алергиите

Алергиите и здравето на червата са свързани. Въпреки това, алергиите не са непоносимост. Разберете разликата и защо чревните бактерии могат да лекуват алергии в бъдеще.

Какво е общото между млякото, яйцата, ядките, пшеницата, соята, рибата и ракообразните? Точно така, те причиняват алергии - всъщност това са най-честите причинители на хранителна алергия сред населението, отговорни за 90% от реакциите.

Тези алергени причиняват симптоми като кихане, хрема или запушен нос, зачервени и сълзящи очи, уртикария, подуване, коремна болка, гадене и диария. В тежки случаи тялото може да премине в екстремна реакция, известна като анафилактичен шок, спешна медицинска помощ, която изисква незабавно внимание.

Съдържание

Не всички алергени обаче са храна - някои могат да се вдишват. Полен, плесени, акари, пърхот от домашни любимци или дори фекалии от хлебарки могат да предизвикат алергична астма или ринит. Хейфевер е алергичен ринит, който се предизвиква от полени, особено през пролетта.

Алергичната астма е най-често срещаният тип астма. Това кара страдащите да се чувстват като задух, хрипове, кашлица и усещане за стягане в гърдите. Прекомерната реакция на имунната система кара дихателните пътища да се стегнат и да се наводнят с гъста слуз, което затруднява дишането.

Каква е разликата между алергия и непоносимост?

Алергиите и непоносимостта всъщност са различни медицински проблеми, защото са причинени от различни пътища в процесите на тялото. Непоносимостта се проявява по-дълго, докато алергиите предизвикват бърза реакция, която понякога може да бъде смъртоносна.

Алергии

Алергията се характеризира с цялостна системна имунна реакция срещу чужд нашественик, при която имунните клетки, борещи се с болестта на тялото, погрешно идентифицират безвредните вещества като опасна бактерия или вирус.

Тревата може да причини сезонни алергии и нарушения на здравето на червата

След това тези имунни клетки ‘атакуват’ алергена, опитвайки се да го изчистят от тялото. Те произвеждат химикали, наречени IgE антитела, които се свързват с алергена, причинявайки освобождаването на хистамин, който е отговорен за много от симптомите на алергия. Симптомите на алергия са:

  • кихане
  • хрема/запушен нос
  • червени, сълзящи очи
  • подуване
  • болка в корема
  • гадене
  • диария

Докато алергичните симптоми често се появяват веднага, симптомите на непоносимост могат да отнемат до 20 часа, докато храната бавно се придвижва през храносмилателната система. И за разлика от алергията, непоносимостта никога не причинява анафилактичен шок.

☝️Могат ли сезонните алергии да причинят стомашни проблеми? ☝️ Гаденето и диарията са храносмилателни симптоми на алергии, но имат и други причини.

Непоносимост към лактоза, алкохол и глутен

Хранителната непоносимост, от друга страна, е когато тялото не може да усвои храната правилно, което води до храносмилателни симптоми като подуване на корема, спазми, запек или диария. В някои случаи те могат да причинят тежки реакции, които изискват незабавно медицинско лечение.

Непоносимост към лактоза и алкохол

Лактозната непоносимост, например, е често срещана при до три четвърти от източните азиатци. Причинява се от намалено производство на протеин, лактаза, който разгражда захар в млякото, известна като лактоза. Почти всички бебета могат да усвояват млякото, но този протеин престава да се произвежда при много хора, след като остареем от детството.

ДНК тест: можете ли да проверите за непоносимост към глутен?

Чувствителност към глутен и цьолиакия

Проблемите с храносмилането на глутена се предизвикват от излагане на много зърнени храни, като пшеница, ечемик и кус-кус. Целиакия е тежка форма на непоносимост, която изисква засегнатото лице да изреже всички храни, съдържащи глутен, което включва много често срещани храни като хляб, зърнени храни и тестени изделия. Той е различен от не-целиакия чувствителност към глутен, по-лек здравословен проблем, който може да засегне 5% от хората.

