Отнема много вода, за да се получи храната, която ядем, енергията, която използваме, и всички неща, които купуваме. Използвайте нашите съвети за пестене на вода по-долу, за да намалите използването на вода, като правите по-добър избор на храна. Ще намерите много начини да намалите водния си отпечатък.

Яжте повече зеленчуци. Необходимо е огромно количество вода, за да се произведат животински продукти като месо и млечни продукти, тъй като добитъкът и птиците в САЩ ядат големи количества интензивни за вода фуражи - обикновено царевица и соя.

верига

Опитайте Безмесен понеделник и ходете вегетариански един ден в седмицата. Това може значително да намали водния отпечатък.

Изберете продукти за отглеждане на пасища: Когато ядете месо, млечни продукти и яйца, изберете продукти, отглеждани на пасища. По-добре е за вас и планетата, а тревата (за разлика от царевицата и соята) е по-малко вероятно да се напоява, така че е по-малко зависима от сините водни ресурси.

Избягвайте преработените храни: Много вода отива в преработката на храни. Изберете повече плодове, зеленчуци, листни зеленчуци (като спанак и зеле) и пълнозърнести храни.

Пийте по една чаша кафе по-малко на ден, или - ако наистина се нуждаете от своя кофеин, вместо това отидете на чай, тъй като кафето има един от най-високите отпечатъци на вода на килограм.

Не полудявайте. Те са добър, хранителен източник на протеин, но ядките са основните водни свине. Що се отнася до млякото, соевото и овесеното мляко имат по-малки водни отпечатъци в сравнение с ореховите млека, които имат относително висок воден отпечатък. Кравето мляко обикновено има най-голям воден отпечатък.