Какво са яли древните египтяни?

древните

Лара Ферони/Фотодиск/Гети изображения

Историята на древните египтяни винаги е включена в учебните програми. Ето информация за диетата на древните египтяни.

Много хора с изненада откриват, че някои от храните, които древните египтяни са консумирали, се консумират и до днес! Например, ful medammes, ястие от боб, което често е храна за закуска, сега е националното ястие на Египет и се е яло през фараонските периоди. Хумус се сервира и в древен Египет.

Хранителните продукти на древните египтяни варират в зависимост от социалното и финансовото им състояние. Колкото повече пари и власт сте имали, толкова по-добре сте се хранили.

Плодове

Няколко плода са били ядени в древен Египет, в зависимост от периода. Наличното зависи от земеделието и търговията. Популярните плодове в древен Египет включват:

  • дати
  • грозде
  • нарове
  • праскови
  • диня

Месо

Ядяха се няколко вида месо, включително свинско в някои региони.

Говеждото говеждо месо обикновено се яде от богатите, заедно с овце или кози, докато бедните често ядат гъски, патици и други птици. Яли са се и животни, които днес не се считат за храна, като газели и антилопи. Поради религиозна стигма бяха избягвани много видове морски дарове.

Напитки

Бирата беше обичайна напитка и се сервираше по време на хранене. Той е направен от ечемик и се съхранява в специално направени бирени буркани.

Виното се консумира по време на хранене от богатите. Начинът, по който е направено виното, е много подобен на днешния.

Има доказателства за консумацията на краве мляко, но може да е било включено в рецепта и не непременно като напитка.

Хляб

Хлябът беше много важна част от древната египетска диета. Различаваше се от хлябовете, които ядем днес. Хлябът в древен Египет е бил много твърд и крехък, а не мек и дъвчащ, както консумираме днес. Беше много вредно за зъбите им.

В древен Египет имаше голямо разнообразие за ядене. Египтолозите вярват, че дори бедните са се хранили добре, а малцина са гладували.