Хранене на дете на ограничителна диета. Съвети и трикове

Храненето на дете с ограничителна диета е сложно и стресиращо за всяко семейство. Добавете хранене на дете на ограничителна диета и е достатъчно да накарате всеки родител да полудее.

ограничителна

Защо децата понякога отказват да ядат?

Каква е причината да спрат да ядат храни, които обичат? Защо ядат едно нещо един ден и след това на следващия ден решават, че мразят тази храна?

Ако изядете няколко хапки храна и след това изпитате толкова силна болка, че ви спира дъха, бихте ли искали да ядете тази храна отново? Колко приключенски бихте опитали нови храни?

И какво, ако тези лоши преживявания с храната се случват с вас, когато сте само на три години с ограничен речник? Как бихте се предпазили? Вероятно бихте яли само определен брой храни или храни, които винаги изглеждаха еднакво.

И така, как да храните детето с ограничена диета, което просто не иска да яде? Потърсете да разберете перспективата на детето.

Първо, важно е да се разбере, че храната е основен контролен въпрос за всички деца, започвайки от много малка възраст. Повечето деца вземат много решения вместо тях и единственото решение, което е тяхно и само тяхно, е какво и колко да ядат. Някои деца ще позволят на родителите си или на полагащите грижи да ги принудят да ядат, докато други ще се отдръпнат и може да отблъснат силно.

Второ, от решаващо значение е да разберете, че като родител или болногледач не можете да храните детето насила. Няма да проработи. Децата имат абсолютен и пълен контрол върху това, което слагат в устата си и това трябва да бъде. Дори ако не поставяте физически лъжица в устата на детето, използването на език за натиск като „вземете още една хапка“ или „няма десерт, докато не довършите броколите“ е опит да принудите детето да се храни против волята.

Независимо от това дали децата ви избягват една храна или десет храни, храненето трябва да бъде релаксиращо преживяване за всички. Споделянето на храна с други хора трябва да е време, в което децата да учат маниери на масата, как да участват в разговор, как да седят неподвижно и как да използват вилица, наред с други житейски умения. Храненето и ученето за ядене са житейски умения. Не трябва да е време те да бъдат подлагани, просени или омаловажавани да ядат храната пред себе си. Ако установите, че времето за хранене във вашия дом е изключително стресиращо, значи е време за промяна.

Добрата новина е, че има помощ - и е възможно промяна към по-добро.

Като сътрудник по обучение в Института Ellyn Satter, аз съм голям фен на работата на Ellyn Satter. Нейните техники и препоръки за хранене на деца (и възрастни) могат да насърчат търсенето на храна, вместо поведение за избягване на храна при деца с хранителни алергии.

Уебсайтът на Ellyn Satter Institute (ESI) е изпълнен с невероятно количество информация, която да ви помогне по време на вашето пътуване за настройване на начина, по който подхождате към храната и храненето в къщата си. Докато имате време да прочетете една от книгите и информацията на Ellyn на уебсайта на ESI, ето няколко съвета, за да започнете:

Разделение на отговорността.

Яжте на маса без разсейване.

Сервирайте хранителен семеен стил.

Доверете се на детето си.

Как да разберете дали едно дете „преминава през фаза“ или наистина се страхува да яде? е храненето на дете с ограничена диета проблема?

Това е по-труден въпрос за отговор. Ако установите, че детето ви започва да се самоограничава и отказва да яде храни, които са безопасни и това трае повече от седмица, може би е време те да бъдат оценени от специалист, който е специално обучен за нарушения в храненето и храненето. Това може да бъде логопед, ерготерапевт или регистриран диетолог. Семеен съветник или терапевт също може да помогне да се определи колко тревожно е вашето дете около храната.

Продължавайте да следвате техники с ниско налягане, като тези, препоръчани от Института Ellyn Satter. Храненето на дете с ограничена диета изисква емоционална подкрепа, като отстъпва, отстъпва и оставя детето ви да контролира малко храната и избора на храна.

Всички деца на ограничителна диета искат контрол.

Децата прекарват повече време в кабинета на лекаря, отколкото в къща на приятел, играейки. Изглежда, че те имат по-малко привилегии от брат или сестра без хранителни алергии. Намерете начини да позволите на детето си да контролира своя свят. Контролът над други части на техния свят ще се превърне в по-добри преживявания на масата за вечеря.

Диетата трябва да има възможно най-голямо разнообразие, за да бъде здравословна, добре балансирана диета. Ако изпаднете в ситуация, в която детето ви иска да яде само пет храни (например), помислете за добавяне на хипоалергенна добавка, която да запълни дупките, докато разнообразието се работи обратно в диетата. Това е важно, за да се гарантира, че детето ви получава всички витамини и минерали, протеини и калории, които са му необходими, за да поддържа здрава имунна система и да расте.

Всички деца преминават през различни фази с хранителните си навици. Храненето на дете на ограничена диета е трудно.

Слушайте инстинктите си. Не се колебайте да прегледате детето си от професионалист, за да сте сигурни, че няма да развие страх от храна. Не се притеснявайте, ако установите, че се нуждаете от професионална помощ, за да помогнете на детето си чрез нея.

- Алексия Боурегард, MS, RD, CSP, LD