Гастритът е заболяване, което се среща при всички възрастови групи на партизани. За заболяване на много предразполагащи фактори, по-специално:

гастрит

  • метаболитните нарушения;
  • грешки в диетата;
  • чест стрес;
  • приемане на определени лекарства.

Жените често са изправени пред прояви на гастрит по време на бременност, когато стомахът е притиснат от нарастващата матка и процесите на храносмилането са нарушени. Диета за остър гастрит - един от най-важните компоненти на лечението, особено ако жената е бременна и много лекарства нейната напитка е забранена.

Значението на диетата при гастрит в остър стадий

Часове, болестта е остра и, "гостуващ" човек, не се връщайте. Но повечето от гастритите стават хронични. Тогава епизодите на остри се случват час адски час, в моментите, когато по една или друга причина възпалителният процес се активизира. Трябва да преминете втори курс на лечение.

Голямо значение може да има диетичен гастрит по време на обостряне. Някои лекарства няма да помогнат: лигавицата в условия на активно възпаление и неспазване на диетичните препоръки отново ще се повреди. Лечение без диета неефективно. Сега е необходимо да се намалят и минимизират всички фактори, които ще дразнят.

Симптомите на обостряне включват:

  • болезненост в областта на стомаха;
  • тежест в епигастриума;
  • киселини в стомаха;
  • оригване;
  • периодично гадене.

Разбира се, не всички от тях задължително са феномени, освен това различните видове симптоми на гастрит са различни. Часове единственият симптом се превръща в болка, когато язвата обикновено е "гладна болка", тоест, която възниква, ако хората не вземат дълго таралеж, гастритът може да бъде произволен.

Хроничният гастрит в остър стадий може да изисква внимателно лечение. На пациента ще бъде препоръчана специална диета, чиято роля - поддържане на нормалното функциониране на храносмилателния тракт, създаване на доброкачествени условия за периода, докато заболяването се върне в ремисия. Менюто за гастрит не е толкова разнообразно, колкото за напълно здрав човек, но ви позволява да се храните правилно. Тъй като амортизацията се влошава, симптомите на гастрит се включват в диетата по-сложни продукти.

Как да се храните с остър гастрит

Всеки, който е поне часове изправен пред проявите на болестта, трябва да знае как да се храни с остър гастрит. Основният принцип на диетата - механично, термично и химично щадящо.

Механичното щадене се извършва чрез смачкване и сместа е кремообразна (ястията се смилат, варят се меки или се пюрират в блендер). Топлина - поради използването на храна, топла (студена или гореща), забранена. Оптимално, ако температурата на храната ще бъде близка Да, нормалната телесна температура (36-37 ° C). Пестене на химикали - чрез елиминиране на храни, които могат да стимулират секрецията на стомашен сок от париеталните клетки (осолени, пушени, пикантни, пържени) или самите те могат да бъдат груби по лигавиците (например пипер, хрян, горчица).

В периода на обостряне на хроничен гастрит с всяка атака храненето трябва да бъде фракция. База - таблица No1, която е специално разработена за такива случаи. В диета № 1 има "подпункти", които трябва да се имат предвид при различна степен на тежест на обостряне. Ако гастритът се комбинира с други стомашно-чревни заболявания, напр. Колит, хроничен панкреатит, холецистит или рефлукс-гастрит във фазата на амортизирана рерудесценция, пациентът се прехвърля на маса №5.

Основата на храната в стомаха са супите, особено лигавицата, желето, прокардията и накълцаният таралеж. Термичната обработка е кипене, пара. Когато влошаването отшуми, можете да готвите, печете без коричка.

Хранене при гастрит по време на обостряне

Храненето при гастрит в остър стадий трябва да включва необходимите на организма за бързо възстановяване витамини и минерали. Важно е пациентът да получава достатъчно протеини от таралежа. Необходимо е увредената стомашна лигавица да се излекува по-бързо, а други органи не страдат от дефицит на протеин.

Менюто трябва да бъде така, че в диетата да присъстват витамини а, В, С, D, Е. трябва да ядете фракционно, за да разтоварите стомашно-чревния тракт.

Каква е диетата при остър гастрит

Остър гастрит е предписан таблица 1. Но трябва да запомните, че храненето с гастрит с ниска, висока и нормална киселинност може да има някои разлики. Важно е да се вземат предвид такива фактори като наличие или липса на съпътстващи заболявания. Така че захранването в периода на обостряне е приспособено към схемите от таблици № 2, 3, 5А, 5В. Веднага след като влошаването отшуми, започна да се променя:

1-3 ден Таблица No 1А
4 -7 ден Таблица No 1B
Ден 8 гледки Таблица №1

Храни и ястия по време на обостряния

Менюто за гастрит по време на обостряне трябва да отговаря на основните изисквания:

  • ястията трябва да са меки;
  • таралеж задължително смачкан;
  • почивките между храненията трябва да са не повече от 3,5-4 часа.

