| Име: | Дуку плодове |
| Научно наименование: | Lansium domesticum |
| Произход | Югоизточна Азия, през целия Малайски архипелаг от полуостров Тайланд, Малайзия и в Индонезия |
| Цветове | Тъпо зелено узряване до жълто, златисто жълто или бледо оранжево жълто |
| Фигури | Роден от 2 до 30 в купчина, е овален, яйцевидно-продълговат или почти кръгъл, с диаметър от 2,5 до 5 см |
| Цветове на плътта | Полупрозрачно-бяло |
| Вкус | Остър, кисел и сладък |
| Ползи за здравето | Противодейства на рака, предотвратява преждевременното стареене, укрепва нашите зъби и кости, добро за храносмилателната система, поддържане на здравето на венците, източник на антиоксидант, подобряване на имунната система, за диабет, предотвратява малария, отслабване, лекува инфекции с червеи, контролира нивата на холестерола, облекчава атаките на мигрена, Ускорява възстановяването, Лекува глисти, Намалява треската, Лекува диария, Лекува ухапвания от насекоми и скорпиони, Лекува дизентерия, Брояч Без радикал, Може да се използва като капка за очи, |
Смолата е нетоксична и се използва срещу диария и чревни спазми. Изсушеният перикарп се използва за лечение на диария, малария и треска. Кората е лапа върху ужилвания от скорпиони. Отварата от баска се използва при дизентерия и малария. Изсушената кора се изгаря, за да отблъсне комарите и като тамян. Дървесината се използва за домашни стълбове, греди, дръжки за инструменти и малки прибори. Растението не е толерантно към суша, бавнорастящо и плитко вкоренено. Отглежда се чрез семена или чрез пъпки. От отровата на плодовете и кората на дърветата се прави отрова за стрели.
Факти за плодовете Duku
Описание на растението
Duku Fruit е изправено, късо дъно, средно голямо, вечнозелено, тънко или разперено дърво, което обикновено расте около 30 метра (98 фута) във височина и 75 сантиметра (30 инча) в диаметър. Дърветата на разсад на 30 години, засадени на разстояние 8 x 8 метра, могат да имат височина 10 метра и диаметър 25 cm. Багажникът расте неравномерно, като корените му на контрфорса се показват над земята. Кората на дървото е сивкав цвят, със светли и тъмни петна. Неговата смола е плътна и млечно оцветена. Растението расте добре в смесени агро гори, влажни и сенчести райони. Най-добре се справя с дълбоки, богати, добре дренирани, пясъчни глинести или други почви, които са донякъде киселинни до неутрални и с високо съдържание на органични вещества. Склонен е да се справя зле с глина, която изсъхва и се напуква по време на без дъжд и изобщо не е адаптирана към алкални почви. Не може да понася дори няколко дни водни сечи.
Листа
Перисто съставените листа са нечетни, с тънка коса и от 6 до 9 пъпки на интервали. Пъпките са дълги и елипсовидни, приблизително 9 до 21 сантиметра (3,5 до 8,3 инча) дълги и 5 до 10 сантиметра (2,0 до 3,9 инча) широки. Горният ръб блести, а самите листа имат заострени основи и върхове. Стъблата на пъпките са с размер от 5 до 12 милиметра (0,20 до 0,47 инча). Листата са леко кожени, тъмнозелени и лъскави на горната повърхност, по-бледи и тъпи отдолу и с изпъкнала средна жилка.
Цвете
Цветята са разположени в съцветия, които растат и висят от големи клони или ствола; групите могат да наброяват до 5 на едно място. Те често са разклонени в основата си, имат размери от 10 до 30 сантиметра (3,9 до 11,8 инча) и имат къса козина. Цветята са малки, с къси стъбла и имат два пола. Ножницата е оформена като чаша с пет лопатки и е оцветена в зеленикаво-жълто. Короната е с форма на яйце и твърда, с размери от 2 до 3 милиметра (0,079 до 0,118 инча) и широка от 4 до 5 милиметра (0,16 до 0,20 инча). Има една тичинка с дължина 2 милиметра (0,079 инча). Горната част на тичинката е кръгла. Плодникът е къс и дебел. Цъфтежът обикновено се извършва от април до юни.
