хранене

Зърнените култури са широко утвърдени като жизненоважен елемент в здравословното хранене. Най-здравословният избор обаче е разнообразието с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини. Настърганата пшенична зърнена култура е една от най-добрите налични, за да отговори на вашите хранителни нужди. Това е добър избор с ниско съдържание на калории, нулев холестерол. Произвежда се от настъргана пълнозърнеста пшеница, която се прави на малки квадрати. Храната е добър източник на протеини и фибри. Той също така осигурява добри количества витамини В1 и В3. Съдържанието на минерали включва желязо, магнезий, мед и цинк. Ползите за здравето са дадени по-долу.

Протеин

Една чаша настъргана пшенична зърнена храна осигурява около 6 грама протеин. Протеините са необходими за различни функции за растеж и развитие в организма. Те помагат за изграждането на кожата, косата, мускулите и хрущялите. Протеините помагат за възстановяването на тъканите и лигавиците. Заедно с въглехидратите протеините снабдяват тялото с енергия. Протеините също помагат за борба с инфекциите и поддържат имунната система. Недостатъчният протеин в диетата пречи на много от функциите на организма. Това може да доведе и до анемия.

Фибри

Получавате 5 грама фибри от една чаша настъргана пшеница. Това влакно играе роля за намаляване на холестерола на липопротеините с ниска плътност. Това помага да се предотврати натрупването на плака в артериите. Намалява риска от инсулт и инфаркт. Фибрите също са установени като жизненоважни за правилното функциониране на храносмилателната система. Неразтворимите фибри увеличават обема на изпражненията и позволяват по-бързо елиминиране. Редовното изхождане помага за премахване на запека.

Витамини от група В

Една чаша зърнени храни осигурява около 10 процента от препоръчителната дневна стойност за витамин В1 и 15 процента за В3. Тези витамини играят жизненоважна роля в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати. Това улеснява производството на енергия. Витамините от група В поддържат мускулни контракции, които подобряват мускулните функции. Те също така подпомагат дейностите на нервната система. Изследванията установяват, че витамините от група В също играят роля в способността на организма да толерира стреса.

Желязо

Този минерал играе жизненоважна роля в производството на хемоглобин и някои ензими. Хемоглобинът се среща в червените кръвни клетки и разпределя кислорода в тялото. Почти всички дейности в тялото зависят от ензимите. Функциите на метаболизма, растежа и възстановяването включват ензими. Желязото помага за превръщането на кръвната захар в енергия. Недостатъчният прием на желязо може да доведе до анемия, умора, задух и главоболие. Чаша настъргана пшенична зърнена закуска е отличен начин за надграждане на запасите от желязо за деня. Той осигурява 5 процента от препоръчителната дневна стойност.

Магнезий

Една чаша зърнени храни осигурява 15 процента от препоръчителната дневна стойност за магнезий. Този минерал подпомага дейността на ензимите и допринася за цялостното добро здраве. Мускулите и нервите също изискват магнезий за оптимално представяне. Неадекватният магнезий може да доведе до мускулна слабост, депресия, тревожност, раздразнителност и объркване. Изследванията установяват, че адекватният прием на магнезий може да помогне за противодействие на стреса. Заедно с калция, магнезият помага за поддържането на здрави кости. Също така нормализира сърдечния ритъм и помага за намаляване на риска от инсулт.

Раните зарастват по-бързо, когато приемът на цинк е висок. Той повишава имунната система и поддържа здравословен растеж на скелета. Порция една чаша настъргана пшенична зърнена храна доставя около 10 процента от дневната препоръчителна стойност.