Професионалните спортисти са се насочили към растителна диета в пиковия и последния етап от кариерата си и са изпитали предимства, които включват по-бързо възстановяване от тренировки, предотвратяване на наранявания и цялостна енергия.

диети

USA TODAY Sports настигна футболната звезда на САЩ Алекс Морган, която е веган, и пазача на НБА Крис Пол, който поддържа предимно растителна диета. И двамата спортисти споделиха ежедневните си диети.

Диетата на Алекс Морган в обикновен ден

(* Стреми се към 90 грама протеин)

Закуска: Овесени ядки с ядково масло, горски плодове

Морган: "Това беше най-трудното нещо за мен да се променя, защото много от нещата, които обичам като палачинки и френски тост, съдържаха млечни продукти и яйца."

Преди тренировка: Смути с растителен протеин

Морган: "Открих, че обикновено ме поддържа до обяд, дори и с доста тежка тренировъчна тренировка сутрин."

Обяд: Ориз с малко киноа, зеленчуци и може би черен боб.

Морган: "Опитвам се да се държа далеч от пастата, защото тя може да бъде твърде тежка."

Екстра: Протеинов шейк на растителна основа, бадемово мляко или соево мляко

Вечеря вариант 1: Тайландско къри от нахут/нещо средиземноморско с ориз, тиквички

Вечеря вариант 2: Невъзможният (на растителна основа) бургер с зеленчуци

Вечеря вариант 3: Мексикански боб и сотирано зеленчуково буррито, гуакамоле

Морган: "Мексиканският е естествено доста веган (стига да няма свинска свинска мас в зърната). Има доста широк спектър от неща, за да си набавите протеин."

Диетата на Крис Пол в обикновен ден

(Както е казал неговият готвач, Seong Hwang)

Закуска: Овесени ядки, мляко на растителна основа, ядково масло

Обяд: Паста или малко кафяв ориз, наденица отвъд месо, зеленчуци на скара, може би сос от къри

Шеф Сонг: "Основното нещо е, ние се опитваме да го поддържаме възможно най-леко и чисто за нормалната му рутина, с органични съставки, всичко, което може да сведе до минимум възпалението на тялото. Крис винаги се тревожи какво може и какво не може да яде."

Вариант за закуска 1: Плодове, ядки

Вариант за закуска 2: Такас с натрошено месо

Шеф Сонг: "Вкусът на растителното месо се поддава наистина добре на мексиканските подправки."

Вечеря вариант 1: Риба, може би тежка супа

Вечеря вариант 2: Любимото му ястие - хавайското локо моко, приготвено с бургер Beyond отгоре

Шеф Сонг: „Ще се обаждаме по няколко пъти на ден, когато той е на път, за да определим какво да ядем извън менюто на хотела.“

Слабите места на Пол - според готвача Сонг: "Когато за пръв път се срещнах с Крис, той консумираше голяма захар. Спрайтът беше неговият опит. Той бавно се отучи от това. Сега той непрекъснато се опитва да се образова как една храна влияе на тялото му."

Храна след играта: "След всеки мач Крис ще има Beyond Burger. Спортистите гладуват, след като приключат с играта и тогава са най-податливи да ядат нещо, за което ще съжаляват на следващия ден."