Ако страдате от възпаление, свързано с подагра, би било добре да преминете към диета с високо съдържание на фибри, предлага ново проучване.

От IANS, Ню Йорк

съдържание

Изследователите са установили, че консумирането на диета с високо съдържание на фибри може значително да стимулира действието на чревните бактерии, за да помогне за намаляване на възпалението, свързано с подагра и евентуално да помогне за лечението на артрит.

Подаграта е метаболитно заболяване, при което мононатриевите уратни кристали на пикочната киселина - отпадъчен продукт в кръвта - се образуват в тъканите или ставите на тялото, причинявайки възпаление и болка. Проучването установи, че действието на чревните бактерии, повлияно от различни видове храни, може да повлияе на възпалението в тялото.

Диета с високо съдържание на фибри задейства бактериите в червата за производство на късоверижни мастни киселини (SCFA), което индуцира неутрофилна апоптоза и разрешаване на възпалението.

Констатациите може да имат важни последици за лечението на подагра и евентуално за лечението на артрит, казват изследователите.

„Чрез разбирането на начина, по който храните взаимодействат с живите организми, може да успеем да създадем диети, които да помагат на хората с болестта, както и на здравето им като цяло“, каза Мауро М Тейшейра от Федералния университет в Минас Жерайс, Бразилия.

За проучването екипът използва диета с високо съдържание на фибри и лечение със SCFA, за да предотврати възпаление, свързано с инжектирането на мононатриеви уратни кристали в коленете на мишки.

Резултатите показаха, че инжектирането на мононатриеви уратни кристали засяга определен тип кръвни клетки, облекчавайки възпалението, като същевременно подобрява противовъзпалителните клетки в колянната става, предотвратявайки увреждане на коляното и дисфункция.

Високите нива на пикочна киселина в организма при хора с подагра, бъбреците не са в състояние да ги изхвърлят лесно от тялото.

Ядките са чудесен вариант за диета с високо съдържание на фибри. (Shutterstock)

В резултат на това кристалите MSU се образуват в тъканите на тялото или в ставите, където се събират в течностите, които поддържат костите да се движат гладко и причиняват възпаление и болезненост на тъканите.

Това, което ядем, играе определяща роля в способността ни да прецизираме възпалителния отговор.

Тази настройка на възпалителните вериги чрез свързване на диетата с микробни продукти може да има дълбоко въздействие върху възпалително заболяване в ставите, заявиха изследователите.

Изследването е публикувано в Journal of Leukoctye Biology.