Разликата между алергията и непоносимостта от Allergyscope

Страдащите от целиакия изпитват автоимунно възпаление в тънките черва, предизвикано от глутен, при което имунната система атакува самото тяло, което ако не се лекува може да доведе до състояния, които засягат други системи на тялото, като безплодие, остеопороза (чупливи кости), и хронична умора.

Интересното е, че 30% от кавказкото и западноевропейското население носи ген, който предразполага към целиакия, но само малък процент от тези с гените развиват целиакия. ДНК тестът Atlas търси генетични предразположения към непоносимост към лактоза, алкохол и глутен.

Здравето на червата и алергиите са свързани

Алергията може да бъде диагностицирана и лекувана с лекарства, предписани от лекар, но има начини да предотвратим риска от развитие на алергии, като започнем със здравословно черво. Чревният микробиом се състои от бактерии, които живеят в червата ни във взаимноизгодни отношения с нас - те ни хранят и ние ги храним.

Новите изследвания все повече намират доказателства, че здравословният и разнообразен чревен микробиом се свързва с по-малко алергични симптоми. Процентът на алергии рязко нараства през последните няколко десетилетия, тъй като хората се настаняват удобно в градска среда.

Всъщност хранителните навици се хомогенизират с по-малко разнообразни източници на храна. Хората излизат по-малко на открито и правят по-малко упражнения. Семействата също имат по-малко деца и приемат повече антибиотици. По-специално, антибиотиците са мощен нарушител на микробния баланс в човешките черва.

Глутенът причинява непоносимост, но ядките причиняват алергии

Всички тези фактори карат нашите микробиоми да губят ценно разнообразие, намалявайки броя на видовете в „базата данни“, които имунната ни система може да разпознае като чужди, но не реагира прекалено, защото знае, че те не са вредни.

Всъщност тази идея не е нова. Още през 1989 г. е предложена хигиенната хипотеза за алергия, в която се посочва, че колкото по-голямо е излагането ни на микроорганизми, толкова по-малък е рискът от развитие на алергии. Това не се отнася до това колко често подреждате стаята си или миете ръцете си, а по-скоро до фактори, които влияят на нивото на излагане на микроорганизми.

Това е така, защото древните хора, по време на еволюцията на връзката ни с микроорганизмите, са извлекли много ползи от симбиотичен взаимоотношения с видове, съществували в същата среда като човешките събирачи на ловци и фермери, заобиколени от кал и растителност.

Това включва микроорганизми, живеещи върху други хора в общността, с които сме свикнали, и тези, които ни заразяват на ниски нива, които можем да толерираме и да се научим да изграждаме имунна защита срещу. За щастие има няколко прости неща, които могат да увеличат излагането ви на микроби:

Наличие на един или повече по-възрастни братя и сестри ⇧
Живот в селски, а не в градски район ⇧
Притежаване на домашен любимец ⇧

Тези микроби са се запазили в червата ни, образувайки неразделна част от контрола на имунната ни система срещу чужди агенти. Следователно съвременната среда, която компрометира съществуването им, има ефект на компрометиране на имунната ни система, която реагира прекомерно на алергени, сякаш са тези древни микроби, изритвайки телата ни в режим на защита.

СЪВЕТ☝️ Открийте състава на вашия микробиом и какво да ядете за здравето на чревния микроб с Atlas Microbiome Test.

Микробиомното разнообразие се развива от раждането

Микробиомното разнообразие се развива най-много на възраст между 0-3 години, продължава развитието през цялото детство и се стабилизира в зряла възраст.

Веднага щом се роди бебе, микроорганизмите от околната среда започват да колонизират своя микробиом. Всъщност е доказано, че вагиналното раждане увеличава микробиомното разнообразие при бебетата в сравнение с раждането чрез цезарово сечение, осигурявайки защита срещу алергии по-късно в живота.

Кърмата съдържа основни предварителни и пробиотици

Кърменето също директно предава полезни бактерии като лактобацили и бифидобактерии на бебето и е богато на захари, известни като олигозахариди, които подхранват тези микроби, което от своя страна дава обратна връзка на развиващата се имунна система на бебето чрез молекулярни сигнали.

