Една от най-трудните идеи за хранене на преживни животни е, че преживните животни се нуждаят от груби фуражи в диетата си, за да подпомогнат функцията на преживните животни. Хората разбират по-добре нуждата от протеини, енергия, минерали като такива в диетата, но смятат, че съставка, съдържаща груби фибри, е безполезна. Необходимо е обаче минимално ниво на груб фураж, за да се запази функционирането на рубца както трябва.

фуражи

Една от най-трудните идеи за хранене на преживни животни е, че преживните животни се нуждаят от груби фуражи в диетата си, за да подпомогнат функцията на преживните животни. Хората разбират по-добре нуждата от протеини, енергия, минерали като такива в диетата, но смятат, че съставка, съдържаща груби фибри, е безполезна. Необходимо е обаче минимално ниво на груб фураж, за да се запази функционирането на рубца както трябва.

Ключовата ниша на преживните животни в екосистемата е способността да се разграждат сложните структурни влакна в растенията и да се метаболизират, за да се получат месо и мляко, които могат да се консумират от хора или други животни в хранителната верига. Разбира се, те произвеждат по-добре с растения, които имат по-ниски нива на фибри и са по-смилаеми.

Фактът обаче остава, че рубецът работи най-добре, когато животните имат някои „дълги, груби фибри“ в диетата си, тъй като стимулират „грубия ефект“. Ефектът на грубите фуражи възниква, когато този груб материал се втрие в стените на червея. Това триещо действие стимулира мускулите в стената на тъканта да се свиват и разширяват, което раздвижва материала в тъканта.

Това разбъркване в червея помага на суспензията вътре да се смеси и да стане по-достъпна за действие от микроорганизмите. Колкото повече контакт микроорганизмите осъществяват с суспензията в търбуха, толкова по-пълно могат да я разградят.

Друго предимство на грубите фуражи в диетата на преживните животни е, че грубите материали трябва да се подлагат отново и да се дъвчат, преди да могат да се метаболизират от микроорганизмите. Вероятно сте забелязали това като животно, което „дъвче хватката си“.

Докато този материал се дъвче, слюнката се смесва с него за по-добра консистенция. Слюнката на преживни животни съдържа буфери, които помагат да се запази киселинността в червея. Микроорганизмите, смилащи влакната в търбуха, работят най-добре в неутрална до слабо кисела среда. Захарите, нишестетата и други по-бързо метаболизирани частици във фуражите са склонни да направят рубеца по-кисел. Така че продължителното дъвчене на влакнестия материал помага да се поддържа киселинността в червея в диапазон, който е от полза за смилането на микробите.

Така че можете да започнете, вижте защо грубите фуражи са толкова важни за преживните животни. Но какво представлява грубата храна? И колко груба храна е необходима на преживни животни?

Обща дефиниция на грубите фуражи е фуражна съставка, която има висока концентрация на бавно разградими фибри. Списъкът на фуражите, които това определение включва, що се отнася до етикетите за фуражи, включва корпуси от памучно семе, люспи от овес и корпуси от соя. Друг термин за фуражен маркер, който включва съставки с високо съдържание на фибри, е „фуражни продукти“. Фуражните продукти включват всякакъв вид сено, силаж или пресни фуражи, които се хранят.

Въпреки това, за преживни животни терминът „груби фуражи“ е всяка фуражна съставка, която има „дълги груби фуражи“. Под дълги груби фуражи имам предвид, че частиците са с дължина от 3/8 инча до 1 1/2 инча или повече. Важността на дължината е, че по-дългият влакнест материал ще трябва да се дъвче отново от животното и ще остане в търбуха за по-голям период от време, отколкото по-кратък материал.

Всъщност, когато грубите фуражи се смилат на малки частици, както правят някои при смесване или гранулиране на фуражи, той губи част от неговия груб ефект. Така че, когато избирате какво да включите като груб фураж, смлени и гранулирани предмети, като дехидратирани люцерна пелети, не трябва да се броят като груби фуражи. Те допринасят с фибри за диетата, но не и с груби храни.

Колко груба храна е необходима на преживни животни? Това ще варира за всеки вид преживни животни, с които имате работа. Говедата, с големия си обем търбух и бавна скорост на преминаване, се нуждаят от повече груби фуражи, отколкото елен, с по-малък обем рубеи и по-бърза скорост на преминаване. Най-добрият начин за измерване на грубите фуражи е със стойностите на киселинния детергент (ADF) или на неутралните детергенти (NDF), които получаваме от лабораторни анализи на фураж.

Анализът на киселинните детергентни влакна измерва съдържанието на целулоза и лигнин във фуражите. Целулозата е смилаема форма на фибри, докато лигнинът е несмилаема форма. Докато ADF е добра мярка за изчисляване на енергийната стойност на фуражите, NDF е по-добър при оценяване на грубия фуражен ефект, тъй като измерва целулозата, хемицелулозата (лошо смилаем материал) и съдържанието на лигнин във фуража.

Минималните стойности на NDF са изследвани много широко при говеда, особено млечни крави. При фуражи, които имат много дълги груби фуражи, минималното препоръчително ниво на NDF е 25%. Под това средата на търбуха става много летлива и потенциално опасна за здравето на животното.

За овце, кози и елени мога само да предполагам минималния NDF. Въпреки това, с по-бързите им скорости на преминаване и местните фуражни диети, които обикновено са много по-високи от говедата, подозирам, че те биха могли да понесат някъде около 20% NDF като минимално ниво. Въпреки това, вероятно е по-безопасно за функцията на рубца, ако нивото им на NDF е около 30%.

Не забравяйте, че има разлика между преживните животни, които избират диета, която е 25% NDF, и храненето им с една и съща стойност. Когато животните в местното пасище избират фураж всеки ден, те имат способността да манипулират диетата си. Ако ядат нещо, което има тенденция да направи рубените им по-кисели, те могат да търсят друг фураж с по-високо съдържание на фибри, за да балансират диетата. И по-голямата част от това, което ядат, ще бъде от категорията с дълги груби фуражи.

В ситуация на фураж или в затворена ситуация разликата е, че изборът на животните е ограничен, ако има такъв. И по-голямата част от приготвените фуражи се смилат до известна степен или за увеличаване на смилаемостта, или за предотвратяване на изваждането на запасите точно това, което им харесва в дажбата.

Така че, когато храните вашите преживни животни в кошарата, имайте предвид нивата на фибрите. За съжаление, единствената стойност на влакната, отпечатана върху маркерите за подаване, е ниво на сурови влакна, което не представлява нито ADF, нито NDF. Можете обаче да го използвате, за да определите дали във фуража има достатъчно фибри.

Колкото по-висока е стойността на суровите влакна, толкова повече груби фуражи трябва да има в дажбата. Животните на дажби от фураж и които не се хранят със сено заедно с фуража, трябва да имат фураж, който съдържа най-малко 16% сурови влакна за говеда и 14% сурови влакна за по-дребни преживни животни. Уверете се обаче, че тези влакна идват от груби фуражи като корпуси от памучно семе.

В Тексас процентът на грубите фуражи трябва да бъде посочен на етикета в раздела „Съставка“. Проверете колко груби фуражи има във фуража. Ако нивото на грубите фуражи е ниско, а нивото на суровите влакна е високо, тогава влакното е от източник, който вероятно няма да даде на животното голям ефект на грубите фуражи. Внимавайте с такива храни. Може да възникнат някои проблеми с храносмилането.

Винаги имайте предвид, че съдържанието на фибри в диетата на вашия добитък. Когато ги премествате от пасища в ситуация на хранене, не забравяйте да въвеждате фуражи на зърнена основа постепенно, като давате време на търбуха да се адаптира към променящата се среда.

Грубите фуражи са важна част от диетата и функцията на преживните животни. Бъдете наясно с какво се хранят и можете да предвидите и предотвратите храносмилателни проблеми, които могат да намалят производителността на вашите животни.