Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като Amazon Associates можем да спечелим комисионна за квалифицирани покупки. Вижте оповестяванията.

домашният

Преди да преминете към рецептата, не пропускайте ПОЛЕЗНИТЕ СЪВЕТИ ЗА РЕЦЕПТИ в публикацията! Надявам се, че ще ви бъдат полезни и ще ви хареса тази фантастична рецепта.

(Нетни въглехидрати 0)

В случай, че никога не сте го имали, домашна бита сметана се прави изключително лесно и отнема само няколко минути. Никога няма да искате да се върнете към версията на аерозолната опаковка, след като опитате това ...

Когато бях дете, Cool Whip беше цялата ярост. Бяхме в епоха, в която преработката на храни беше на върха и се доверихме, че USDA има най-добрите си интереси в основата си. Рекламите изобразяваха щастливи семейства, които хапват храна с ниско съдържание на мазнини и без значение какво още има в тях, ние ги считахме за здрави, защото бяха „с ниско съдържание на мазнини“.

Истината е, че повечето неща, които се предлагат в кутия или в аерозолна кутия, съдържат токсични, нарушаващи хормоните, рак, причиняващи глупости, които не искате в тялото си.

Миналото е минало и точно там трябва да оставим старите си идеи за изследванията на храните ....

Никой никога не би повярвал, че диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете. Свекърва ми все още е толкова скептична, че се опитваме да избегнем темата заедно, защото тя не може да се увие около идеята за „здравословни мазнини“.

SAD (Standard American Diet) препоръчва 225-325 грама въглехидрати на ден за диета с 2000 калории. Нищо чудно, че нашата нация има огромно затлъстяло население. Въглехидрати = захар в тялото ... захар = производство на мазнини. Защо нашите "лидери" биха позволили това? Но това е шум за друг път ...

Кето диетата работи, съпругът ми е живо доказателство. Той е спрял от лекарствата, които е задържал повече от десетилетие и е по-здрав от всякога.

Ан, моята млечна „алергия“ вече не съществува. Все още избягвам млякото най-вече, защото съм гледал документални филми за производствения процес (eww). И не мисля, че възрастните се възползват от него толкова, колкото USDA ни казва, че го правим. Но вече не ми се налага да прекарвам часове в възстановяване, ако има нещо сметана или меко сирене в нещо, което ям.

Никога не съм знаел, че е толкова лесно да се направи истинска бита сметана ... никога не съм я имал, когато бях дете.

Всъщност мразех битата сметана, защото винаги ме болеше в стомаха и последваха ... хм храносмилателни проблеми.

Повечето млечни продукти ме разболяха. Ан, накара ме да избухна като изнервен тийнейджър.

Преди да започна с Keto Journey със съпруга си, никога не бих си помислил, че тежък крем за разбиване ще бъде възможност за мен. Разбитата сметана ме разболя. Като плач в банята болен.

Но домашната бита сметана с еритрит не го прави. Трябва да имам нещо общо с лактозата в сметаната И добавената захар (заедно с неприятните химикали) в комбинация. Дори не ме боли корема с тези неща.

Домашна сметана е подходяща за кето ...

Използвайте толкова или толкова малко подсладител, колкото искате. Не харесвам толкова много подсладител в битата си сметана, така че използвам само 1/2 супена лъжица Swerve в моята.

Някои хора се кълнат, че трябва да използвате прахообразния сорт, но честно казано той все пак се разтваря в крема и не забелязвам разлика. Ако усещате, че има значение, можете да си купите прахообразен Swerve или просто да смелите своя в мелница за подправки.

Подсладителите с еритритол са това, което използваме тук, защото няма странен послевкус като някои от останалите. Има охлаждащ вид ефект, но ми харесва.

Алкохолните захари НЕ се метаболизират като захар и следователно не добавяйте въглехидрати към сместа. Това е изключително важно за престоя в Кетоза.

Направете в пет минути.

Дори не можете да стигнете до магазина и обратно за толкова време.

Трябва ви начин да разбиете сметаната. Ръчен миксер ще свърши работа, но моят кухненски помощник го разбива за минути без да се налага. (Забавно е и за гледане).

Не прекалявайте с разбъркването или ще се окажете със сладко кремово масло ... което е страхотно, но всъщност не е това, за което се стремим в тази публикация. Просто искате да го разбиете достатъчно дълго, за да бъде пухкав и да образува меки върхове.

Можете лесно да направите това с ръчен миксер. Отнема малко повече усилия, но работи.