Плодове
Плодовете на Duku са с малки до средни размери, средно с диаметър от 2 до 7 сантиметра (0,79 до 2,76 инча) и са с елипсовидна, яйцевидна или кръгла форма, растат в големи гроздове от приблизително десет плода. Плодовете приличат много на малки картофи и се раждат в гроздове, подобни на гроздето. Плодовете първоначално са тъпозелени, узрявайки до жълто, златисто жълто или бледо оранжево жълто, докато узреят. Дебелата кора е твърда, кожеста и жълто до бледожълта, като с узряването на плодовете се появяват кафяви петна и петна. Кората също е покрита с фини власинки, придаващи на плода неясен вид. Под повърхността има бял, гъбест и много горчив слой, който лесно се отделя и обелва, а месото е дебело, полупрозрачно бяло и обикновено е разделено на 1-5 сегмента. Тези сегменти са сочни, нежни и меки с текстура, подобна на гроздето, а месото може да е без семки или да съдържа няколко плоски и горчиви на вкус семена. Плодовете също са без семена, тъй като се образуват от апомикси. Плодовете на Duku са много кисели, когато са млади, но докато узреят, плодовете развиват сладко-тръпчив вкус с лека киселинност, напомнящ на грейпфрут и Pomelo. Яде се прясно, прави се на бонбони, консервира се в сироп и се преработва във вино.
Сортове плодове Duku
Има две различни ботанически разновидности
1) L. domesticum var. pubescens: Това е типичният див лангсат, който е доста стройно, отворено дърво с космати клони и почти кръгли, дебели кожи плодове с много млечен латекс.
2) вар. domesticum: Нарича се още дуку, доекое или дуукоо, което е по-здраво дърво, с широки върхове и гъста зеленина със забележими жилки; плодовете, носещи малко на купчина, са продълговати-яйцевидни или елипсоидни, с тънка, кафеникава обвивка, само слабо ароматни и съдържащи малко или никакъв млечен латекс.
Ползи за здравето от плодовете Duku
Ето някои от ползите от плодовете за здравето, които трябва да знаете:
1. Броячи Рак
Langsat, различен от месото, е полезен за вашата диета, кожата му също е добра за лечение на рак и е много мощна за предотвратяване на възпроизводството на раковите клетки (просто се уверете, че го почиствате много внимателно, преди да го изядете). Състои се от много хранителни вещества, минерали, фибри и витамини, за които се казва, че са ценни за лечение на рак, най-вече тези, свързани с храносмилателната ни система.
2. Предотвратяване на преждевременно стареене
Плодът Duku е доста полезен за предотвратяване на преждевременно стареене. Един от факторите, причиняващи преждевременно стареене, се дължи на свободните радикали. Както бе споменато по-горе, витамин С в този плод е доста ефективен, за да предпази тялото от атака на свободните радикали.
Витамин С е полезен и за защита на липидни протеини, нуклеинови киселини и въглехидрати от увреждане, причинено от свободни радикали или замърсяване или токсини.
3. Укрепва нашите зъби и кости
Плодовете на Langsat се състоят от витамин А, известен също като ретинол или каротеноид и фосфор. Витамин А всъщност е витамин, разтворим в мазнини, който играе важна роля за поддържане на зъбите и скелетната кост. Фосфорът също е полезен като средство за формиране на костите и зъбите. Консумирането на плодове langsat ще позволи на повече от тези витамини и минерали да навлязат в тялото ви.
4. Добро за храносмилателната система
Плодовете на Duku се състоят от много високо съдържание на фибри, така че се считат за полезни за храносмилането. Освен това този плод е и хранителен за предотвратяване на рак в храносмилателния тракт. Съдържанието на калории, минерали и желязо в плодовете е повече в сравнение с ябълките или сладките портокали.
5. Поддържане на здравето на венците
Здравето на венците може да се лекува чрез консумация на витамин С. Както вече споменахме, плодовете на дуку имат съдържание на витамин С, което спомага за поддържането на здрави венци.
6. Източник на антиоксидант
Плодът Duku съдържа предимствата на витамин С, който действа като антиоксидант. Самият антиоксидант е хранително вещество, което работи, за да избегне увреждането на тялото от свободните радикали. Това увреждане обикновено се причинява от процес на храносмилане, който превръща храната в енергия в тялото. Антиоксидантите също играят роля за предпазване на организма от щети, причинени от замърсяване и токсични вещества.
7. Подобряване на имунната система
Витамин С е необходим на всеки, за да поддържа тялото си здраво. Съдържанието на витамин С в плодовата дуку е ефективно за поддържане на имунитета и ефикасно и за хора, които са в периода на възстановяване.
8. За диабет
Този плод се счита за здравословна закуска за хора с диабет, тъй като високото му съдържание на фибри, заедно с наличието на антиоксидант полифенол, помага за подобряване на нивата на глюкозата, като забавя усвояването на захарта.
