USDA разработва и популяризира хранителни насоки и хранителни препоръки, насочени към подобряване на здравето и благосъстоянието на американците.

диетично

Диетични насоки за американци

Диетичните насоки за американците, издадени съвместно от USDA и Министерството на здравеопазването и социалните услуги, са крайъгълният камък на федералната политика в областта на храненето и образованието по хранене.

Обслужване на MyPlate: Вкусен учебен план

Serving Up MyPlate е нова колекция от материали в класната стая, която помага на учителите в началните училища да интегрират обучението по хранене в математиката, науката, изкуствата на английския език и здравето.

Хранителни планове

USDA осигурява хранителни планове за храна, за да побере пестелив, евтин, умерен и либерален бюджет.

Индекс на здравословно хранене

Индексът за здравословно хранене е обобщена мярка за цялостното качество на диетата. Той предоставя картина на видовете и количествата храна, която хората ядат, и степента, в която диетите отговарят на препоръките, изложени в Диетичните насоки и Пирамидата на хранителните указания.

Хранителни добавки

USDA предоставя информация за хранителни добавки, включително витамини, минерали и растителни продукти.

Лаборатория за диета и човешко представяне

USDA анализира и дава препоръки как хранителният прием на енергия, фибри и мазнини насърчава поддържането на здравето през целия живот и оптимизира качеството на живот.

Хранителна пирамида за малки деца

Хранителната пирамида за малки деца е адаптация на оригиналната хранителна пирамида, предназначена да опрости образователните послания и да се съсредоточи върху хранителните предпочитания на малките деца и хранителните изисквания.

Диета и здраве накратко

USDA изследва всички аспекти на американския избор на храна, като например какво ядем, къде го ядем, защо го ядем, какъв ефект имат тези избори за американските фермери и какви могат да бъдат здравните последици от този избор.

Кратка консумация

USDA провежда изследвания за наблюдение и оценка на консумацията на храна в Америка от различни гледни точки. Изследователски анализатори изследват какво ядем, колко плащаме за храната си и как изборът ни за консумация на храна е свързан с качеството на диетата и храненето.

Екипно хранене

За да спомогне за постигането на целта за по-здрави деца, USDA стартира Team Nutrition, за да спомогне за по-лесно и по-успешно прилагане на здравословно хранене в училище.

Национална база данни за хранителните вещества

Националната база данни за хранителните вещества на USDA е лесна за ползване версия на авторитетната база данни за хранителни вещества, достъпна за изтегляне безплатно.