Виремията на хепатит С е зависима от въглехидратите, тъй като вирусът се връща на триглицериди и екзоцитоза на VLDL. Това прави много нисковъглехидратната диета ефективен начин за контролиране на HCV виремия, HCV-свързани автоимунни синдроми и стеатоза. Влизането на HCV клетки се осъществява чрез LDL-рецепторен комплекс, поради което диетите, предназначени да намалят LDL чрез регулиране на LDL-рецептора чрез ограничаване на наситените мазнини и увеличаване на полиненаситените мазнини, ще увеличат хепатоцелуларната инфекция.

октомври

Вторник, 29 октомври 2013 г.

Кратка история на концепцията за хранителните групи

  • Плодове и зеленчуци
  • Хляб и зърнени храни (хляб, ориз, тестени изделия, зърнени закуски)
  • Мляко и млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, сладолед)
  • Постно месо и алтернативи (постно месо, птици, морски дарове, яйца, ядки и семена, боб и леща)

Или наистина, според хранителните вещества, които те не осигуряват - постното месо не е хранителна група, а индикация за разстроен начин на мислене тук. Това се стига до по-нататъшна крайност в най-новия бюлетин Health2000, където има „5 основни групи храни“ (пренебрегвайки колко дъщерни дружества?)

  • Плодове и зеленчуци
  • Пълнозърнести хлябове и зърнени храни (хляб, ориз, тестени изделия, овес)
  • Постни протеинови храни или вегетариански алтернативи (яйце, риба, постно месо, птици, бобови растения, ядки)
  • Млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене - за предпочитане нискомаслено)
  • Малки количества здравословни мазнини (зехтин, ядки, семена, авокадо)

Което нечисто усъвършенства схемата от 4 групи, като премахва хранително вещество от две от четирите групи, след което въвежда допълнителна група, която да го доставя.
Облекчение е да се оставят подобни сложности, за да се върнем към по-просто време, когато целта на хранителното обучение беше да се гарантира, че хората знаят достатъчно, за да бъдат достатъчно хранени и да отглеждат здрави деца (необходимост, която продължава да съществува днес, но вие не бихте знаели то). През 1936 г. имаше три групи храни -

  • Храни за бодибилдинг (тези храни с високо съдържание на протеини, но не непременно постни)
  • Защитни храни (тези храни, които са добри източници на витамини, особено витамини A, D, C и фолиева киселина)
  • Енергийни храни (мазнини, захар и нишесте; повече или по-малко празни „дискретни калории“)

    Тези 3 групи храни са представени в 4:00 в този късометражен филм

    Сега може да се смеете на идеята да третирате въглехидратите и мазнините като взаимозаменяеми, но в сравнение с византийските диетични корекции, които обсъждахме, и като се има предвид, че групите за изграждане на тяло и протекти тук вече осигуряват щедър прием на мазнини според съвременните стандарти, ми изглежда изключително здравомислещ.

    Тази образователна карикатура на Дисни от 1955 г. (създадена за южно и централноамериканска публика според политиката „Добър съсед“ от годините на Студената война) използва подобен подход, с изключение на това, че енергийните храни вече са зърнени и корени, а останалите 2 групи са Храни за животни, зеленчуци и плодове (последната група „изгражда здрави кости и зъби“).

    Третият ни пример е от 1967 г. и е интересен като лечение на затлъстяването по време, когато този проблем е рядък и тъй като се въвеждат макронутриенти и микроелементи (3:25). Хранителни продукти Протеини, въглехидрати (за енергия), мазнини (за топлина и енергия) и „онези витамини, за които толкова много чуваме днес“.

    (В част 3 от този филм лекарят ще каже на детето да намали нишестената и сладка храна и да яде месо и зеленчуци. Няма споменаване на постно месо или нискомаслени млечни продукти. Без съмнение една от причините затлъстяването все още беше рядкост през 1967 г. )

    Не знам за вас, но предпочитам тези по-прости подходи. Харесва ми идеята да имаме четири групи (не забравяйте, че това наистина е за обучение на деца и хора, които никога не са мислили много за храненето, не нещо, което възрастните ще трябва да помнят).

