Дете с муковисцидоза (CF) обикновено трябва да яде повече храна от другите деца, за да остане здраво. Муковисцидозата, наследствено генетично заболяване, причинено от мутация на хромозома 7, засяга епителните клетки, по-специално тези в лигавицата на белите дробове, панкреаса и потните жлези. 1,2 CF причинява дисбаланс в солта и водата в организма. Когато това се случи, тялото произвежда гъста слуз, която може да покрие белите дробове и да попречи на червата да абсорбират основни хранителни вещества. Това пречи на наддаването на тегло. 1,2

деца

CF причинява затруднения при смилането и усвояването на мазнините. 1 Децата и тийнейджърите с МВ често имат поднормено тегло и може да имат проблеми с нарастването поради малабсорбция. Те се нуждаят от допълнителни калории, особено от мазнини и протеини, за да им помогнат да растат и да предотвратят заболявания. Калоричният прием може да бъде до 4500 калории на ден, повече от два пъти от обичайната препоръчителна дневна граница, в зависимост от конкретните им нужди. 2

Диетични възможности за деца с муковисцидоза

Подобно на други деца, тези с МВ трябва да се хранят балансирано, включващо пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, млечни продукти и протеини. 2 Богати на мазнини, калорични храни и закуски; храни с допълнителна сол и ниско съдържание на захар, могат да бъдат от полза за деца и тийнейджъри с CF. 1,2

Добрият избор на храна може да включва чийзбургери, пица с допълнително сирене и зеленчуци, яйца, сандвичи с всички заливки, пиене на млечни шейкове и ядене на десерти, приготвени с млечни продукти, и заливане с бита сметана. 1,2

Допълнителната сол също е важна, тъй като децата с МВ губят повече сол в потта си, отколкото другите. Дръжте солен шейкър на масата, разрешете солени храни и закуски като гевреци, пържени картофи, кисели краставички и месни деликатеси. 1

Какво да добавите към диетата на детето си *

  • Допълнително масло и олио за хляб, зеленчуци, салати и всеки тиган, в който готвите
  • Майонеза и горчица към салати и сандвичи или печене на риба или пиле
  • Заквасена сметана до дипове, зеленчуци и сладкиши
  • Разбита сметана за плодове, десерти и горещ шоколад
  • Потапяния и превръзки
  • Сирене към яйца, сандвичи и тестени изделия
  • Масло от ядки за бисквити, сандвичи и смутита
  • Мляко, сметана и кисело мляко за закуска, сосове и печене
  • Протеин на прах или хранителни добавки към напитки и смутита 1-2

* Потвърдете всички промени в диетата на вашето дете с екипа му за грижа за муковисцидоза.

Колко често трябва да се хранят децата?

Децата с МВ трябва да се хранят 5-6 пъти на ден. Три хранения плюс закуски могат да осигурят достатъчно калории, за да помогнат на децата да растат и да се развиват по-нормално. 1 Предлагането на високоенергийни закуски като семена, ядки, зърнени храни, протеинови блокчета, пръчици със сирене и зеленчуци може лесно да се носи в училище и не се нуждае от охлаждане. Смутитата могат да бъдат обогатени с протеинов прах, кисело мляко и дори авокадо. Те могат да се консумират като закуски или като част от хранене. 1,2

Диетик с муковисцидоза

Има специално обучени диетолози, които могат да ви помогнат да планирате най-добрата хранителна програма за вашето дете, отговаряща на всякакви специални нужди. Ако детето ви страда от малабсорбция, има витамини и ензими, които могат да му бъдат предписани, за да им помогнат да увеличат максимално ползите от това, което ядат. Диетолог и вашият здравен екип могат да отговорят на специфичните нужди и харесвания на вашето конкретно дете. 1,2

Панкреатични ензими

Панкреатичните ензими могат да бъдат предписани, за да помогнат на детето ви да усвои по-добре храната, особено мазнините, нишестето и протеините. Това ще помогне при панкреатична недостатъчност, липсата на ензими от панкреаса, които помагат на червата да работят правилно. 2 Панкреатичната недостатъчност може да попречи на растежа и наддаването на тегло и да причини лошо миришещо движение на червата. 2 Допълнителни ензими се приемат, когато ядете храна, за да помогнете на храната да се смила правилно. 1,2

Витамини

Витамините са важни за нормалния растеж и развитие на всеки. Децата с МВ може да не получават достатъчно витамини А, D, Е и К. Това са мастноразтворими витамини, които обикновено се усвояват като част от усвояването на мазнините. 1 Има витамини, специално формулирани за деца с CF. Вашият здравен екип може да Ви посъветва кое е подходящо за Вашето дете.

Получаването на достатъчно желязо и калций е важно, когато костите на детето растат. Цинкът може да помогне за подпомагане на имунната система и способността за заздравяване на рани. 1

Тръби за хранене

Деца с муковисцидоза, които просто не могат да приемат достатъчно храна в диетата си, за да поддържат нормалния растеж и развитие, може да се нуждаят от допълнително хранене. Те се извършват чрез два вида епруветки за хранене. NG сонда, назогастрална, е сонда, вкарана през носа в стомаха. По-дългосрочният подход към допълнителното хранене включва G-сонда (гастростомия). Това е сонда, която се вкарва в стомаха по време на хирургична процедура, която може да побере усъвършенствани формули, които добавят до 2000 калории в едно хранене през нощта. 1

Тази статия представя мненията, мислите и опита на автора; нищо от това съдържание не е платено от нито един рекламодател. Екипът на Cystic-Fibrosis.com не препоръчва и не одобрява никакви продукти или лечения, обсъдени тук. Научете повече за това как поддържаме редакционната цялост тук.

  1. Хранене на детето с муковисцидоза. Детско здраве в Станфорд. Достъпно на: https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=feeding-your-child-with-cystic-fibrosis-90-P02932. Достъп 6/9/19.
  2. Муковисцидоза: диета и хранене. Здраве за тийнейджъри от Nemours. Достъпно на: https://kidshealth.org/en/teens/cf-diet.html. Достъп 6/9/19.

Коментари

Присъединете се към разговора! Влезте или създайте акаунт.