Споделете тази страница
Диета при подагра и високи нива на пикочна киселина
През средновековието подаграта е била известна като болест на заможните. В днешно време това е едно от най-честите заболявания на метаболизма сред възрастните, което е свързано с храненето. Подаграта е резултат от прекомерно високи нива на пикочна киселина в кръвта. Има два вида подагра, първична подагра, която е вродена и вторична подагра, която е придобита болест. Първичната подагра е резултат от метаболитен проблем, свързан с недостатъчно отстраняване на отпадъците през бъбреците. При втората форма подаграта се причинява от заболявания като тумори, анемия и диабет с проблеми с бъбречната функция. Причините, свързани с храненето, включват пълно гладуване и увеличена консумация на месо и алкохол.
Но какво причинява прекомерна пикочна киселина в кръвта?
Органичните съединения, наречени пурини, се превръщат в пикочна киселина чрез метаболитната активност на организма. След това пикочната киселина се елиминира от тялото през бъбреците. Ако тази функция бъде нарушена, както в случая на първична подагра, пикочната киселина ще остане в тялото. Това означава, че нивото на пикочната киселина в кръвта ще се увеличи. Ние също така абсорбираме пикочна киселина от храната си, особено от животински продукти.
Как пикочната киселина причинява подагра?
Повишените нива на пикочна киселина обикновено остават незабелязани в продължение на много години поради липсата на симптоми. В крайна сметка обаче постоянно повишените нива на пикочна киселина ще доведат до подагра. Тези повишени нива причиняват образуването на кристали на пикочна киселина. Тези кристали са склонни да се събират в големия пръст на крака, в бурсите, сухожилните обвивки и ушния хрущял или в бъбреците като камъни. Острите пристъпи на подагра обикновено включват внезапна поява на силна болка, придружена от силно зачервяване и подуване в тези области. Няма причина да се стигне до този етап, ако противодействията могат да бъдат предприети в точното време и симптомите могат да бъдат избегнати с балансирана диета.
Как да диагностицираме подагра?
Нивата на пикочна киселина могат да бъдат определени чрез кръвен тест. Мъжете са много по-често засегнати от повишени ценности и подагра, отколкото жените. Рискът за жените обаче се увеличава и в началото на периода на менопаузата, тъй като защитният ефект на естрогена вече няма да бъде осигурен. По време на по-дълъг период на гладно или в случай на екстремни диети, повишеното разграждане на телесните клетки може да увеличи нивата на пикочна киселина. И обратното също е вярно: ако ядете прекалено много месо и пиете прекомерно количество алкохол, нивата ще се увеличат.
Пикочна киселина:
Нормални стойности в кръвта:
Жени | 2,5 до 5,7 mg/dl |
Какво е лечението?
Ако нивата на пикочна киселина са твърде високи, първото предпочитано лечение е промяна в хранителните навици. Ако нивата на пикочна киселина останат високи в продължение на дълъг период от време и промяната в диетата няма положителна разлика, ще трябва да се използват лекарства. Това или ще намали производството на пикочна киселина в организма, или ще увеличи елиминирането на пикочната киселина през бъбреците. В случай на остри пристъпи на подагра, противовъзпалителните болкоуспокояващи, комбинирани със студени компреси, могат да осигурят значително облекчение само за няколко часа. Обсъдете лечението с Вашия лекар и се уверете, че редовно проверявате нивата си.
Съвети за повишени нива на пикочна киселина и подагра
-
Внимавайте за теглото си. Опитайте се да отслабвате бавно.
Яжте всеки ден пресни плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти и някои варива (с високо съдържание на пурин).
Наслаждавайте се на нискомаслено мляко и млечни продукти ежедневно.
Следете съдържанието на пурин в храната. Избягвайте карантия, миди и ракообразни и консервирана риба като сардини в масло.
Яжте не повече от 100 г месо, колбаси, риба и птици на ден.
Пийте алкохол само от време на време, тъй като влияе върху елиминирането на пикочната киселина.
Яжте храна с ниско съдържание на мазнини. Консумацията на храни с високо съдържание на мазнини насърчава наддаването на тегло.
За да помогнете за практическото планиране на диетата, може да ви помогне да получите съвет от квалифициран диетолог. Те ще могат да изяснят всички въпроси, които имате, и здравословно и ефективно да намалят вашите ценности.
- Подагра и ниско съдържание на въглехидрати - Диетичен лекар
- Подагра диета лист пациент
- Лекари Отслабване - Диетично високо протеиново овесено брашно с праскови; Крем (7Box) - NutriWise
- DASH диетични храни за високо кръвно налягане (хипертония)
- Здравословна торта с фъстъчено масло с високо съдържание на протеини - диетичният готвач