Джоан Лунден е променила диетата си, докато се бори с рака на гърдата и вярва, че това е важна част от спирането на болестта. Бившият водещ на „Добро утро Америка“ премина към безглутенова палео диета, която също премахва млечните продукти и захарта. Тя вярва, че лошите й хранителни навици в миналото може да са допринесли за рака.

обръща

Джоан Лунден е диагностицирана с агресивна форма на рак на гърдата и лекарите откриват няколко тумора. Тя коригира диетата си, за да премахне преработените и рафинирани храни, като същевременно добави повече зеленчуци и плодове. Без глутен, млечни продукти или захар, нейната диета също отговаря на тенденцията на Палео, тъй като тя се фокусира върху нискокалорични храни с ниско съдържание на въглехидрати. Лунден силно вярва, че храната, която консумира, оказва влияние върху цялостното й здраве и засяга рака.

Бившата водеща на „Добро утро Америка“ има диетолог, който я води през промените в диетата. Джоан Лунден се е притеснила от възпаление, причинено от храната, затова се фокусира върху четенето на етикети и избягването на обработени предмети. Тя признава: „Цялата храна за боклук, която ядох заедно с всяка друга обработена от Америка, рафинирана храна - сега я гледам с широко отворени очи. Сега виждам как неволно съм допринесъл за собствения си рак на гърдата. "

Безглутеновата палео диета е променила начина на живот на Лунден и тя я използва за борба с рака. Тя споделя: „Ям много кръстоцветни зеленчуци, като броколи и карфиол. Също така търся тъмно лилави плодове и зеленчуци, като червено зеле, патладжан, цвекло, боровинки и къпини. " Плодовете и зеленчуците обаче не са единствените неща в менюто й и тя признава, че пазарува сос за спагети в Whole Foods. Джоан Лунден вярва, че диетата й е позволила да избегне някои от страничните ефекти на химиотерапията, тъй като храносмилателната й система е била в по-добра форма.