Медицински експерт на статията

Хипоалергенна диета за кърмачки е необходима не толкова за майката, колкото за бебето, чиято храносмилателна система едва започва да се формира. За да се избегне дерматит, диатеза и други кожни обриви, е необходимо да се сведе до минимум рискът от попадане на алергени в тялото на бебето. Трябва да се отбележи, че проблемът с алергията на новороденото не е пряко свързан с факта, че има кърмачка, а с това колко добре майчиният организъм възприема храната и я усвоява. Тоест при лошо храносмилане дори безвредните овесени ядки могат да предизвикат нежелана реакция у детето под формата на алергични обриви или колики. По този начин, всички антихистамини, използвани при лечението на алергии при детето, просто неутрализират симптома и решението на проблема е да нормализира храносмилателния процес при майката.

хипоалергенна

Хипоалергенната диета за кърмещи майки включва преминаване към специализирана диета с първите симптоми и съмнения за алергии при бебето. Менюто включва следните хипоалергенни продукти:

  • Зеленчуците са бели и зелени, морковите, цвеклото, доматите са изключени.
  • Плодовете са зелени, всички плодове и плодове са розови, ярко червени и цитрусови.
  • Bezgluteinovye зърнени храни - ориз, царевични филийки или брашно, елда. Изключва овесените ядки, които съдържат авенин, по свойства, подобни на глутеина.
  • Безглутеновите тестени изделия се произвеждат от твърда пшеница.
  • Bezglutyeinovye сладки продукти - бисквити, сушене, мармалад.
  • Месото от домашни птици е изключено. Остават говеждо месо, бяла речна риба.
  • Всички млечни продукти е по-добре да се правят у дома (подквасено мляко, ферментирало със специални сухи смеси от кисело мляко или кефир).

Основните правила, които съставляват хипоалергенна диета за кърмещи майки, са следните:

  • Цялата диета трябва да се прави само от хипоалергенни продукти, дори ако нито майката, нито бебето имат някакви прояви на алергия. Такива продукти включват - хляб с трици (по-добре ръжен и сушен), зърнени култури без глутен - ориз, елда, зеленчуци от бял, зелен цвят, които трябва да се киснат поне половин час преди консумация или готвене.
  • Правилото на терена. Всички продукти, включително зеленчуци и плодове, трябва да растат в района, където живеят майката и детето. Екзотика, макар и привлекателна, но опасна. Цитрусовите плодове и бананите, донесени отдалеч, трябва да бъдат изключени от менюто.
  • Протеинова храна е желателно да се комбинира с използването на биохефори, био-кисело мляко, направени самостоятелно. По-добре е да купувате мая в аптеките в суха форма.
  • Всички ястия трябва да се готвят във варена или печена форма. Като алтернатива - готвене за двойка.

Алергичните реакции при малки деца предизвикват предимно продукти, съдържащи специфични амини - хистамин и тирамин.

Какво трябва да се изключи от диетата, за да не се провокира алергична реакция у детето?

  • Хистаминът се съдържа в киселото зеле, шунката, във всички консерви от морски дарове, в домати и свински черен дроб.
  • Тирамин се съдържа в елитни сортове сирена камамбер, чедър, скала, в бри. Също така, тираминът може да бъде в разтопени сирена. Голямо количество тирамин съдържа бирена мая и мариновани морски риби - херинга, скумрия, сафрид.

Основният списък на „забранените“ продукти с хипоалергенна диета:

  • Морска риба, морски дарове, хайвер.
  • Сирене от твърди сортове, особено остри.
  • Пълномаслено мляко, "магазин" кефир, кисели млека с добавки.
  • Яйца и ястия, съдържащи яйца.
  • Пшеница, просо, овесени ядки, грис.
  • Всички без изключение пушени продукти, включително колбаси, колбаси, риба и сирене.
  • Всички без изключение, мариновани и консервирани храни, включително сокове.
  • Подправки - кетчуп, майонеза.
  • Зеленчуците са с ярки цветове, особено червено, а също киселец и патладжан.
  • Плодове с ярък цвят. За предпочитане е бледозелена ябълка, отглеждана в местни условия, отколкото екзотичен, привлекателен плод.
  • Напитки, съдържащи консерванти и оцветители, газирана вода.
  • Шоколад, продукти, съдържащи какао, мед.

Хипоалергенната диета за кърмачки е много важна през първите два до три месеца след раждането на бебето, именно през този период се формира ензимната функция на стомашно-чревната система на бебето. Ако в рамките на три месеца състоянието на детето не предизвиква страх, менюто на майката може постепенно да включва други, забранени преди това продукти. Всяко ново ястие трябва да се прилага в рамките на две седмици, докато е необходимо да се следи реакцията на кожата на бебето към нов продукт, който постъпва в него чрез кърмата.

[12]