Диетичното лечение е важен аспект на грижите за всички пациенти с бъбречни заболявания. Необходимо е да се срещнете с вашия диетолог, за да обсъдите индивидуалните нужди за вашата бъбречна диета.

Следващата информация ще ви даде преглед на бъбречната диета преди диализа, както и какво да очаквате, когато започнете диализа. Диетологът ще Ви информира, когато е необходимо да започнете тази диета. Всички пациенти имат различни хранителни нужди, така че е важно да започнете тази диета само под ръководството на диетолога.

Здравословната балансирана диета съдържа правилни количества протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Важно е диетата ви да е балансирана и разнообразна, за да поддържате оптимално здраве.

Някои от основните функции на бъбреците, свързани с диетата, включват:
● отделяне на отпадъчни продукти;
● Контрол на обема на течността в тялото;
● Контрол на кръвното налягане.

Когато се консумират храни и напитки, телата ни използват необходимото, а останалото се превръща в отпадъчни продукти, които могат да се отделят като урина. Когато бъбреците ви не работят правилно, тези отпадъчни продукти могат да се натрупат в кръвта ви и да причинят усложнения, които ще бъдат разгледани в следващите раздели.

диетични

Храни, на които да се насладите.

Храни, които трябва да се избягват.

Солта е важен аспект на диетичното лечение на всички етапи на бъбречното Ви заболяване. Високият прием на сол от диетата може да причини проблеми с контрола на кръвното налягане и задържането на течности. Препоръчва се да се избягва добавянето на сол към ястията, а също така да се намали приемът на много солени храни като преработени меса, бекон, колбаси, супи и пакетирани сосове. Вашият диетолог ще ви посъветва за подходящи алтернативи на употребата на сол.

Приемът на протеини от диетата е важен по време на прогресирането на хроничното бъбречно заболяване, както и когато започвате диализа. Протеинът, който ядем, се използва за възстановяване и растеж на тъканите. Всеки неизползван протеин се разделя на отпадъчни продукти, включително урея и креатинин. Тъй като бъбреците ви не могат да отделят правилно урея и креатинин, те се натрупват в кръвта ви и причиняват симптоми като гадене и загуба на апетит.

Чрез ядене на големи количества протеинова храна напр. месо, риба, пиле, яйца, сирене, мляко и кисело мляко, преди да започнете диализа, ще повлияете на натрупването на урея и креатинин в кръвта. Подходящ дневен прием на протеин трябва да бъде посъветван от вашия диетолог.

След започване на лечението с диализа е важно да се уверите, че тялото ви получава
достатъчно протеин, за да се предотврати недохранване. Някои от запасите ви от протеини се губят по време на хемодиализата
и CAPD сесии. Колко протеин се нуждаете зависи от размера на тялото ви и е специфично за всеки индивид.

Фосфатът е друг минерал, който се съдържа в много храни, главно в месото и млечните продукти като мляко, сирене, кисело мляко, а също така и ядки и кола от трици. Калцият и фосфатът работят заедно, за да поддържат костите, зъбите и кръвоносните Ви съдове здрави. Когато нивата на фосфат и калций са повишени или не са в равновесие при бъбречни заболявания, допълнителните калций и фосфат се обединяват и образуват твърди отлагания в тялото ви. Това е известно като калцификация. Тези отлагания могат да се образуват в сърцето, белите дробове, кръвоносните съдове, ставите и други меки тъкани. Високите нива на фосфати засягат и костите ви, причинявайки бъбречно-костно заболяване. С течение на времето костите стават крехки, слаби и болезнени и лесно се счупват.

Както при калия, повишеното ниво на фосфат ще изисква да намалите приема на фосфат от вашата диета. Може също да е необходимо да приемате фосфатно свързващи вещества с храната си, за да намалите абсорбцията на фосфат от червата.

Калият е минерал, който се съдържа в много храни, главно плодове, зеленчуци и картофи. Това е необходимо за мускулни контракции, но много високото ниво в кръвта може да бъде опасно, тъй като може да причини неправилен сърдечен ритъм. Ако нивата на калий се повишат, над нормата, ще трябва да избягвате някои храни с високо съдържание на калий, както е препоръчано от вашия диетолог. Високите източници на калий в диетата включват банани, сушени плодове, грах, боб, спанак и картофени продукти като чипс и чипс. Диализната диета осигурява достатъчно калий, за да отговори на нуждите на тялото ви, като същевременно предотвратява натрупването между диализните сесии.

Ако се лекувате с хемодиализа или перитонеална диализа, може да се наложи да ограничите приема на течности. Количеството течност, което ще ви бъде разрешено, зависи от количеството урина, което произвеждате. Можете да намалите приема на течности, като използвате малки чаши/чаши и разпределяте напитките си през целия ден. Можете също така да помогнете за предотвратяване на жаждата, като ограничите количеството сол и солени храни, които ядете.

Всеки човек с бъбречно заболяване е много различен, както и неговите нужди и изисквания. Диетичните съвети, които получавате, зависят от редица фактори, включително стадия на бъбречно заболяване, вида на лечението, което провеждате, резултатите от кръвта, телесното тегло и наличието на други медицински състояния, напр. захарен диабет, високи нива на холестерол. Следователно диетологът ще ви предостави информация, която е създадена за вас като личност, за да отговаря на вашите специфични нужди.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ, КОИТО ДА ИЗПОЛЗВАТЕ ВЪВ ВАШАТА РЕНАЛНА ДИЕТА: