Ако ги премахнете от менюто, това може да ви даде облекчението, на което сте се надявали.

Както всеки със синдром на раздразнените черва знае, животът е сериозно гаден, когато постоянно се тревожите къде е най-близката баня. „Синдромът на раздразнените черва е съвкупност от симптоми, които могат да бъдат свързани със запек или диария, или могат да се редуват между запек и диария“, казва Нитин Кумар, доктор по медицина, лекар за контрол на теглото и гастроентеролог. Ако имате IBS, може също да изпитате коремна болка и подуване на корема (особено около областта на корема), обяснява той. Симптомите на IBS са хронични, но за щастие дори и да го имате, няма непременно да изпитвате симптоми през цялото време или всеки ден.

раздразнените

Въпреки че лекарите не са сигурни какво причинява IBS, те знаят какво може да помогне. „Най-доброто нещо е да управлявате диетата си, за да предотвратите развитието на симптомите“, казва Кумар. Но IBS е толкова индивидуален; всъщност става дума за експериментиране, за да видите кое работи най-добре за вас. "Храносмилателният тракт на всеки е различен. Що се отнася до IBS, има някои общи насоки, но всеки има различни толерантности към различните храни", казва Лорън Харис-Пинкус, M.S., R.D.N., собственик на Nutrition Starring You. И двамата експерти казват, че хората с IBS могат да намерят успех, когато спазват диета с ниско съдържание на FODMAP.

FODMAP означава ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. При нормален говор това са храни, които телата на много хора могат да усвоят трудно. „Разполагаме с голямо разнообразие от здравословни бактерии, които помагат за храносмилането, метаболизма на витамини и имунните функции, и те получават енергия от ферментацията на FODMAP“, експертът от FODMAP Лора Манинг, RD, координатор по клинично хранене в отделението по гастроентерология в болницата Mount Mount Sinai, каза пред САМО в предишна статия. Това е хубаво нещо, нали? Не винаги. „При някои хора процесът на ферментация може просто да създаде голямо количество газ, който разтяга червата, причинявайки подуване и болка; водата преминава в червата, създавайки неприятна диария; а когато се появят и вода и газове, това променя подвижността на червата и в крайна сметка получавате запек ", каза Манинг. Тъй като това са някои отличителни симптоми на IBS, избягването на следните храни с високо съдържание на FODMAP може да помогне за укротяването на храносмилателната ви система:

1. Кейл и други кръстоцветни зеленчуци

Те съдържат несмилаема захар, наречена рафиноза. Вашето тяло не може да преработи несмилаеми захари, което може да доведе до дискомфорт за всеки, който ги яде, особено сурови. Но при хора с IBS тези симптоми могат да бъдат преувеличени, причинявайки смущаващи епизоди, базирани на запек или диария, обяснява Кумар. И точно тези видове епизоди могат да накарат IBS да се чувства толкова трудно да се говори.

2. Подсладители без захар

Ако живеете с IBS, знайте, че по същество всеки подсладител, завършващ на -ol, е полиол, което означава, че заслужава вашия скептицизъм. Това включва сорбитол, ксилитол, манитол и др. „Това са захарни алкохоли, които могат да причинят симптоми на IBS, защото тялото ви може да не ги усвоява добре“, казва Кумар. Разгледайте списъците на съставките на храните, които ядете, за да можете по-добре да ги избегнете или просто да внимавате за етикети като „без захар“.

3. Фасул и леща

Въпреки че тези бобови растения са вкусни, те съдържат олигозахариди, които са несмилаеми захари, които могат да предизвикат IBS симптоми. Когато тялото ви се сблъска с тях и се опитва да ги разгради, процесът може да направи дори хора без IBS газообразни и подути, казва Харис-Пинкус. За тези с IBS те могат да предизвикат епизоди, които ви карат да се чувствате като с белезници в тоалетна.

4. Млечни продукти

"Лактозата в млечните продукти е дизахарид, което означава, че може да бъде трудно да се усвои", казва Кумар. Здравейте, подуване на корема, газове, диария и запек, не е толкова приятно да ви видя. Но Вашият лекар или регистриран диетолог може да предложи много алтернативи без млечни продукти, които могат да заемат място във вашата диета. Има и някои видове млечни продукти, като сирене чедър, които са с по-ниско съдържание на лактоза в сравнение с други видове, казва Харис-Пинкус.

5. Плодове с костилки

За съжаление лакомствата като ябълки, манго, череши, сливи и праскови често са с високо съдържание на фруктоза, която е монозахарид, казва Харис-Пинкус. Освен това може да искате да избягвате неща като високо-фруктозен царевичен сироп, мед и агаве, тъй като те също съдържат фруктоза и могат да накарат IBS да повдигне грозната си глава.

6. Пшеница, ръж, лук, аспержи и чесън

„Това могат да бъдат наистина големи нарушители [за хора с IBS]“, казва Харис-Пинкус. Въпреки че не вкусват точно сладко, те съдържат фруктани, които са свързани с фруктозата.

Не се отчайвайте! Не всеки с IBS е еднакво чувствителен към всички храни FODMAP. И дори ако имате проблеми с всички тях, има много алтернативи за раздразнително черво.

Знаем, че това е привидно изчерпателен списък, но не е задължително да избягвате всичко в него. Когато се справяте с IBS с вашия лекар или регистриран диетолог, те вероятно ще ви накарат да отидете на елиминационна диета, след което да въведете различни храни обратно в живота си, за да видите как се справяте с тях. Но като цяло храните с ниско съдържание на FODMAP могат да бъдат чудесни за хора с IBS (въпреки че хората, чийто IBS се проявява главно като запек, всъщност могат да имат успех с храни с високо FODMAP, ако могат да се справят с подуването, казва Кумар).

Има много полезни ресурси, за да разберете какви са храните с ниско съдържание на FODMAP, от университета Monash, водещ изследовател в FODMAP, до собствения сайт на Kumar. След като се размотаете, ще видите, че хората с IBS може да успеят да намажат овес, киноа, хляб и тестени изделия без глутен, банани, грозде, патладжан, картофи, чушки, извара, тонове постно месо, ядки като бадеми или фъстъци и др. Въпросът е, че дори да имате IBS, пак можете да имате разнообразна, пълна с хранителни вещества диета, която се надяваме да избегне разрушаването на храносмилателната система.

Също така разговаряйте с доверен медицински експерт относно включването на пробиотични добавки във вашата диета. Пробиотиците са "добри" бактерии, които могат да подобрят здравето на червата, казва Харис-Пинкус. „Има различни щамове пробиотици и изследванията са много млади, но ако имате IBS, може да искате да ги обмислите“, обяснява тя.

Снимка: Карин Лау/Гети изображения

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност