Метаданни за цитиране

Главно съдържание

Текст: Сандра. Scrivens

gale

Този преглед е част от поредица за Епоними в медицинското хранене и хранителните вещества. Търговската програма за отслабване на Atkins Diet (AD) работи на принципа на производство на кетони като основен енергиен източник в организма, за разлика от глюкозата чрез диета с високо съдържание на протеини и мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати (CHO). По отношение на загуба на тегло, AD се оказа по-ефективен от диетата с високо съдържание на СНО/ниско съдържание на мазнини в краткосрочен план, като и двете диети демонстрираха подобна загуба на тегло на 12 месеца. Обичайните опасения относно ефекта на AD върху здравето на костите и сърдечно-съдовата система изглеждат неоснователни, въпреки че висококачествените рандомизирани контролирани проучвания (RCT) са ограничени. AD е противопоказан при пациенти с хронично бъбречно заболяване (ХБН), въпреки че доказателствата не показват отрицателен ефект върху бъбречната функция при здрави популации.

Диетата на Аткинс (AD), основана от кардиолога Робърт Аткинс през 70-те години, имитира режима на глад чрез сериозно ограничаване на въглехидратите (СНО) и насърчаване на приема на протеини и мазнини, което води до разграждане на мастните запаси и производството на кетони за употреба вместо глюкозата като основен енергиен източник на тялото.

Какво представлява диетата на Аткинс?

Диетата включва "индукционна" фаза, при която разрешената СНО е ограничена до не повече от 20 g на ден, като протеини и мазнини се осигуряват от домашни птици, червено месо, риба, яйца, масло, сирене, сметана и растителни масла. [sup] [1] Пълнозърнести храни, семена, ядки, бобови растения и плодове могат бавно да се въвеждат заедно с нискокалоричен алкохол и кофеин по време на фазите "продължаваща загуба на тегло" и "поддръжка", увеличавайки CHO първоначално с 5 g на седмица впоследствие 10 g дневно на седмица, докато се постигне загуба на тегло до 1 lb на седмица. По време на последната фаза "поддръжка" към диетата могат да се добавят допълнителни източници на СНО и други храни в зависимост от индивидуалните изисквания на тялото, за да се поддържа теглото на фазата на поддържане, въпреки че приемът на СНО остава ограничен.

За кого е предназначена диетата на Аткинс?

AD е търговска диета, предназначена за отслабване. Не се препоръчва заедно със съществуващо бъбречно заболяване.

Какви са доказателствата за ефикасността на Аткинс.

Това е визуализация. Получете пълния текст чрез вашето училище или обществена библиотека.