    • Храни за изграждане на тялото, т.е. източници на протеини. Животински храни и може би ядки и семена, но освен ако не избягвате месото по някаква причина, бобовите растения вероятно са по-добри в следващия раздел. Ако не понасяте млечни продукти, не ги яжте.
    • Нишестени храни; корени, банани, зърнени храни, бобови растения и така нататък. Ако не процъфтявате с глутенови зърна, не ги яжте. Също така мед, меласа и патока. Варени плодове.
    • Вредни храни; масло, капе, масла, масло от черен дроб на треска, сметана, кокос, авокадо и др. Ядки и семена също тук? В традицията на филмите от 1936 и 1967 г. голямото припокриване е просто реалистично и съответства на фактите (Myplate като диаграма на Вен?).
    • Зеленчуци и плодове, т.е. храни, които не доставят много енергия или протеини, но доставят витамини, антиоксиданти, фибри, електролити и други защитни фактори. Билки и подправки също могат да отидат тук.

    Този списък не задоволява. Това е осъдително, от една страна; какво прави човек със захарта? Плодов сок? „Лакомства“ (отвратителна дума) и „закуски“ не са групи храни, а социални проблеми. Що се отнася до меда, това е животинска храна, нали? А какво ще кажете за алкохола, измамен макроелемент? Къде отива шоколадът? Ами тази нова луда тенденция да наричаме водата група храни?
    Колко разпространение е допустимо? Ще се изкуша да кажа „колкото е необходимо“, но само ако можете да го продадете в лицето на въпроси. По-добре би било да включите захарта в списъка, отколкото да ви липсва добро обяснение, за да го оставите. И така нататък. Добродетел на списък като този е, че той представя макронутриентите и защитните фактори, използвайки реални примери.

    Останалото е готварство.

    Въпрос:
    Бих искал да прочета вашите собствени предложения за реформирана система на Food Group или, ако не успеете, да видите любимите си груби примери за развратени системи на Food Group от настоящата култура.

    Вторник, 22 октомври 2013 г.

    Как се оправя теч на червата? Нови обрати на стари идеи.

    Пропускливото черво, AKA чревна пропускливост, е един от определящите фактори при заболявания на черния дроб, който трябва да бъде толерантен към нормалните адаптивни количества липополизахариди (LPS, фрагменти от грам-отрицателни бактериални клетъчни стени), които достигат до него (други части на имунната система трябва да бъде по-чувствителна към LPS). Ако твърде много LPS достигне черния дроб, защото чревната бариера е отслабена, или ако черният дроб е прекалено чувствителен към LPS от фактори като стеатоза и натрупване на холестерол, LPS активирането на TLR4 може да задейства имунните каскади, които водят до фиброза и некроза.

    TLR са сензори, които освен всичко друго помагат да се организират реакциите както на потенциални патогени, така и на симбиотични организми. След като просто трябваше да подменя един от многото сензори в колата ми, който поддържа двигателя в сила и ме предупреждава за проблеми, мисля, че засега може да е приемлива аналогия. Дефектен сензор, който осакатява двигателя, за да ме предупреди за проблем, който не съществува, е малко като алергична реакция, може би.
    Целостта на червата се модулира от TLR2

    Нашите открития показват, че наситените с хранителни мазнини играят защитна роля срещу MCDD-индуциран стеатохепатит, докато дефицитът на TLR-2 изостря NASH. Механизмът, в основата на отговора на хранителните мазнини и TLR-2, вероятно включва променена сигнализация по пътя на TLR-4.

    TLR2 се активира от наситени мазнини, инхибира се от полиненаситени мазнини .
    Диетичните наситени мазнини предпазват от LPS (ендотоксин) активиране на TLR4 в чернодробните имунни клетки, но различни SFA постигат това по различни начини.


    Източник

    Резюме

    Значение: MCTs с кокосово масло (също се срещат в масло/гхи и палмово масло) нормализира нивото на LPS в серума чрез възстановяване на интегритета на червата, докато какаовото масло защитава черния дроб чрез повишаване на клирънса или детоксикацията на LPS.

    Резултати


    Така че може би - и това е подкрепено от други изследвания - за някои цели жизнеспособността или резистентността или възрастта или състоянието на пробиотична добавка може да са по-малко важни от щамовете и броя на организмите, които тя съдържа. А киселото мляко, приготвено на хранене, което изглежда често срещано в страните, където киселото мляко е традиционна храна, като само западните прищявки постоянно фетишизират суровостта, може да има и своите лекарствени приложения.

    Агнешко, печено в кисело мляко

    Разбира се, пробиотикът не трябва да го прави жив през целия храносмилателен тракт, за да повлияе на имунитета на гостоприемника, а някои от възраженията, които обикновено се правят в "доказателства", критикуват пробиотиците, просто не са от значение за някои важни пробиотични начини на действие.