Диета при остро заболяване е задушени и варени зеленчуци, каши, супи, течност. Трябва да започнете с най-доброкачествените ястия, след това да преминете към обичайната диета, но е желателно напълно да премахнете (дори след възстановяване) остри подправки, много сол, пушена храна, алкохол. Всичко това дразни стомашната стена, по всяко време гастритът може да се влоши.

Какво мога да ям в острия стадий

Общите принципи на готвене трябва да се приготвят на пара или задушени, за да ги направят на пюре или лигавици. Този таралеж не уврежда стомашната стена, лесно се усвоява, хранителните вещества бързо се усвояват.

Силата по време на обостряне на гастрит може да бъде следната:

осигуряват на тялото необходимите хранителни вещества

Отначало това са кюфтета кайма филе от Турция, заек, Турция.

След това преминете към варени парчета месо pertainym

Всички ястия трябва да са топли, приготвени без подправки. Позволено е да се ядат малки количества сладкиши - бонбони, блатове, желета, желе. Кефирът и ферментиралото печено мляко не могат да се използват през първите 2-3 дни след началото на периода на обостряне. Тези дни е възможно да се приготви млечна лигавица или течна каша с мляко. След това добавете един ден нискомаслено кисело мляко, няколко дзен - ферментирало печено мляко.

Забранени храни в диетата при гастрит в остър стадий

Диетата при гастрит в остър стадий включва специално меню. В острия период е строго забранено пресните плодове и зеленчуци, защото те дразнят стомаха.

Не можете да пиете газирани напитки, силен чай. Забранено кафе, шоколад, какао. Кофеиновите продукти свиват кръвоносните съдове, като по този начин причиняват нов спазъм, който проявява явлението поява или повишена болка.

Симптомите на гастрит след лечение през д часа преминават, обаче, за да диета трябва дълго време, за да стомашната лигавица е напълно регенерира и възобнови функциите си.

Диета по време на обостряне на гастрит с висока киселинност

Силата по време на обостряне на гастрит с висока киселинност трябва да бъде приблизително същата като по време на обостряне на язвена болест. Този тип гастрит се нарича още хиперацидност. Същността на заболяването е прекомерната секреция на солна киселина. При възпалителен процес на лигавицата започва образуването на лезии, подобни на изгаряния, има появата на малки рани.

Следователно, менюто на пациента трябва да включва храни, които не засягат лигавицата, което кара стомаха да произвежда повече секрети. В диетата на пациента трябва да преобладават:

  • рибни яхнии и риба на пара с ниско съдържание на мазнини;
  • каша на вода (добре сварена);
  • желе;
  • омлети за двойка.

Ако искате зеленчуци, тогава можете да си позволите да ги включите в диетата, но само под формата на пюре. Страхотно картофено пюре. Той е сърдечен, питателен, не дразни стомаха на пациента.

Диета по време на обостряне на гастрит с ниска киселинност

Меню за гастрит с ниска киселинност в периода на обостряне още няколко. Тук целта е да принуди стомаха да произвежда повече секрети. Когато хипоациден гастрит пациентът има липса на витамини от група В (по-специално B₁₂), C, PP. Стомахът му е слабо защитен ад „нахлуващ“ патогени поради малкия брой стомашен сок. При атрофичен гастрит киселинността може да намалее Amal, да нула.

За да стимулира леко стомаха, часовникът трябва да добави към диетата на осолена риба. За да сведете до минимум ефектите от бавно смилане на храната, трябва да премахнете от диетата:

  • пресен хляб;
  • боб;
  • гъби;
  • палачинки;
  • тлъсто месо.

Задачата на лекаря и пациента да предотврати процесите на ферментация и да помогне на стомаха да работи по-ефективно. Таралеж също трябва да бъде настърган за лятото. Хранене на всеки 3,5 часа.

Диета за остър гастрит с комбинирана патология

Хроничният гастрит често се появява заедно с други заболявания, напр. хроничен панкреатит, заболявания на жлъчния мехур. Диета по време на обостряне на гастрит трябва да се вземат предвид изискванията на менюто е при лечението на съпътстващо заболяване.

Меню с остър гастрит и стомашни язви

И така, диетата при остър гастрит и язва на стомаха е частична сила на малки порции. Менюто може да включва ястия като тиквена супа или супа W броколи - и двете под формата на супа.

Можете да приготвите млечни юфка. Позволено е и оризово мляко, грис, каша от елда. При остър гастрит не трябва да се използват каши за бързо приготвяне. Ако имате нужда от бърза и безопасна закуска - използвайте бебешка храна. Да - не нарочно и затова е по-безопасно от кашата Express.

В диетата на човека, пациентът с хроничен гастрит, трябва да бъде плодове и зеленчуци - Здравейте в периода на обостряне, те са разрешени само в печени и задушени и в малки количества.

