относно
Артритът е състояние, при което хората страдат от една или повече ставни болки. Влошава се с възрастта и следователно изисква внимание в ранните етапи. Диетата при артрит може да помогне за преодоляване на болката. Включва храна, която намалява болката в ставите. Избягването на преработени храни и насаждането на плодове, зеленчуци и ядки е здравословно за вашето тяло. Различни проучвания потвърждават, че диетата за артрит се държи за ограничаване на причинителите на възпаление и помага за намаляване на теглото. Намаляването на теглото е най-добрият начин да се справите и с болките в ставите. Диетата се занимава и с проблема със сърдечния удар и кръвното налягане. Рибата е важен източник на омега-3 мастни киселини за борба с възпалението. Сьомга, риба тон, сардини, херинга и аншоа са някои от предписаните видове риба. Приемът на рибено масло може да действа като заместител. Въпреки че ядките и семената се считат за богати на мазнини и мазнини, мазнините им са ненаситени и ще помогнат при отслабване. Плодовете и зеленчуците са богати на антиоксиданти, които действат като естествена защитна сила за тялото. Богати на витамин К зеленчуци като броколи, спанак, маруля, зеле и зеле драстично намаляват възпалителните маркери в кръвта.
Зехтинът и пълнозърнестите храни са други основни компоненти на тази диета. Важно е обаче да се отбележи хранителните продукти, които не трябва да се консумират. Захар, MSG (мононатриев глутамат), транс мазнини, рафинирани въглехидрати и алкохол трябва да се избягват или поне употребата им да е умерена.
Диетична диаграма
| Неделя | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Яйчен сандвич (4 филийки хляб) + 1 чаша обезмаслено мляко. |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 порция Плодове (ананас, боровинка, портокал, ябълка, череши.) |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | Домат Вег пулав ориз 1,5 чаша + 1 чаша нискомаслена извара. |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 чаша лек черен/зелен чай + 2 бисквити |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/чапати + дамски подложки за пръсти 1/2 чаша. |
| Понеделник | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | chappati-3 + Яйце печено 1/2 чаша/1 чаша яйце къри (2 яйце) |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | зелени грамови кълнове 1 чаша |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 4 роти + 1/2 чаша салата + рибено къри (сьомга 75гр). |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 порция Плодове (ананас, боровинка, портокал, ябълка, череши.) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 Roti/chappathi. + Домати супи 1/2 чаша. |
| Вторник | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Пшеница доса 3 + Домат/зелен чатни + 1 чаша обезмаслено мляко. |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 порция Плодове (ананас, боровинка, портокал, ябълка, череши.) |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша ориз + Palak dal 1/2 чаша + 1/2 чаша цвекло subji |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 чаша лимонов сок + кафяви оризови люспи поха с ядки 1 чаша. |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Пшеница доса 3 + 1 чаша Горчив предпазител поджи. |
| Сряда | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Besan cheela 3 + 1 tbs зелен чатни + 1 варено яйце |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 порция Плодове (ананас, боровинка, портокал, ябълка, череши.) |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша кафяв ориз + домат с кокосово къри 1/2 чаша + спанак супи 1/2 чаша. |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 чаша обезмаслено мляко. |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Счупено тегло upma 1 чаша + 1/2 чаша зелен фасул subji |
| Четвъртък | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Гъба Paratha 2 + доматен чатни. |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | самолет Кисело мляко със сурови зеленчуци/зеленчуци на скара -1 чаша |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша ориз + риба тон (80 грама тон) + 1/2 чаша салата от зеле. |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 порция Плодове (ананас, боровинка, портокал, ябълка, череши.) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 Роти/чапати + 1/2 чаша смесен зеленчук къри |
| Петък | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Овес upma 1 чаша + 1 варено яйце. |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 порция Плодове (ананас, боровинка, портокал, ябълка, череши.) |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша ориз + гъбено къри 1/2 чаша + дамски пръсти суджи 1/2 чаша + салата от целина 12 чаша |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 чаша мляко с орехи |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 Roti/chappathi + Ridge охрана subji 1/2 чаша. |
| Събота | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Paneer Paratha 3+ Зелен чатни. |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 чаша варена черна хана. |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1/2 чаша ориз + 2 средни чапати + рибна масала 1 чаша (скумрия 75 г) + змия предпазител 1/2 чаша. |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 Порция плодова салата + кисело мляко |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Счупена пшеница upma 1 чаша + 1/2 чаша зелен фасул subji |
Хранителни продукти, които да ограничите
- Червено месо: Много разфасовки червено месо съдържат високи нива на наситени мазнини, които могат да изострят възпалението и също да допринесат за затлъстяването.
