Диетолозите предлагат стратегии за контролиране на теглото след лечение на рак

теглото

Мишел Чърчс изминава 11 000 стъпала по време на 10-часовата си дежурска смяна в амбулаторен хирургичен център в Трентън.

Тя знае това, защото носи крачкомер. След като измина тези 11 000 стъпала, тя се прибира и приготвя домашна вечеря за около 30 минути. Тя разговаря със съпруга си и децата си, почиства кухнята и се отправя да разхожда кучето. Няколко седмици, в зависимост от работния й график, тя ще се побере в допълнителна 12-часова смяна, за да помогне за финансиране на подарък, който иска да даде на трите си деца: безсрочно пътуване през колежа.

Да каже, че църквите са активни, би предизвикало нежен смях от нейните приятели. Когато сезонът е подходящ, за църквите е известно, че работят от сутрин до здрач в билковата си градина, като спират само достатъчно време за случайни почивки с вода. Така че, когато през 2005 г. беше диагностицирана с рак на гърдата, теглото не я тревожеше. Тя беше 5 фута 7 инча и 138 паунда. Но след мастектомия, химиотерапия, лъчева и хормонална терапия, Чърчс е установил, че е по-трудно да поддържа нейното тегло.

"Работя задника си, така че сега, когато гледам чаша фъстъчено масло на Рийз, имам малък калкулатор в главата си: Колко ще отнеме да го изгоря? Заслужава ли си?" тя казва.

В Университета на Мичиган, Рогел, диетолозите Джоан Даниелс и Нанси Бърк прекарват много време, помагайки на хората да предотвратят загубата на тегло по време на лечението. Но те също така виждат пациенти, които се борят да отслабнат след лечение на рак. Това важи особено за пациентите с рак на гърдата и простатата, които получават хормонална терапия. Някои схеми на химиотерапия също могат да доведат до загуба на мускули и натрупване на мастна тъкан.

Може да е по-трудно да отслабнете, но Даниелс и Бърк подчертават, че все пак е важно да се опитате да контролирате това, което можете: диета и упражнения.

Съвети за отслабване

  • Водете дневник за храна. Може да ядете повече, отколкото си мислите.
  • Обърнете внимание на това, което пиете. Газираните напитки и сладките кафени напитки често съдържат много калории.
  • Намалете маслото и маслото. Вместо това използвайте билки за ароматизиране на храни.
  • Направете месото вторично. Напълнете чинията си със зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Мислете за постните меса и нискомаслените млечни продукти като гарнитури.
  • Помислете за упражнения за изграждане на сила, ако сте загубили мускули или сте натрупали мастна тъкан.

"Изводът е, че можете да управлявате теглото си, но са необходими много повече усилия", каза Даниелс. "Трябва да спортувате повече и трябва да намалите храната си повече."

Депресията също може да е основният фактор, който трябва да се обърне внимание, каза Даниелс. Понякога пълното психологическо въздействие на рака не удря, докато пациентът не преживее след лечение. Това може да попречи на режимите на упражнения или да накара хората да преядат.

Упражнението може да помогне за намаляване на депресията и тревожността, както и за намаляване на риска от рецидив. Една стратегия, която Бърк препоръчва на пациентите, които искат да отслабнат, е да намерят дейност, която им харесва, за да засилят ангажимента си към упражненията. За църквите градинарството е чудесна тренировка, а също така поддържа кухнята й запасена през част от годината със здравословни плодове, зеленчуци и билки. В края на миналата есен, когато сезонът приключваше, църквите се готвеха да сушат билки, за да подправят храните през зимните месеци.

Църквите използват билки като начин за повишаване на вкусовете без добавяне на мазнини. Да останеш организиран също така прави по-лесното хранене по-лесно: Църквите зареждат килера с добър избор, така че здравословните закуски винаги са наблизо. Той приготвя ястия преди време, така че да има много малко работа, за да ядете на масата след работа. Чърчезите ограничават изнасянето до сряда вечерта, когато се хвалят с пица или мексиканска храна.

"Всички жени в моето семейство готвят по този начин. Майка ми винаги казваше:" Бързата храна не е нищо друго освен отрова ", каза Църквите, като направи пауза, за да признае виновната си наслада: Диетична кока-кола. "Майка ми винаги имаше неща, които можеше да хвърля заедно, и аз също. Практикувам това, което проповядвам."

Пилето Chenin Blanc на Мишел Чърч

Марината:

  • 1/4 c. зехтин
  • 1/4в. Бяло вино Chenin Blanc
  • кора от един лимон
  • сок от ½ лимон
  • 2 скилидки пресован чесън
  • 1/2 ч.ч. сушен риган
  • 1/2 ч.ч. морска сол
  • щипка пипер

1 до 2 lbs пиле, на кубчета
червено или черно грозде без семки
Кайма магданоз от плоски листа
Шишчета, накиснати във вода 30 минути

В нереактивна купа разбъркайте маринадните съставки, докато се емулгират добре. Хвърлете пилето с маринатата и оставете в хладилник за една нощ.

Пиле от шиш, редувайки се с грозде. Загрейте грил или грил тиган на умерен огън. Гответе шишчета, докато пилешките сокове се избистрят, около 3 минути от всяка страна. Гроздето трябва да се надува и карамелизира.