9. Предотвратява маларията
Знаем, че екстрактът от растение чикона може да ви помогне за предотвратяване на малария, особено ако пътувате до тропически райони. Последните изследвания показват, че плодовете на langsat са източник на съединение, което действа срещу устойчиви на хлорохин щамове на Plasmodium falciparum, един от протозоите, причиняващ малария. Екстрактът от плодове langsat нарушава жизнения цикъл на Plasmodium falciparum и са активни срещу устойчив на хлорохин щам на паразита.
10. Отслабнете
Не се предполага, че плодът Duku може да се използва и за отслабване. Плодовете на Duku ще помогнат на тялото да получи карнитин. Карнитинът ще насочи мастната молекула към изгарящата мазнини тъкан. Тези мастни молекули трябва да се имат предвид при всеки, който отслабва, защото при липса на мастни молекули тялото ще се почувства уморено и липсва енергия.
Така че, ако карнитинът в тялото намалява, ще настъпи натрупване на мазнини. Плодът Duku също може да се консумира заедно с предимствата на ябълките за тези, които се подлагат на диетична програма.
11. Лекува глистна инфекция
Ако детето ви страда от чревна инфекция с червеи, семената на langsat са ефективни при лечението на чревната инфекция на детето. Тези билкови методи са по-лесни за изпълнение и са по-безопасни за редовно използване в сравнение с лечението на червеи, основано на лекарства. Отново, трябва да сервирате семената в смес от натрошени семена с вода, както е предложено по-горе, за да спечелите максималната полза от лечението.
12. Поддържайте здравето на кожата
Здравето на кожата може да се поддържа чрез често консумиране на храни, които съдържат ползи от витамин Е. Плодът Duku също се състои от добро количество витамин Е, така че е ефективен за поддържане здравето на кожата, като предотвратява преждевременното стареене, омекотява и омекотява кожата, поддържа кожата влажна, поддържа кожата от UV лъчи и помага за заздравяване на рани.
13. Контрол на нивата на холестерола
Метаболизмът на холестерола в организма ще се превърне в жлъчни киселини. За хората с холестеролна болест това може да бъде подпомогнато от честата консумация на плодове дуку.
14. Облекчава пристъпите на мигрена
Няколко изследвания разкриват положителното въздействие на рибофлавин (витамин В2) за минимизиране и борба с мигренозния пристъп, този плод (съдържащ значително количество от този витамин) може да бъде включен в списъка с храни, които страдащите от мигрена могат да добавят към диетата си, за да намалят шанс за атака.
15. Ускорете възстановяването
Съдържанието на витамин С в плодовете на Duku успя да ускори процеса на възстановяване на болните. Това е така, защото витамин С е активен антиоксидант, който може да възстанови телесните функции. Дуку обаче не е най-добрият плод за този проблем. Ако е в процес на възстановяване, препоръчително е да се консумират грейпфрут, папая, ябълки или банани.
16. Лечение на глисти
Децата са много уязвими към червея, тъй като той не разбира много добре чистотата. Също така забранената дилема поради играта в почвата е много разумно нещо за развитието на двигателните нерви на детето. Ако детето ви има симптоми на червеи, като бледо, бледо, загуба на тегло и често надраскване на ануса, трябва незабавно да го лекувате. Guanka duku реши проблема. Вземете семена от дуку и смачкайте фино, докато се смилат. Смесете с 1/4 чаша вода и пийте 2 пъти на ден.
17. Намалява треската
В допълнение към различното хранене, което е в месото от плодове langsat, могат да се използват и други части от плодовете langsat. Известно е, че семената могат да намалят температурата. Като цяло не искате да ядете семена, защото вкусът им е горчив, но в случаите, когато е необходимо, препоръчваме първо да ги смачкате старателно по този начин хранителните вещества се извличат най-много и да го запарите с гореща вода. За да смачкате семената на langsat, първо трябва да ги изсушите. След като семената изсъхнат достатъчно, за да бъдат изпечени, натрошете семената. След това сварете натрошените семена от лангсат с топла вода.
18. Лекувайте диария
Диарията при деца се причинява от консумацията на пикантни храни или по-малко от чисти. Но не е нужно да се притеснявате, защото семената на дуку могат да лекуват диария. Прахообразните семена на дуку се смесват с 1/4 чаша вода и се изпиват.
20. Лекува ухапвания от насекоми и скорпиони
Независимо дали сте в средата на пътуване в дивата природа и ще бъдете ухапани от насекоми или дори от скорпион или просто се мотаете около къщата си. Дървото Langsat, особено кората, може да се използва като лекарство за лечение на ухапвания от насекоми или ухапвания от скорпион. За да използвате кората на плодовете: започнете, като вземете нишестето, съхранявано в кората на дървото. След това нишестето се нанася върху частта, ухапана от насекоми или скорпиони, и се оставя да изсъхне. Извършете този процес на лечение няколко пъти, докато раната от ухапване вече не се подуе и не се излекува напълно.
