Разработено от д-р Делабос, хронохраненето е диета, която трябва да следва нуждите на тялото според неговия биологичен часовник. Принцип видове ястия, предимства, недостатъци, забележете ... казахме ви диета с хроно хранене!
Принцип хронохранване
Д-р Delabos е специалист по гериатрична медицина и хранене. Той разработи режима на хранене през 1986 г., за да свали 20 килограма след решението си да се откаже от пушенето. Той е автор на много книги, най-известната „поръчка за отслабване чрез хранене.“
Неговият метод се основава на хронобиологията който изучава циркаден ритъм на нашия биологичен часовник: над 24, различни метаболизми на тялото след деня/нощта, светлина/тъмнина, сън/събуждане.
Хронохраненето се интересува от производството на хормони и ензими, свързани с метаболизма и храносмилането. Нашето тяло има различни енергийни нужди в зависимост от времето на деня, но също така и от топлина, студ, нашите дейности, глад и ситост. Следователно трябва да се консумират правилните групи храни - въглехидрати, протеини, мазнини - в точното време. Ако случаят не е такъв, тялото ще съхранява, а не харчи, причинявайки наднормено тегло.
Следователно режимът на хронохранване ще опише много точно кои групи храни да се консумират в зависимост от етапа на деня, но в зависимост от морфо отклонението ви.
Морфо типът определя колко храна (в грамове) яде по време на хранене, но също така се отнася до триъгълните морфологии, обърнат триъгълник, пясъчен часовник, H, I ...
Според Ален Делабос, знаят неговия морфо-тип и ще включват вида на метаболизма - защо някои хора "съхраняват" в някои части на тялото по-точно - но също така някои грешки в доставката:
- Формите на триъгълника (заоблени ханша и бедрата) се дължат на диета с високо съдържание на зеленчуци, особено зеленчуци.
- Силуетите обърнат триъгълник (заоблени ръце и гърди) с излишен протеин, особено месо.
- Силуетите Н (с твърде много корем) може да консумира твърде много въглехидрати, особено нишестета.
Режимът на хронохранването на практика
Хронохраненето от дневен тип е разделено на 4 хранения, които определят категориите храни за ядене:
Мазна закуска: консумираме мазнини и протеини
В менюто: сирене, масло, спредове, маргарин или зехтин за задоволяване на производството на инсулин, протеази и липази (метаболизиращи мазнини и отпадъци). С малко нишесте (хляб). Сутрин тялото ни се нуждае от много енергия.
Кога? В часа след лифта.
„Плътна“ закуска: протеин, който консумираме
В менюто: месо или риба с малко количество нишесте, за да се отговори на производството на протеаза и амилаза (които метаболизират и съхраняват протеини).
Кога? 4 до 6 часа след закуска.
Сладък вкус: консумира въглехидрати
В менюто: тъмен шоколад, сушени плодове, пресни плодове, варени или като сок, конфитюр, мед, за да отговорят на производството на кортизол и инсулинов пик от умората от вечерта.
Кога? Поне 5 часа след обяд.
Лека вечеря: консумира малко
В менюто: морски дарове, месо или постна риба с малко количество зеленчуци. Вечерта практически няма храносмилателен метаболизъм: всичко, което се консумира, ще се съхранява!
Кога? Поне след 1:30 вкус, само когато е гладен.
Позволени са 2 хранения на жокер на седмица: човек не спазва правилата за режим на хранене, забавно е (особено със предястия, десерти, вино ..., които не са разрешени в ежедневната диета).
Ефективност Делабосов режим
Ефективността на хрононутриционния режим по отношение на загуба на тегло е подобна на тази при високо протеинова диета: високият прием на протеини, особено на обяд, по-бързо зарежда и ви позволява да ядете по-малко.
Засега научните изследвания върху метаболизма на храната след биологичния часовник, включително мазнините, макар и неубедителни, са фокусирани само върху животни.
Ползи от режима на Делабос
В метода си за хронохранване д-р Делабос препоръчва да се яде според глада му уважавайте чувствата му, храната е най-добрият начин да не напълнявате.
Вместо диета, предназначена да отслабне, тя е по-скоро програма за възприемане на нови хранителни навици, за да отговори на нуждите на тялото му.
Методът на Делабос не налага строга забрана, нито качеството на храната, нито количеството - това ограничение е за храненето.
Недостатъци хронохранване
Тази диета набляга на диета, богата на мазнини и протеини и следователно на наситени мазнини и сол, което е сърдечно-съдов рисков фактор и лош холестерол . Следователно хронохранването трябва да се избягва от хора, които са склонни.
Освен това високо протеинова диета може да причини проблеми с бъбреците.
Ако някой се интересува по-отблизо, тази диетична програма е небалансирана: ниско съдържание на въглехидрати, антиоксиданти във фибри, далеч от хранителната препоръка „5 плода и зеленчука на ден.“ С ниско съдържание на млечни продукти, различни от сирене, може да причини дефицит на витамин D .
Накрая, режимът на менютата на Делабос е еднообразен и строг по отношение на времето, което може да доведе до пукнатини и принуди.
Нашето мнение за режимното хранене
Този диетичен подход има интересни понятия по отношение на хронобиологията и морфотипите. Можем да черпим вдъхновение за състава на менютата, без да следвате „строгия смисъл“ на програмата Delabos.
За допълнително:
За да отслабнете по устойчив начин, по-добре приемете балансирана диета заедно с редовни упражнения. Нашият екип от лични треньори е на разположение, за да ви придружи. Открийте нашите услуги