Храната трябва да бъде такава, че пациентът да не чувства глад, тъй като в противен случай ще започне да преодолява „гладната“ болка, възпалителният процес се забавя.

Сила по време на обостряне на гастрит и панкреатит

Диетата по време на обостряне на гастрит и панкреатит е малко по-различна. В този случай количеството калории непосредствено след намаляване на пристъпа, когато на пациента е позволено да направи свой таралеж, намалява с 1500 на ден. Постепенно, когато болестта се оттегли, съдържанието на калории се увеличава.

На пациента се разрешават диетични ястия от добре сварен ориз, супи за бульон с ниско съдържание на мазнини, малко по-късно - настърган кашкавал.

От течности - слаб чай, по-добре зелен, компот от сушени плодове, желе.

Диета при гастрит и холецистит в остър стадий

Холециститът се нарушава, когато потокът на жлъчката, така че лечението трябва да бъде насочено към намаляване на онези видове храна, лечение, които се нуждаят от много жлъчка. Диета по време на обостряне на гастрит, базирана на принципите на таблица № 5. Вашият жлъчен мехур е възпален - така е и най-добрият вид диета, която се нарича "маса 5А". За разлика от ада, 5B се препоръчва за панкреатит - таралеж може да отнеме малко по-малко, не изисква пълно смилане Да пюриран.

Меню с остър гастрит с висока киселинност за една седмица

Планирайки менюто си за всеки ден, когато трябва да спазвате диета с остър гастрит с висока киселинност, трябва да помним, че храненето е еднаквост, тъй като те са много забранени, така че трябва да научите няколко начина за приготвяне на едни и същи ястия, но по различни начини.

Меню за седмицата около следното.

Ден от седмицата Храна
1 2 3 4 5
1 Слаб чай и бисквити Омлет Тиквена супа Печена ябълка Кисело мляко
2 Чаша топло мляко Елда каша Задушено пиле Кисело мляко Овесена каша
3 Чай с парчета сух хляб Сирене Супа всяка Печена ябълка Рибна яхния
4 Цикория с мляко, няколко крутони Овесена каша Омлет Сирене Крекери Jelly W
5 Овесени ядки, чай Круша печена Задушете кюфтетата на пара Чай и суфле от блат Кисело мляко
6 Всяка течна бъркотия Картофено пюре Зелеви сарми Чай, мармалад Сирене
7 Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини Грис каша Юфка мляко Риба за двойка Задушени зеленчуци

Диета по време на обостряне на гастрит с ниска киселинност: менюто за седмицата

Правилното хранене по време на обостряне на хроничен гастрит с ниска киселинност включва също прокардия зеленчуци и лигави супи. Здравейте меню за една седмица с остър гастрит е по-разнообразно, отколкото в случай на хиперациден гастрит.

Постепенно намалявайки обострянето, диетата се разширява. Но винаги трябва да помните за ограниченията на солта и подправките. Ако доставката е недостатъчна, допълнително хранене (в малки количества, но по-често).

Рецепти за диета при хроничен гастрит

Диета за пациенти с гастрит по време на обостряне са тези храни, които улесняват храносмилането и се смилат напълно.

В менюто пациентът може да включва млечни юфка.

Рецептата за юфка с гърди

Рецептата е много проста: трябва да се вари в тенджера с малко мляко, разредено с вода (така че водата да е по-малко от половината). След това добавете малката паста и гответе на слаб огън 10 минути. Сол добавете малко. Оставете да стои.

Рецепта за оризова каша със стафиди

Каша W стафиди - ястие, което може да се яде за закуска и следобед.

Трябва да излеете ориза със студена вода и мляко, да го готвите, стига да не се разпадне. След това хвърлете зърнените храни, няколко стафиди и изчакайте, така че те са малко омекнали. Кашата се сервира топла.

Рецепта за бъркани яйца

Вземете 2 яйца, разбийте ги в чаша, където добавете няколко супени лъжици мляко и малко вода. Разбъркайте добре и загладете. Изсипете в загрят тиган, покрийте с капак.

Рецепта за пилешка супа

Трябва да се вари вторият бульон с един пилешки бут, не забравяйте да премахнете пяната, добавете нарязаните моркови и картофи. Може да се добави лук, тъй като ще дразни стомаха.

Значението на правилната диета по време на остър гастрит е трудно да се надцени. Диетата трябва да включва диетични ястия, приготвени на пара без подправки и сол и ниско съдържание на захар. Правилното хранене е ключът към бързото възстановяване. Можете дори да отслабнете малко, ако има тегло.

Ако сте хванати гастрит, не трябва да се страхувате. Да, неприятно е, но може да се преодолее острият стадий. Трябва само да имате търпение, да следвате указанията на лекаря и да се съобразявате с диетата. След това гастритът за дълго време отстъпва.