Проучването включва изчерпателно PubMed търсене на проучвания върху хора, публикувани от 1965 до декември 2010 г. Всички данни от проучването включват пациенти с различни съпътстващи заболявания, които изучават ползите от диетата с пълнозърнести храни, фибри и цели трици, тъй като те са свързани с подобрения в състоянието на болестта на всеки патент.

ефектът

Резултатите от прегледа на проучването показват, че повечето пълнозърнести изследвания включват смеси от пълнозърнести храни и храни с ≥25% трици. Проспективните проучвания последователно показват намален риск от диабет тип 2 с висок прием на зърнени влакна или смеси от пълнозърнести храни и трици. Що се отнася до телесното тегло, ограничен брой проспективни проучвания върху зърнени влакна и пълнозърнести храни съобщават за малко, но значително намаляване на наддаването на тегло. При сърдечно-съдови заболявания проучванията установяват намален риск при висок прием на зърнени влакна или смеси от пълнозърнести храни и трици.

В заключение изследователите предполагат, че позицията на ASN, базирана на текущото състояние на науката, е, че консумацията на храни, богати на зърнени влакна или смеси от пълнозърнести храни и трици, е скромно свързана с намален риск от затлъстяване, диабет тип 2, и сърдечно-съдови заболявания. Изследователите също така отбелязват, че консумацията на фибри може да позволи на пациент с диабет да яде относително повече въглехидрати, без да рискува от хипергликемия.

Чо, Сюзън С. „Консумация на зърнени влакна, смеси от пълнозърнести храни и трици и пълнозърнести храни и намаляване на риска при диабет тип 2, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.“ Американско дружество за хранене. (2013): n. страница. Уеб. 14 юли 2013 г.