2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
234 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Този влажен, орехов хляб е страхотен начин за изразходване на тиквички от края на лятото. Орехите в хляба са супер здрави за сърцето, а киселото мляко добавя влага без никакви мазнини. Още рецепти за хляб
Съставки
1 чаша орехови половинки (4 унции)
2 чаши брашно за всички цели
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка сол
3/4 чаша плюс 2 супени лъжици захар
1/2 чаша растително масло
1/2 чаша обикновено гръцко кисело мляко без мазнини
1 чаша грубо настъргана тиквичка (от около 1 средна тиквичка)
Как да го направя
Загрейте фурната до 325 °. Масло и брашно 9-на-4 1/2-инчов метален блат за хляб. Разстелете половинките орехи в чиния за пай и ги препечете за около 8 минути, докато ухаят. Прехвърлете препечените орехи на дъска за рязане и ги нарежете на едро, след което замразете за 5 минути, за да се охладят.
В голяма купа разбийте брашното с бакпулвера, содата и солта. В средна купа смесете захарта с яйцата, растителното масло и киселото мляко без мазнини. Добавете мокрите съставки към сухите съставки, заедно с настърганите тиквички и препечените орехи и разбъркайте, докато тестото се навлажни равномерно. Изстържете тестото в подготвената тава и печете около 1 час и 10 минути, докато питката се вдигне и клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете питката да се охлади на решетка в продължение на 30 минути, преди да я отлепите и сервирате.
Направете напред
Хлябът от тиквички може да се увие плътно в пластмаса и да се съхранява на стайна температура до 4 дни, или да се замрази в пластмаса и фолио до 1 месец.