Тъй като Рой Ходжсън позволява кетчупа да се върне в диетите на футболистите на Англия преди Световното първенство, ние разглеждаме изненадващите ползи за здравето от червения сос
След години на студ под управлението на Фабио Капело, кетчупът най-накрая бе отново приет в диетата на отбора на Англия преди Световното първенство.
Докато Твърди се, че Капело не е впечатлен поради високото съдържание на сол и захар в соса - благоприятствайки средиземноморската диета за отбора - неговият наследник казва, че кетчупът няма да навреди на играчите си, докато тренират във Флорида, преди да се отправят към Бразилия. HP сос и масло също са отново в менюто.
Но повече от това да не причини никаква вреда, малко кетчуп може дори да помогне на играчите, ако се вярва на тези отчетени ползи за здравето:
1. Намалява риска от рак на простатата
Яденето на доматен сос два или повече пъти седмично намалява риска от развитие на рак на простатата при мъжа с около 20%, според американско проучване от 2002 г. от 47 000 мъже.
По-ранни изследвания предполагат, че именно ликопенът, антиоксидант, открит в доматите, намалява риска от рак.
2. Увеличава броя на сперматозоидите
Ликопенът, който придава на доматите червения си цвят, също може да засили мъжката плодовитост, проучване, публикувано по-рано тази година намерен.
Изследователите установиха, че антиоксидантът може да увеличи броя на сперматозоидите с до 70 процента, да увеличи скоростта на плуване и да намали броя на анормалните сперматозоиди.
3. Намалява холестерола
Тестове, проведени от финландски учени, установиха, че кетчупът може да намали липопротеините с ниска плътност, известен още като „лош холестерол“.
Доброволци в проучването от 2007 г., които добавиха кетчуп към трите си дневни хранения, видяха, че общите им нива на холестерол спадат с шест процента за шест седмици и нивата на липопротеините с ниска плътност спадат с 13 процента.
4. Подобрява зрението ви
Освен че е с високо съдържание на витамин С и ниско съдържание на мазнини, кетчупът съдържа и витамин А, който е ключов за здравата имунна система и, може би най-важното, за доброто зрение. Джо Харт си вземе бележка.
5. Това прави всъщност здравословната храна поносима за ядене
Нека бъдем честни тук - въпреки горните ползи за здравето, кетчупът също е пълен със захар и сол, така че вероятно не е най-доброто нещо за сериозен здравен удар. Производители на домати също са спорили че хората ще трябва да ядат цяла бутилка сос на ден, за да видят много от тези предимства.
Това обаче прикрива вкуса на почти всичко, така че футболистите на Англия, които никога не са свикнали с диетата Капело, биха могли да я използват, за да облекчат всички онези добродетелни средиземноморски зеленчуци.