Всички сме чували за диетата на Аткинс, но как точно работи тя?

ниво

Диетата на Аткинс е известната диета с високо съдържание на протеини, високо съдържание на мазнини. Стартирана от д-р Аткинс през 1972 г., това е мечта на месоядец и милиони са го опитали. Някои обаче критикуват диетата, че е нездравословна.

Изследванията казват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати като диетата Кето и Аткинс са „най-ефективни“ за отслабване в сравнение с други диети, като средно по-тънките губят 10,3 фунта.

Какво представлява диетата на Аткинс?

Диетата на Аткинс е измислена от американския д-р Робърт Аткинс през 70-те години и е оригиналната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Може да изглежда твърде добре, за да е истина, но всъщност ви насърчаваме да ядете бекон и яйца за закуска!

Феновете на диетата на Аткинс остават на нея в продължение на месеци или дори години и твърдят, че им помага да поддържат теглото си на разстояние. Но за всеки човек, който подкрепя диетата на Аткинс, има много хора, които не са съгласни с нея.

Как действа диетата на Аткинс?

Телата ни изгарят мазнини и въглехидрати за енергия, но въглехидратите са първите, които отиват.

Идеята зад диетата на Аткинс е, че чрез драстично намаляване на приема на въглехидрати, тялото ви първо ще изразходва запасите от мазнини.

Диетата на Аткинс е мечта на любителя на месото! Хората, които обичат ‘богатите’ храни като сирене и масло, също ще го харесат.

Открийте много рецепти за диета на Аткинс тук.

Защо диетата на Аткинс може да бъде вредна за вас?

Диетата на Аткинс не е много лесна за спазване от вегетарианците и не се препоръчва на хора с диабет, сърдечни или бъбречни проблеми.

Критиците твърдят, че липсата на плодове и зеленчуци, които ви е позволено, особено през първите две седмици от диетата, означава, че пропускате важни витамини и минерали.

Ниският прием на фибри може да причини запек. Високите нива на наситени мазнини, които се хранят на Аткинс, се насърчават да ядат също притеснява някои лекари.

Какво правите с диетата на Аткинс?

Има четири фази на диетата на Аткинс:

  1. Индукция
  2. Текуща загуба на тегло
  3. Предварителна поддръжка
  4. Поддръжка

Индукционната фаза продължава две седмици и е най-строгата. Диетите могат да ядат само 20 грама въглехидрати на ден (по-малко от чаша варени зеленчуци). Останалата част от храната им трябва да бъде мазнини и протеини - беконът за закуска и пържолата за вечеря се насърчават!

След двуседмичния индукционен период на диетите постепенно се разрешава да ядат повече въглехидрати, за да можете да добавите малко плодове, зеленчуци или пълнозърнести храни. Не бива да се връщате към яденето на храни, пълни с рафинирана захар, така че бял хляб, сладкиши или тестени изделия, приготвени с бяло брашно, ще излязат от менюто завинаги.

Когато сте загубили теглото, което сте искали да отслабнете, вие сте научени как да останете такъв в така наречената фаза на поддръжка.

Алкохолът е строго забранен в ранните етапи на тази диета, въпреки че по-късно ви се разрешава от време на време чаша вино.

Какво можете да ядете?

Червено месо, пиле, сирене, яйца, риба и черупчести са разрешени.

Можете да готвите с масло, да сложите майонеза върху рибата тон и да залеете салатите си със зехтин.

Типична дневна диета:

Закуска: Омлет от сирене и гъби, безкофеиново кафе с единичен крем.
Обяд: Пилешки гърди с разтопено синьо сирене и зелена салата.
Вечеря: Пържола, поднесена със спанак, гарниран с вкиснат крем.
Лека закуска: Две филийки шунка.

Най-горният съвет

Ако не можете да устоите на чаша вино, вземете червено вместо бяло, тъй като червеното вино има тенденция да съдържа по-малко захар.