Предлагането на коня ви с приготвена с любов каша от трици може да изглежда като добър начин да го загреете в студена сутрин, но може да му донесе повече вреда, отколкото полза.

Когато Лора пристигна в плевнята, носеща горещи трици, конете започнаха да се подразяват и да блъскат устните си. Всички, тоест, с изключение на нейния Морган, кастриран Джъстин.

Храненето с каши с трици е конна традиция, която се предава през няколко поколения. Собствениците на коне вярват, че правят нещо положително за конете си, когато ги хранят с трици с трици. Предлагането на горещи каши, завързани с моркови, меласа или други сладкиши, дава на собствениците на коне особено топло размито усещане през зимата. Някои хора могат да бъдат доста догматични относно правилния начин за смесване и „приготвяне“ на каша, а рецептите изобилстват, за да осигурят на нашите еднокопитни спътници гастрономическо разнообразие.

Оценяването на традицията на пюретата в мъдростта на съвременните хранителни знания обаче може да предложи обяснение защо Джъстин вдигна нос в приготвената от любовта на лора кухня на Лора.

хранене

Защо храним трици

Много съставки са намерили своето място в диетата за добитък, защото производителите търсят печеливша употреба за страничните продукти от процеса на смилане. В случая на триците процесът беше смилане на пшеница и страничен продукт бяха големите червеникаво-кафяви люспи от външната обвивка на зърното, които бяха отстранени преди смилането на мекото вътрешно ядро ​​в брашно.

Конете, откриха хората, харесваха вкуса на триците. И мелничарите бяха повече от щастливи да продават евтино трици на местните фермери, които ги хранеха на конете си. Имаше само един проблем с тази практика на хранене от началото на века. Конете, хранени с големи количества трици за дълги периоди от време, развиха сериозен скелетен проблем, известен като „голяма глава“.

Триците имат изключително едностранно съотношение калций-фосфор 1 до 12. Идеалното съотношение на калций към фосфор в диетата на коня е 1 към 1 или 1 към 2. С толкова лошо съотношение, конете, хранени с големи количества трици, крадат калций от костите си, за да постигнат правилния метаболитен баланс между двата минерала. Меката съединителна тъкан замества костите и създава разширените, буцисти черепи, които дават името на хранителната болест.

Съвременните диетолози в крайна сметка отключиха тайните за минералните взаимодействия и обясниха причината за голямата глава. Сега обаче хранителната наука поставя под съмнение практиката на случайни пюрета по причини, които нямат нищо общо с минералния дисбаланс. Подобно на онези фермери, които по невнимание са прехранили трици и са причинили болест на голямата глава, съвременните конници несъзнателно могат да причинят дистрес на конете си, когато хранят трици епизодично като седмична каша или като профилактика на запек непосредствено преди пътуването.

Не е промяна за по-добро

Сред ветеринарните лекари, диетолозите и опитните конници е добре известно, че внезапната промяна в диетата причинява храносмилателни разстройства при конете. Поне конят може да изпитва лек чревен дискомфорт, който го прави капризен, тревожен или муден. Диария, излишни газове, колики или ламинит са други възможни последици.

Внезапно означава, че промяната се прави наведнъж, а не постепенно на малки етапи. Промяната във фуражите може да бъде всякаква - от преминаване към нов товар сено, заместване на различна зърнена смес за тази, която сте хранили или превръщането на кон, зимуван върху сено, на буйна пролетна паша.

Когато нов фураж или някаква друга диетична промяна постепенно се прави за период от дни или дори седмици, различните чревни микроби на коня, които са от съществено значение за доброто храносмилане, синтеза на витамини и цялостното здраве, имат време да коригират размера на съответните си популации към променящите се съотношения на въглехидрати, мазнини, протеини и фибри, които те трябва да обработят. Но когато се направи внезапна промяна, тя шокира популацията на микробите, разрушава нейния баланс и води до смъртта на част от тези полезни и съществени микроорганизми. Умиращите микроби не само не могат да помогнат за правилното храносмилане, но също така отделят токсини, които могат да се абсорбират през чревните стени и в кръвта на коня в ущърб на благосъстоянието на животното.