- Захар и рафинирано брашно: Нивата на кръвната Ви захар могат да скочат, след като сте яли прости въглехидрати, които лесно се разграждат от тялото.
- Пържени храни: Пържените храни съдържат токсини, наречени крайни продукти за усъвършенстване на гликирането, които могат да увеличат окисляването в клетките на тялото. Пържените храни също са с високо съдържание на мазнини и могат да допринесат за затлъстяването.
- Глутен: Глутенът, протеин, открит в зърнени храни като пшеница, ръж и ечемик, може да допринесе за възпаление при някои хора.
- Алкохол: Пиенето на твърде много алкохол може да доведе до скок в нивата на С-реактивен протеин (CRP) в организма, което е мощен сигнал за възпаление.
- Преработени храни: Преработените храни, от закуски на рафтове в супермаркета до ястия, които са готови за консумация или изискват минимално готвене, обикновено са заредени със съставки, които причиняват възпаление.
Какво да правим и какво не
Направете и не:
- Идентифициране и премахване на всякаква чувствителност към храните: Най-често срещаната чувствителност включва глутен, млечни продукти, соя, фъстъци, яйца, цитрусови плодове, захар и царевица.
- Хидрат: Насочете се към около два литра вода на ден.
- Яжте ананаси: Ананасите съдържат ензим, наречен бромелаин, за който е доказано, че намалява болката, сковаността и подобрява физическата функция.
- Увеличете вашите Омега 3: Омега 3 мастните киселини, открити главно в мазни риби като аншоа, скумрия и сардини, доказано намаляват възпалението, особено ако произтича от автоимунно заболяване.
- Соя + авокадо: Намаляват възпалението и насърчават производството на хрущял за страдащите от болки в ставите.
Хранителни продукти, които можете лесно да консумирате
- Броколи, брюкселско зеле и зеле. Тези зеленчуци са част от семейство кръстоцветни и са пълни със съединение, наречено сулфорафан, което спомага за забавяне на увреждането на хрущяла в ставите поради остеоартрит.
- Мазни риби. Мазните риби като сьомга, риба тон, пъстърва и скумрия са богати на омега-3 мастни киселини, които помагат в борбата с възпалението.
- Чесън. Чесънът е член на семейство алиум - което също включва лук и праз. Тези продукти съдържат съединение, наречено диалил дисулфид, което може да помогне при редица заболявания - включително артрит.
- Куркума: Тумерикът съдържа съединение, наречено куркумин, което е полезно при лечението на хронично свързано с възпалителното заболяване на ставите.
- Витамин С: Можете да си набавите витамин С от ягоди, киви, ананас или пъпеш.
- Диетична диаграма за пациент с copd, диаграма за Copd Diet Lybrate
- Диетична диаграма за пациент с камъни в жлъчката, Диаграма на камъни в жлъчката Либрат
- Диетична диаграма за хранително отравяне Пациент, хранително отравяне Диетична диаграма Либрат
- Диетична диаграма за пациент с пилоти, диаграма на диетична диаграма на купчини Lybrate
- Диетична диаграма за възпалителни заболявания на червата Пациент, възпалителни заболявания на червата Диета Диаграма Либрат