21. Лекува дизентерия
Изследванията напоследък показват, че екстрактът от кора на лангсат е полезен при лечение на дизентерийна болест, има и много местни култури, които използват лангсатовото дърво за лечение на дизентерия.
22. Броячи Free Radical
И преди сме обсъждали как плодовете на langsat могат да помогнат за предотвратяване на рак, особено рак на храносмилателната система, като рак на дебелото черво Плодовете Langsat имат способността да отблъскват свободните радикали в тялото. Свободните радикали могат да доведат до разрушаване в клетъчната ДНК, което води до неуспех в клетъчното размножаване. Това води до много хронични заболявания. Хранейки се с плодове langsat, ние също така ще се пазим от тези други заболявания, причинени от свободните радикали, които могат да се разхождат за нашето здраве.
23. Може да се използва като капка за очи
Имате нещо, което дразни очите ви, но нямате капка за очи? Екстрактите от плодове Langsat могат да помогнат да се замени нуждата от капка за очи. Плодовите листа на Langsat могат да се комбинират с кората на дървото на langsat, след което се варят. След като се получи течността, тя може да се използва като капка за очи при възпаление в окото.
Предимства на Duku за красота
В допълнение към здравето и медицината, ползите от duku могат да се усетят и в света на красотата. Сред тях помагат за премахване на акнето, грижа за ноктите и поддържане на естествената влага на косата.
Премахване на акнето
Много плодове са използвани като естествено средство за лечение на акне. Започвайки от лайм, папая, домат и лимон, Duku също имат същите способности, макар и не толкова мощни плодове, които бяха споменати по-горе.
Поддържайте естествената влага на косата
Duku също така може да поддържа естествената влага на косата отвътре, благодарение на тяхното хранително съдържание. Но можете също така да извършвате поддръжка отвън с манджадиканя като естествена маска за косата. В допълнение към поддържането на влажността, също така предотвратява загубата на коса и подхранва косата.
Традиционна употреба и предимства на плодовете Duku
Кулинарни приложения
- Плътният, сладък, слабо ароматен арил от зрели плодове се консумира прясно и може да се консервира в сироп.
- Яде се прясно, прави се на бонбони, консервира се в сироп и се преработва във вино.
- Плодовете могат да се консумират сурови или варени.
- Понякога семената могат да се придържат много плътно към месото и след това да придадат горчивината си на плодовете.
- Кората на langsat се отстранява лесно, а месото обикновено се яде без ръка или се сервира като десерт и може да се приготви по различни начини.
- Обелените плодове без семки или семена се консервират в сироп или понякога се захаросват.
Други факти
- Светлокафявото дърво е издръжливо и се използва за домашни стълбове, дръжки за инструменти, греди и малки прибори.
- Растението не е толерантно към суша, бавнорастящо и плитко вкоренено.
- Дървото се използва за повторно залесяване на хълмисти райони.
- Според съобщенията кората е с високо съдържание на танин.
- Дървеният катран, получен чрез дестилация, се използва за почерняване на зъбите.
- Дървесината е светлокафява, средно твърда, финозърнеста, жилава, еластична и издръжлива, с тегло 840 кг/куб. М.
- Този плод се счита за отровен и получи името си от филипинската дума lason (означава отрова).
- Традиционно във Филипините изсушената кожа на ланзоните се изгаряла и използвала като катол (репелент) за прогонване на комарите, а също и като тамянни пръчици за добавяне на аромат в стаите на болни хора.
- Дърветата в Нилгирис са средно 30 кг. (13,5 кг) плодове годишно.
- Във Филипините едно продуктивно дърво е средно 1000 плода годишно.
- Това е провинциалното цвете за индонезийската провинция Южна Суматра.
Предпазни мерки
- От отровата на плодовете и кората на дървото се прави отрова за стрели.
- Яденето на сурови плодове е нежелателно, тъй като съдържа танини и поради това причинява горчиво стягащо действие върху езика, небцето и гърлото.
- Дъвченето на семена от лангсат може да предизвика горчив послевкус и неприятно усещане.
- Хората с диабет трябва да избягват да ядат твърде много от тях наведнъж поради високото им съдържание на захар.
- Прекомерната консумация може да повлияе неблагоприятно на вашето здраве, тъй като е един от плодовете, за които е известно, че причиняват газове и подуване на корема.