мениджър

  • У дома
  • Програми и курсове
  • Обучение за работа
  • Диетичен мениджър

Програми и курсове

Диетичният мениджър е обучен мениджър на хранителни услуги, който главно контролира и управлява областта на диетичните услуги в здравеопазването, заведения за дългосрочни грижи, болници, училища и други нетърговски сервизи за хранителни услуги.

Обучението се състои от шест некредитни курса, които осигуряват академично и клинично/полево обучение. Студентите научават основните понятия за медицинско хранене, терапия, операции по обслужване на храни и функции на човешките ресурси. Другите отговорности включват насочване и контрол на планирането на менюто, закупуването на храна, производството и обслужването на храни.

Какви курсове ще взема?

DMA-500 Управление и надзор за диетични мениджъри

DMA-501 Управление на хранителни системи

DMA-502 Хранене за диетично управление

DMA-503 Клиничен мениджмънт и надзор

DMA-504 Клинично управление на хранителни системи

Какви пълномощия мога да спечеля?

След успешното завършване студентите ще спечелят сертификат за продължаващо образование на AACC и ще бъдат готови да кандидатстват за сертифициран диетичен мениджър, сертифициран професионалист по защита на храните (CDM®, CFPP®) за изпит за удостоверяване и професионално членство в Асоциацията на специалистите по хранене и хранителни услуги.

Това одобрена програма ли е?

Програмата е одобрена от Асоциацията на специалистите по хранене и обслужване на храни (ANFP). Програмата е изброена в Курсовете по традиционни класни стаи на www.anfponline.org. Студентите, записани в програмата, отговарят на условията за предпрофесионално членство в ANFP.

Каква е перспективата за работа?

Очаква се заетостта за диетични мениджъри да се увеличи с пет процента до 2022 г. Хората със сертификати и степени имат най-добри перспективи за работа. Средната годишна заплата на мениджър на хранителни услуги е 61 500 долара.

Какво ще струва?

$ 1,962 за жителите на окръг Ан Арундел, включително обучение и такси

Какви са изискванията?

Студентите трябва да са навършили 18 години и да притежават диплома за средно образование или GED. Понастоящем те трябва да работят в диетичния отдел на здравеопазването, да имат квалифициран рецептор и сертификат ServSafe (или едновременно да се запишат в курс ServSafe в AACC).