Ако внезапната промяна е сравнително малка, конят може да изпитва дискомфорт в корема и дискомфорт, като леко газове или диария, но не и животозастрашаващи последици, като колики или ламинит. Сега изследователите подозират, че това се случва, когато конете получават седмична или от време на време каша от трици. Джъстин може да е достатъчно умен, за да свърже тревожно чувство в задните си черва с каша от трици, която яде точно преди да започне. Или може би червата му са по-чувствителни към промените от тези на приятелите му в плевнята. Така или иначе, той се опитваше да изпрати съобщение на Лора.

Всички Brans не са създадени равни

Оризовите трици са един от по-новите фуражи, които се предлагат на пазара като добавка за еднокопитни животни и за намиране на път в търговските зърнени смеси. Подобно на пшеничните трици, оризовите трици са люспестата външна обвивка на зърното.

Оризовите трици са богати на фибри, протеини и калории. Също като пшеничните трици, оризовите трици имат значително еднопосочно съотношение калций към фосфор. За разлика от пшеничните трици обаче, по-високият процент калории на оризовите трици идва от мазнините, а не от въглехидратите. И това прави голяма разлика в това как се вписва в дажбите за еднокопитни.

Оризовите трици съдържат 20 процента мазнини, по-високо ниво на мазнини от всеки друг фураж, който обикновено се храни на коне, с изключение на животински или растителни мазнини. Паунд оризови трици съдържа 3,5 унции мазнини, почти същото количество като ½ чаша растително масло. Това съдържание на мазнини също го прави по-плътен и тежък фураж от пухкавите пшенични трици с голям обем. Оризовите трици са груби, прахообразни цветове, докато пшеничните трици са съставени от големи, плоски, червеникави или руси люспи.

Комбинацията от високо съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри прави оризовите трици идеално допълнение към диетата на трудолюбиви коне. Мазнините осигуряват допълнителна енергия без хиперактивност и риск от стомашно-чревни заболявания, които представляват риск при хранене с високостепенни зърнени диети.

Мазнините са метаболитно ефективни енергийни източници, тъй като те произвеждат по-ниски вътрешни температури от храносмилането, отколкото богатите на въглехидрати зърна, а конете могат лесно да преобразуват мазнините, които смилат, в енергия. Що се отнася до добавянето на вода обаче, оризовите трици се превръщат повече в каша, отколкото в каша. Поради по-високото си съдържание на мазнини и малкия размер на частиците, оризовите трици не абсорбират вода като пшеничните трици.

Ако целта ви при храненето на кашите е да вкарате повече вода в храносмилателния тракт на коня ви, пшеничните трици са по-подходящи.

Защо го правим?

Ако случайни каши от трици не са полезни за конете, защо собствениците на коне ги хранят? Много твърдо вярващи мнения се основават на нищо по-научно от наблюденията на стари конници, тъй като те са се досетили за причините и последиците. Въпреки че здравословният хранителен разум сега развенчава митологията, собствениците на коне все още го споделят като евангелие и не искат да се откажат от мъдростта на вековете. Причините, които те дават за пюретата за хранене, включват:

Мит 1. Гореща каша от трици затопля кон през зимата. Колко време се опитвате да затоплите коня? Ефектите на затопляне на водата, използвана за направата на кашата, могат да продължат пет до 10 минути след като конят я изяде, по-малко време, което вероятно ви е отнело да направите кашата. По-добрият начин да се затопли кон през зимата е да се увеличи количеството сено, което той яде. Топлината на храносмилането от само 5 килограма допълнително сено ще повиши вътрешната вътрешна температура на коня 1,2 градуса по Фаренхайт за почти четири часа.

Мит 2. Каша от трици е добър начин да вкарате повече вода в кон през зимата. С колко трици се храните? Типична каша използва само около четвърт или две вода, горе-долу в зависимост от това колко супа решите да я направите. В сравнение с 5 галона или повече вода, от която конят се нуждае ежедневно, това не е голяма работа.

По-добрият начин да вкарате повече вода в коня през зимата е да се уверите, че кофите за вода остават размразени и водата е достъпна. Намирането на начин за затопляне на водата до приблизително 40 градуса по Фаренхайт през зимата ще запази конете да пият достатъчно количество и ще направи малкото количество в тази каша незначително. През лятото поддържайте водата вкусна и без водорасли или други замърсители, като често сменяте водата и редовно търкате кофи и корита.

Мит 3. Каша от трици е добро слабително средство за даване на кон преди дълго пътуване с ремарке, за да се предотврати запек. Какво имате предвид под слабително? По дефиниция лаксативът е нещо, което увеличава съдържанието на вода в изпражненията. Изследователите от университета Корнел изучават слабителния ефект на триците на различни нива в диетата, като някои коне се хранят с до 50% сено и 50% трици. Те открили, че има само незначителни вариации в съдържанието на вода в изпражненията на различни нива на хранене, недостатъчно, за да се произнесе триците за слабително.

Друго проучване сравнява изпражненията на коне, хранени с дажба от 10 процента трици и 90 процента нарязано сено с тези, хранени със 100 процента нарязано сено. Не е установена разлика във водното съдържание на изпражненията. И така, защо конете произвеждат воднисти изпражнения, когато ядат каша от трици? Първо, богатите на фибри трици увеличават обема на изпражненията на коня. Второ, тъй като храненето с каша от трици само от време на време или дори седмично представлява внезапна промяна в диетата, тъй като микробите в червата я виждат, те започват да умират. Това причинява диария или воднисти изпражнения, които собствениците на коне погрешно приемат, че са слабителни.

Ако сте убедени, че триците са задължителни в диетата на пътуващ кон или кобила, която предстои да конче, по-добрият начин да ги включите в дажбите си е постепенното добавяне на малко трици към редовните дажби на коня 10 до 14 дни преди събитието, и го поддържайте на постоянно ниво. Уверете се, че пътуващият кон пие много вода по време на пътуването, като го свикне да пие вода с аромат на твърда мента или бонбон от лимон, смес от напитки на прах, напитка от кола или друг примамлив вкус у дома. Тъй като водата променя вкуса от място на място по време на пътуването, добавянето на познатия аромат може да помогне на коня да пие достатъчно вода, за да избегне запек.

Какво добро е триците?

Тъй като конете толкова харесват вкуса, триците могат да насърчат придирчивите ядещи да почистят фуража си. Триците могат да се хранят в количества до 5 до 7 процента от общата дневна дажба на коня, без да причиняват вреда. Балансирайте фосфорното съдържание на триците, като го храните с люцерна или друго бобово сено или, ако хранете тревно сено, като добавяте 2 унции фуражен варовик към дневната дажба на зърното на коня. Сухите трици са склонни да бъдат пухкави и конете го раздухват с носа си. Въпреки че е напълно добре да се хранят сухи трици, овлажняването му предпазва от дразнене на дихателните пътища на коня.

Най-голямата претенция за слава на триците е високото съдържание на фибри. Влакната на триците са предимно несмилаеми лигнин от клетъчна стена, целулоза и хемицелулоза. Тези неразградени битове са това, което натрупва изпражненията, когато триците се хранят редовно. Ключовата дума е редовна. Например, ако вашият кон изяжда 20 килограма фураж дневно и сте решили да правите трици 5 процента от общата му дажба, постепенно добавяйте по четвърт килограм трици на всеки три или четири дни, докато конят ви изяде всеки килограм трици дневно. Храненето с трици като редовна част от ежедневната диета на коня, а не просто като каша от време на време, ще зарадва чревните микроби на коня ви и ще предотврати запек, без да причинява диария. В програма като тази Джъстин може да бъде в състояние да се изправи отново с емисията си с удоволствие.