Въпреки че често е неизбежно поради инфекции, употребата на антибиотици по време на бременност и кърмаческа възраст е свързана с повишен риск от алергии по-късно в живота.

Пробиотични и хранителни алергии

Каква е разликата между микробиома и микробиотата?

Изследователи от Бостън наскоро идентифицираха видовете чревни бактерии Clostridiales и Bacteroidetes, които предпазват от развитието на хранителни алергии при деца. Когато тези микроби са дадени на мишки, това повишава толерантността на мишките към хранителни алергени и обръща техните съществуващи хранителни алергии.

Учените предполагат, че в бъдеще даването на такива бактерии на деца, чиито микробиоми показват признаци на образуващи алергии, може да помогне да се предотврати появата на тези алергии. Поставянето на сигнали за такива бебета вече се прави - в едно проучване тримесечни деца, за които е установено, че нямат четири ключови микроби, са по-склонни да развият астма до третата възраст.

☝️ФАКТHere Няма най-добрия пробиотик за хранителни алергии, но в бъдеще това може да е възможно благодарение на микробиомната технология и текущите изследвания.

Има ли връзка между пробиотиците и хранителните алергии?

В крайна сметка профилактиката е по-добра от лечението. Съвременните методи имат за цел да развият толерантност на индивида, като го хранят бавно с нарастващи количества хранителни алергени, но това отнема много време, което изисква лицето да се ангажира с дълъг курс на последователно излагане на алергена - да не говорим за риска от странични ефекти.

Пребиотичните растителни храни са храна за пробиотичните микроби

Пробиотици са живи полезни бактерии, които можем да приемаме през устата, и пребиотици са вещества, които пряко хранят чревните бактерии. Доказано е, че и двете повишават здравето на червата. Пример за пребиотици са фибрите, които подхранват бактериите в червата, които произвеждат бутират, позволявайки им да поддържат лигавицата на червата здрава и да поддържат балансирана симбиотична общност.

Има ранни доказателства, че синбиотици, които са комбинация от пре и пробиотици, предпазват микробиомите на бебета, предразположени към алергия към краве мляко. Дори ако детето вече има алергия, пробиотиците могат да помогнат, като експерименти показват, че те са повишили ефективността на оралната имунотерапия в кохорта от 62 деца с алергии към фъстъци.

☝️ФАКТ☝️ Някои хора може да са чувствителни към пробиотици, особено ако имат много слаба имунна система. Тези реакции обаче не са пробиотични хранителни алергии.

Как да облекчим сезонните алергии и храносмилателните проблеми

Доказано е и снабдяването с перорални пробиотици при възрастни с ринит - запушеният нос, който често се причинява от сезонни алергии, като Lactococcus lactis предпазва от бактерии, причиняващи пневмония (тежка белодробна инфекция), като увеличава скоростта на изчистване на тези патогенни микроби от белите дробове.

Какво представляват фибрите и защо са важни за здравето?

Не на последно място, упражненията, може би най-простата и най-малко сложна намеса, доказано увеличават микробиомното разнообразие. При модели на мишки тази диета увеличава количествата полезни бактерии, Лактобацилус и Clostridium leptum, които предпазват от алергия към пшеница. Редовното упражнение също е свързано с по-голямо разнообразие на чревните микроби, което е още една отлична причина да превърнете физическата активност в своя живот.

Последната дума: дали е алергия към червата?

Така че в крайна сметка може да има повече от алергиите, отколкото изглежда на пръв поглед - и можем да направим повече за това, отколкото сме смятали преди. Докато чревните бактерии и алергии продължават да бъдат активна област на изследване, внимателното хранене и диета, заедно с ранните интервенции, могат да помогнат на децата да се освободят от алергии за цял живот.

Въпреки това, въпреки че има връзка между здравето на червата и алергиите, няма алергия към червата. По-скоро червата могат да помогнат да медиират реакцията на организма към алерген. Въпреки това, непоносимостта към храна към глутен и лактоза влияе пряко върху червата, но те имат различни симптоми.