ЗА АВТОРА
Д-р Marc Bubbs ND, MS (c), CISSN, CSCS е натуропатичен лекар, лектор, водещ специалист по хранене в Канада по баскетбол и бивш треньор по сила. Д-р Бабс е автор на предстоящата нова книга Peak: Новата наука за представянето, която революционизира спорта , интегриран и персонализиран подход към здравето на спортистите, храненето, възстановяването и мисленето (# 1 New Release on Amazon), редовен сътрудник на Нарушаване на мускулите, и член на консултативния съвет по хранене за Силно списание . Той работи със спортисти, активни хора и клиенти, които се стремят да подобрят здравето си в продължение на почти две десетилетия, използвайки основан на факти подход за хранене, движение и промени в начина на живот. Д-р Бабс редовно се представя на здравни, фитнес и медицински конференции в Канада, САЩ, Великобритания и Европа и се консултира с професионални спортни екипи в НБА, НФЛ, НХЛ и МЛБ.
Влизайки в Световната купа на FIBA в Китай, отборът на САЩ е фаворит, като обичайните заподозрени като Аржентина и Югославия са горещи по петите. Но с група от играчи в НБА, Канада е един от тъмните отбори за коне, подготвени да изненадат най-добрите семена на международния баскетбол. Освен таланта, който могат да вложат в твърдата дървесина, канадците са събрали солиден персонал зад кулисите, за да осигурят предимство на и извън корта. Едно от тайните им оръжия е д-р Марк Бабс, който служи като водещ специалист по хранене. Той е лекар натуропат и бивш силов треньор, който също се консултира с професионални спортни отбори в НБА, НФЛ, НХЛ и МЛБ.
Марк наскоро публикува една от най-очакваните книги за спортни науки от години, Връх . В него той споделя научно обосновани, проверени от състезания прозрения по широк спектър от теми, от сън и циркадни ритми до кръвни захари и дълголетие до периодизирано възстановяване. Един от най-завладяващите раздели се фокусира върху здравето на червата. На първата част от интервю от две части, Марк сподели идеи за това как спортистите могат да подобрят чревното си разнообразие, ползите от това и защо пробиотиците не трябва да идват само от хапчета.
Здравето на червата влияе върху физическата функция и здравето на спортистите. Ако често хващате настинки и грип, това е несъвместимо с елитното представяне. За да бъдете най-добри, трябва да се покажете и не можете, ако сте болни. Знаем, че около 70 процента от имунната система се корени в червата, които също имат силна връзка с мисленето, настроението и функцията на автономната нервна система чрез блуждаещия нерв. Храната, която ядете, може да допринесе за безпокойство и лошо настроение, докато претренирането - или, по-често, недостатъчното възстановяване - може да бъде свързано с IBS и други храносмилателни проблеми.
Сигурен. Изследователи като Сам Гибс, Дейвид Пайн и Ник Уест са на преден план в тази област. Пайн и Уест направиха мета-анализ на пробиотични проучвания и установиха, че тези спортисти, които ги приемат, намаляват тежестта и продължителността на заболяването. От друга страна, пробиотиците могат да намалят честотата на настинка и грип. При спортовете на високо ниво играчите могат да се разболеят точно в неподходящо време - като по време на нашето изграждане до Световната купа на FIBA. Работят два фактора - излагане на патогени и депресирана или компрометирана имунна система. Въпреки че пробиотиците могат да помогнат с последното, има известно време между започването на приема и приемането им. Така че, ако се подготвяте за пътуване, трябва да започнете да добавяте пробиотици две или три седмици преди това.
Също така се опитваме да се върнем към основите и да идентифицираме други фактори. Например, ръкопашният контакт е голям за преминаване от един човек, който е болен в първия ден на лагера, до двама или трима, докладващи на лекаря на екипа на втория ден и т.н. Така че ние повтаряме, че играчите трябва само да се блъскат в юмрук, вместо да се ръкуват или да се карат. Тогава ги насърчаваме да си мият ръцете, което може да намали риска от грип или настинка с 40 процента.
В микробиома на всеки човек има много индивидуализация и различните щамове правят различни неща. Но като се има предвид, има някои ключови бактерии, които помагат да се поддържат много други в една линия. Бифодобактериите помагат за смилането на фибрите, поддържат имунитета и подпомагат усвояването на хранителни вещества. Те се намират естествено в млечните продукти, но с повече спортисти, които се отдалечават от тази хранителна група, bifodbacterium longum може да бъде полезна добавка. Можете да потърсите пробиотик с много щамове, който също съдържа lactobacillus rhamnosus, L. fermentum, B.infantis и L. casei, като всички те имат проучвания, за да подкрепят тяхната ефикасност. Вярвам, че щамовете са по-важни от броя на CFU. В човешките черва има над трилион бактерии, така че дори 50 милиарда CFUs са спад в кофата.
Що се отнася до това кога спортистите започват да приемат пробиотици, препоръчвам да започнете с добавки по време на предсезона, за да свикнете с тях, преди да започне състезателният график. Те могат също да предоставят допълнителна подкрепа, ако екипът лети, по време на пиковия сезон и когато графикът забърза. И не е нужно да оставате с пробиотици завинаги - в идеална ситуация все пак трябва да имате здрави черва, ако ги отнемете.
Виждаме все повече изследвания, които показват връзката между физическата форма, здравословното хранене и микробиома. Лорън Петерсен и колегите й направиха проучване и установиха, че заседнала група, която се храни зле и приема амоксицилин, все още липсва по-голямата част от чревното си разнообразие година по-късно. А спортистите, които са приемали същите антибиотици, са унищожили 95 процента от разнообразието си в червата. Тя също така изучава любители и състезателни велосипедисти, чиито резултати от тестовете показват, че те имат по-високи нива на превотела. Това предполага връзка между интензивността на тренировката и здравето на червата. Друга група изследователи откриха, че ирландските играчи по ръгби са удвоили разнообразието на червата от обикновения човек. Повишаването на аеробната фитнес е чудесно за здравето на червата и може да помогне за цялостното благосъстояние, дори и за спортисти с мощ. Трябва само да се уверите, че не прекалявате непрекъснато в обучението си.
Ако спортист се тества и установи, че е с ниско съдържание на определен вид бактерии, е изкушаващо за тях просто да започнат да приемат пробиотик за справяне с това или да започнат да ядат един вид храна. Но този редукционистичен подход няма тенденция да работи добре в дългосрочен план. По-добре е да ядете много различни влакнести храни и голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. Ферментиралите храни като гръцкото кисело мляко също могат да бъдат полезни. За тези, които не правят млечни продукти, дори соевото кисело мляко е добър избор. В социалните медии има много шум за нарушаване на соята и ендокринната система, но неотдавнашен мета-анализ показа, че нормалните диетични нива не влияят на хормоналния баланс. Друга група храни, която може да увеличи разнообразието на червата, са устойчивите нишестета - просто гответе и охлаждайте овес, ориз и леща, преди да ги ядете. Работата на изследователи като Мигел Матеас показва, че ако искаме здравословно черво, разнообразната диета е от съществено значение.
Може да е полезно да се направи таблица с 50 или повече храни, за играчите да се опитат да проверят списъка. Всяка нова храна ще сигнализира за червата им по различен начин. Хидратацията също е част от картината. Трябва да приемате достатъчно течности. Ако един спортист се разболява много или се представя слабо, ние сме склонни да се вманиачаваме в тренировките им, но това може да бъде толкова просто, колкото да промени това, което яде. Когато се борят, здравето на червата е един лост, който можем да издърпаме, за да създадем по-издръжлив спортист и по-здраво човешко същество.
Проверете отново за част 2
ГОТОВИ ЗА ОПИТВАНЕ НА TRAINHEROIC?
Нашата мощна платформа свързва треньори и спортисти от цял свят. Независимо дали сте треньор или треньор, който иска да предостави по-добро изживяване на клиентите си, или сте спортист, който търси експертно програмиране, щракнете по-долу, за да започнете.
Искате повече съдържание за обучение?
Повече треньори и спортисти от всякога четат блога TrainHeroic и нашата мисия е да ги подкрепим с най-доброто съдържание за обучение и тренировки. Ако тази статия ви е била полезна, моля, отделете малко време, за да я споделите в социалните медии, свържете се с автора и направете връзка към тази статия във вашия собствен блог или във форуми, на които публикувате.
- Как малките, чести ястия могат да помогнат на спортистите да поддържат енергията си висока; Здравни основи от Кливланд
- Високопротеинови спортисти с ниско разнообразие; богата на протеини диета може да компрометира здравето на червата в Корея
- Здраве в исляма (част 3 от 4) Диета и хранене - религията на исляма
- Интуитивно хранене - част 10 Почитайте здравето си с нежно хранене - решения за разстройство на храненето
- Желязо Част 2 - Изследвания; Веганско здраве