дават страхотни очи и здраво тяло. Доматите оглавяват списъка в червено оцветените храни поради много голямо количество ликопен. Други червени храни включват цвекло, ябълки, череши, ягоди, червено грозде, дини, червено вино и червен лук. Според д-р Mares-Perlman и неговите сътрудници от Медицинското училище в Университета на Уисконсин в Медисън, САЩ, хората с по-ниско ниво на серумен ликопен са два пъти по-склонни да имат макулна дегенерация на окото в сравнение с хората с по-високи нива.
4. Добавете няколко синьо и лилаво: Сините и лилави храни носят със себе си лутеини, флаваноиди, антоцианини, зеаксантин, елагова киселина, ресвератрол, кверцетин, витамин С и проантоцианидини. Сините и лилави храни са боровинки, къпини, стафиди, лилаво грозде, сушени сини сливи или сливи, боровинки, патладжани и лилаво зеле. Д-р Jia Z от катедрата по офталмология, Първата свързана болница на Медицинския университет в Харбин, в Китай съобщи, че про-антоцианидиновите екстракти от гроздови семки могат да предпазят човешкото око от оксидативен стрес и в резултат на това катаракта.
5. Бялото поддържа очите ви ярки !: Храните в бял цвят са заредени с бета-глюкани, EGCG (или епигалокатехин галат, който е антиоксидант катехин, който обикновено се намира в зеления чай), SDG (или секоизоларицирезинол дигликозид, който е антиоксидант, наблюдаван в семена от лен, слънчоглед, тиква и сезам) и лигнани. други хранителни вещества. Белите цветни храни включват банани, гъби, лук, чесън, ряпа, бяло яйце, освен пълнозърнести храни и риби като сьомга и риба тон. Професор Джули А. Марес от Катедрата по офталмология и визуални науки към Университета в Уисконсин, Медисън казва, че здравословният начин на живот, диетата и ниският гликемичен индекс в пълнозърнести храни, особено в цели непреработени зърна, могат да намалят честотата на свързаната с възрастта макулна дегенерация с почти три пъти. Омега-3 мастните киселини, присъстващи в рибите като докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA) предотвратява стареенето и развитието на очни заболявания като пигментозен ретинит, синдром на сухото око и свързана с възрастта дегенерация на макулата. Това е така, защото ретината на окото се състои главно от DHA.
Важен момент, който трябва да обърнете внимание и да запомните е, че освен храната, която поставяте в устата си, упражненията, обстановката без стрес и управлението на начина на живот изминават дълъг път, за да ви придадат онзи сияен и блестящ блясък в окото.