клетките на човека започват да се атакуват взаимно. Всяко автоимунно заболяване може да се управлява, ако диетата, дадена на червата, е правилна, тъй като 70 процента от имунните клетки се намират в лигавицата на червата. Ако червата са възпалени или раздразнени или възбудени, естествено няма да произвеждат достатъчно имунни клетки и следователно имунитетът става още по-лош. Често задействащи фактори за увеличаване на автоимунните симптоми са неща, които увеличават възпалението в тялото, като лактоза и глутен, тъй като и двете причиняват изтичане на червата. Пропускливото черво е състояние, когато перфорация се случва в червата и храната започва да изтича от червата. Тъй като имунните клетки не разбират това, те започват да атакуват храната и собствените клетки на тялото. Независимо дали става въпрос за автоимунно заболяване, глутенът и лактозата трябва да се избягват. "
Старшият аюрведически консултант д-р Vishakha Mahindroo Bahri, който през последните 15 години лекува автоимунно разстройство при пациенти, смята, че докато някои храни могат да помогнат за смекчаване на симптомите на заболяването, други могат да го влошат. „Редовната консумация на куркума помага за намаляване на много симптоми на автоимунно разстройство. Куркумата, известна като халди, трябва да се приема в суха сурова форма и може да се натроши на прах и да се консумира с вода и мляко. Куркуминът е основната активна съставка в куркумата. Има мощни противовъзпалителни ефекти и е много силен антиоксидант. Той помага на тялото да се бори с чужди нашественици и също така има роля в възстановяването на щетите. Циркуминът помага в борбата с много автоимунни заболявания. Той не само самостоятелно неутрализира свободните радикали, но също така стимулира собствените антиоксидантни ензими в организма. Куркуминът води до различни промени на молекулярно ниво, които могат да помогнат за предотвратяване и дори за излекуване на рак. "
Д-р Vishakha предлага добавянето на следните храни в ежедневната диета може да помогне за смекчаване на симптомите:
1. Подправки - каменна сол, куркума, кимион, кориандър, джинджифил (сух), канд (shakkar)
2. Мляко - краве мляко
3. Зеленчуци - сладка кратуна (парвал), бутилка кратуна (гия), билна кратуна (тори), тиква, индийска тиква (тинда), горчива кратуна (карела), лук, чесън (ограничено количество) броколи и тиквички
4. Импулси - Green moong dal и masoor dal
5. Зърнени култури - ечемик, пшеница, киноа, овес, ориз (за предпочитане - Shastik Shali, който се събира за 60 дни.)
6. Масло - Най-доброто е кравето гхи, сусамовото или тиловото масло
7. Течности - Водата трябва да се вари и консумира при стайна температура, мътеница при стайна температура, прясна кокосова вода
8. Био мед
9. Месо - риба, агнешко, пилешко
10. Плодове - нар, ябълки (на пара), сини сливи, папая, мускус, дървесна ябълка.
11. Ядки - бадеми, стафиди, фурми, кайсии (най-добре, когато се накиснат)
Според Аюрведа храните, които не трябва да се консумират или строго ограничават, включват: кисели плодове като ананас, сурови салати, соя, листни зеленчуци, извара, шейкове или смутита, манго на прах (амчур), оцет, соев сос, лют сос, ажиномото и консумиране заедно на несъвместими храни като мляко със сол, мляко с яйце и т.н. Излишно е да казвам, че алкохолът и тютюнът трябва да се избягват напълно.
Освен хранителните добавки и не, д-р Вишакха предлага в ежедневието да се включат следните йогически упражнения - Пранаям, Йога, Медитация, Само Абхианга поне три пъти седмично със сусамово масло и Нася - Сусамово масло, което да бъде поставяйте в носа по 1-2 капки във всяка ноздра всеки ден. Трябва да се избягват напълно нередовните часове за сън, късните вечери и строгите упражнения.