Тази статия е част от нашата серия за глупави диети, поради което не препоръчваме тази диета.

отслабване

Хорас Флетчър не е бил диетолог или лекар. Той беше търговец на изкуство. Но когато му беше отказано здравно осигуряване поради затлъстяването, той създаде нова драматична диета и това му помогна да загуби 40-те килограма, които не искаше да носи.

Каква беше тайната му? Той твърди, че ако дъвчете всяко парче храна 32 пъти (веднъж за всеки зъб) и след това не го поглъщате. Неговата логика беше, че тялото ще погълне повечето хранителни вещества, съдържащи се в храната, без да поеме по-голямата част от нея (помислете за парче дъвка, след като сте били в него в продължение на един час).

Идеята

Както беше посочено по-горе, идеята беше, че ако дъвчете храна за известно време и след това я изплюете, вместо да я погълнете, ще абсорбирате по-голямата част от хранителните вещества, но без да приемате нищо от „по-голямата част“ от храната и по този начин отслабване, като същевременно поддържате относително здравословна диета.

За съжаление на последователите на Флетчър изглежда, че човекът е бил истински, истински луд човек. Това беше, разбира се, началото на 1900-те, така че хората биха повярвали почти на всичко. Всъщност той твърди, че дъвченето на храна правилно преди ядене (или не яденето) не само ще ви направи по-силни, по-здрави, по-бързи, по-изтънчени и много по-интелигентни.

По-късно се оказа, че не прави нито едно от тези неща.

Какво има в него?

Няма диетични предписания за метода на флетхеризацията или диетата или каквото искате да го наречете. Всъщност просто не поглъщате всичко, а дъвчете всичко старателно.

Самият Флетчър не се застъпваше да не се яде нищо - това е тенденция, която се възприема от смъртта му през 1919 г. Той се застъпва за дъвченето на всичко много старателно и всъщност може да има нещо в това. Очевидно е, че ако не дъвчете нещата правилно, стомахът ви няма да може да ги усвои правилно и ще ги предадете, без да получите правилно хранене от тях.

Кой го използва?

В днешно време никой не приема флетхеризацията сериозно, въпреки че от време на време тя изплува отново в блоговете на незначителни личности. Самият Флетчър беше приветстван като диетичен визионер и като шарлатанство (намек: това беше предимно като шарлатанство) по негово време и той успя да накара голям брой публични личности поне да се съгласят малко с него.

Защо може да искате да го избегнете

Най-просто казано, трябва да изядете някои неща, за да продължите да живеете. Като се има предвид това, може би е добра идея, ако всички дъвчем всичко, което ядем, малко повече. Не можете наистина да дъвчете нещата твърде много, но можете да ги дъвчете твърде малко. Това вероятно ще окаже влияние върху общото ви здравословно състояние и нивата на хранителните вещества, но не толкова върху загубата на тегло.

Докато Флетчър е планиран от медицинските специалисти като шарлатанин и шарлатан по негово време, той спечели много последователи и направи личното хранене нещо свое хоби. По това време това беше много неточна наука и има много какво да се каже за идеите, които той добави към много малкия набор от информация за храненето, който се случваше по това време.

По времето, когато той почина на 69-годишна възраст, обаче, Флетчър беше в относително добра форма. Това може да се дължи на идеите му за „дъвчене“, но по-вероятно е резултат от нов диетичен план, отстояван от Ървинг Фишър и Юджийн Лайман Фиск.

Този нов подход към диетите обаче отне известно време, за да се възприеме. Той включваше преброяване на неща, наречени „калории“.