Едно от обясненията за повишената честота на алергии, астма и дори някои автоимунни заболявания е хигиенната хипотеза. Последните проучвания обаче също така подчертават важна роля за диетата и бактериалните метаболити при контролирането на различни имунни пътища, включително чревна и имунна хомеостаза, регулаторна биология на Т клетки и възпаление. Свързаните с диетата метаболити ангажират рецептори, свързани с G-протеин, чувствителни на метаболит, като GPR43, GPR41, GPR109A, GPR120 и GPR35. Тези рецептори се експресират върху имунните клетки и някои чревни епителни клетки и обикновено медиират директен противовъзпалителен ефект. Недостатъчният прием на „здравословни храни“ влияе неблагоприятно върху производството на бактериални метаболити. Тези метаболити и тези, получени директно от храната, водят до благоприятни последствия върху имунните пътища. Предполагаме, че недостатъчното излагане на диетични и бактериални метаболити може да е в основата на развитието на възпалителни разстройства в западните страни. Този преглед подчертава това, което в момента е известно за диетата, метаболитите и свързаните с тях имунни пътища във връзка с развитието на възпалително заболяване.

начин

Предишен статия в бр Следващия статия в бр