    "Пробиотичният парадокс е, че както живите, така и мъртвите клетки в пробиотичните продукти могат да генерират полезни биологични реакции. Действието на пробиотиците може да бъде двойно. Живите пробиотични клетки влияят както върху стомашно-чревната микрофлора, така и върху имунния отговор, докато компонентите на мъртвите клетки оказват противовъзпалителен отговор в стомашно-чревния тракт. "

    И така, тук имаме комбинация от стратегии, които да комбинираме за възстановяване на спукани черва и намаляване на последващото чернодробно възпаление;
    1) диетични наситени мазнини както от МСТ, така и от дълговерижните класове
    2) l-глутамин
    3) спирулина
    4) жизнеспособни живи пробиотични култури (и пребиотични влакна)
    5) убити пробиотици, както и живи коменсални видове, които не лесно колонизират червата

    Четвъртък, 17 октомври 2013 г.

    PCSK9, Alirocumab и защо приемът на висок линолова киселина увеличава уязвимостта към хепатит С

    Музика: Распутина, "Знаците на зодиака"
    Вярвате ли в Знаците на зодиака?
    Не сте ли открили, че системите за
    Планирането винаги се проваля?

    Можете ли да избегнете онова, което е причинило сърдечен удар на татко?
    Пробвали ли сте всичко, нещо
    Всичко без резултат?

    Знам от какво се нуждаеш.
    Това наистина ще работи.
    В древни времена, ако сте били болни
    Те ви карат да кървите.
    О, скъпа, знам, че боли.

    Алирокумаб има забележителното свойство да намалява холестерола с 47,2%. При тази скорост холестеролът скоро ще бъде толкова рядък, колкото едра шарка. Алирокумаб е инжекционно на всеки две седмици антитяло, което инхибира протеин, наречен PCSK9, който регулира усвояването на черния липопротеин чрез разграждане на LDL рецепторите и предотвратяване на повторното им използване. По-малко PCSK9, повече LDL рецептори, повече холестерол, липиди и др., Влизащи в хепатоцитите. Какво може да се обърка?

    Така че понижаването на холестерола с Alirocumab изглежда ще увеличи разпространението на хепатит С. Но какво друго намалява PCSK9? Ако PCSK9 повишава LDL ("лошия" холестерол), наситените мазнини увеличават PCSK9?
    Отговорите може да ви изненадат.


    Плазмените концентрации на PCSK9 варират минимално в отговор на краткосрочна диета с високо съдържание на мазнини и не са придружени от промени в холестеролемията при диета с високо съдържание на фруктоза. Краткосрочният прием на висока фруктоза повишава плазмените нива на PCSK9, независим от синтеза на холестерол, предполагащ регулация, независима от SREBP-2. При тази диета PCSK9 се свързва с инсулинова резистентност, чернодробна стеатоза и плазмени триглицериди.
    По-рано показахме, че експресията на PCSK9 в черния дроб е подложена на хранителна регулация, като намалява след гладуване и се увеличава след повторно хранене с високо въглехидратна диета при гризачи [14]. Инсулинът увеличава чернодробната експресия на PCSK9 както in vitro в хепатоцити, така и in vivo при мишки [14]. Обратно, PCSK9 се потиска от глюкагон в черния дроб на плъх [16]. Съответно, гладуването, но не и кетогенната диета, намалява плазмените концентрации на PCSK9 при здрави доброволци, с ≈ 20–35% намаление след 18 часа [17, 18 ]. Засега обаче има само два доклада, които описват диетична модулация на PCSK9 при хора. Средиземноморската диета [19] и n-6 PUFA [20] е показано, че намалява плазмените концентрации на PCSK9 с ≈ 12% и 13%, съответно.

    Като се вземе всичко това заедно - макар и доста разхвърляно и незадоволително - изглежда, че наситените мазнини не повишават значително нивата на PCSK9, нито протеините (инсулин и глюкагон в баланс), но че това е с висока фруктоза/въглехидрати и инсулин. Високата линолова киселина намалява PCSK9.

    Сега, колкото и желано да е повишеното PCSK9 за хората с HCV, ние не искаме да го постигаме с повишени въглехидрати и инсулин, защото това ще изключи PPAR-алфа, другият антивирусен протеин.

    Вашата класическа LCHF палео диета е предназначена да максимизира PPAR-алфа, като същевременно оставя PCSK9 непокътнат.
    И този излишък от холерични хумори? Изглежда, че фруктозата, въглехидратите и инсулиновата ос са отговорни за приноса на PCSK9 към това.
    Отсега нататък хората ще дозират Aloricumab, за да могат да се наслаждават на сладки и нишестени лакомства, без да алармират лекарите, които проверяват връщането на липидите?
    Това е светът, в който живеем.

    Както и да е, тук е най-странната книга в света, придружена от доста прекрасна музика