Още статии

Псориазисът е хронично състояние, което причинява сухи, люспести, червеникави участъци по кожата ви. Въпреки че може да засегне множество части на тялото, скалпът е често срещана неприятност. Псориазисът засяга повече от 6 милиона американци, 5% от които също развиват псориатичен артрит, според медицинския център на Университета в Мериленд. В допълнение към медицинските лечения, здравословната диета може да помогне за минимизиране на симптомите на псориазис. Диетичните препоръки са еднакви, независимо дали вашите симптоми засягат скалпа или други области.

здравословно

Функция

Въпреки че диетичните промени няма да излекуват псориазиса на скалпа, те могат да помогнат за предотвратяване или намаляване на интензивността на симптомите. Тъй като излишното телесно тегло увеличава риска от огнища на псориазис, вашата диета също трябва да поддържа здравословно управление на теглото, според Националната фондация за псориазис. Подходящата диета може също да помогне за забавяне или намаляване на симптомите на псориатичен артрит и трябва да отговаря на основните ви нужди от хранителни вещества и енергия.

Полезни храни

Храни, които влошават псориазиса

Вашата диета трябва да включва здравословни храни от всички жизненоважни групи храни, включително сложни въглехидрати, постни източници на протеини и здравословни мазнини. Маслото в сьомга, риба тон и други мазни риби осигурява противовъзпалителни ползи и според медицинския център на Университета в Мериленд може да помогне за намаляване на сърбежа и зачервяването, свързани с псориазис. Пълнозърнестите храни са с нисък гликемичен ефект, което означава, че имат леко влияние върху нивата на кръвната Ви захар и могат да подобрят контрола на апетита и хормоналните нива и да доведат до подобряване на симптомите. Пълнозърнестите хлябове и зърнени храни също осигуряват фолиева киселина - синтетична форма на В-витамин фолат. Ако приемате лекарството за псориазис метотрексат, може да се наложи повишена фолиева киселина. Цветните плодове и зеленчуци, като плодове, чушки и листни зеленчуци, осигуряват антиоксиданти, които спомагат за укрепването на имунната ви система. Здравословните храни, богати на протеини, включват птици от бяло месо без кожа, риба, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или соя и бобови растения. В допълнение към тлъстата риба, ядките, семената, растителните масла и авокадото осигуряват здравословни мазнини.

  • Вашата диета трябва да включва здравословни храни от всички жизненоважни групи храни, включително сложни въглехидрати, постни източници на протеини и здравословни мазнини.
  • Пълнозърнестите храни са с ниско гликемично действие, което означава, че имат леко въздействие върху нивата на кръвната Ви захар и могат да подобрят контрола на апетита и хормоналните нива и да доведат до подобряване на симптомите.

Храни, които трябва да се избягват

Тъй като храните засягат хората с псориазис по различен начин, обърнете внимание на храни, които изглежда се влошават или предизвикват вашите симптоми. Някои хора с псориазис забелязват подобрения, след като пропуснат глутена - запасен протеин, открит в пшеницата, ечемика и ръжта - от диетата си, според професор и председател на катедрата по дерматология в Римския университет д-р Серджо Чименти. В книгата си "Псориазис" Чименти препоръчва да се избягват или ограничават храни и напитки от животински произход, тъй като вегетарианската или растителната диета може да помогне за подобряване на симптомите. Животинските продукти, които най-вероятно ще влошат възпалението, включват мазни червени, пържени и преработени меса, домашни птици с тъмно месо, пълномаслено мляко, тежка сметана, масло и сирена с високо съдържание на мазнини. Избягвайте рафинираните въглехидрати, като хляб, тестени изделия, зърнени храни и закуски, които съдържат големи количества обогатено брашно и/или добавени захари, което също може да предизвика възпаление и да остави по-малко място във вашата диета за по-здравословна храна.