хляб с чай от лавандула
(гласове)
Категория: Печено добре
Описание: Това е един хляб по специален повод - сладък и ароматен, точно с димяща чаша зелен, черен или червен чай. Не се вдига толкова високо, колкото питка, приготвена с пшенично брашно и може да е малко ронлива, но все пак е вкусна. Ако искате, можете да замените малко разредено гръцко кисело мляко с млякото. Ако използвате течен подсладител вместо захарта, пропуснете млякото.
Обща приложимост:
хляб с чай от лавандула | |||||||
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 3/4 чаша мляко, отговарящо на изискванията
- 2 супени лъжици изсушени лавандулови цветя, нарязани на ситно, ИЛИ
- 3 супени лъжици пресни нарязани цветя
- 2 чаши съвместимо брашно
- 2 супени лъжици смляно ленено семе
- 1 1/2 ч.ч. без царевица бакпулвер
- 1/4 ч.л. морска сол
- 6 супени лъжици масло, омекотено ИЛИ гхи
- 1 чаша сурова тръстикова захар ИЛИ течен подсладител
- 2 големи органични яйца от свободно отглеждане
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Ленено семе | Б. | н | Б. | н | Б. | н | н | н |
Масло | A | н | н | A | A | н | н | A |
Яйце цяло, пиле | н | н | н | н | н | н | н | Б. |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Мляко, Коза | н | Б. | A | Б. | A | Б. | A | Б. |
Мляко, ориз | н | Б. | н | Б. | н | Б. | н | Б. |
Овесена каша, овесено брашно, овес | Б. | Б. | н | Б. | н | н | A | Б. |
Кисело мляко | н | Б. | A | Б. | н | Б. | A | н |
Гхи, изяснено масло | н | н | н | н | н | Б. | н | Б. |
Мляко, бадем | н | н | н | н | н | н | A | н |
Захар, кафяво, бяло | н | н | н | н | A | A | A | A |
Агаве сироп | н | н | н | н | н | н | н | н |
Мляко, обезмаслено краве или 2% | A | Б. | A | н | A | н | A | н |