Диетата без захар може да звучи достатъчно лесно за начало - просто няма повече сладкиши, бисквити, торти, десерти. Нали? Всъщност…

диета

Диетата без захар може да звучи достатъчно лесно за начало - просто няма повече сладкиши, бисквити, торти, десерти. Нали? Всъщност…

Какво е

Може да не се изненадате да разберете, че в много неща има захар, но знаете ли, че има и захар в майонезата? В сос за спагети? И в супа?!

Твърдо захарните диети, като тези, които следват програмата 30 дни без захар, се стремят изключително много, за да избегнат захарта, като изрязват всички зърнени храни, нишестени зеленчуци като картофи и някои плодове.

Наскоро обаче Адел разкри, че е отслабнала значително, само като е изрязала захар от чашите си чай.

Според Слънцето тя казва: „Преди пиех по десет чаши [чай] на ден с по две захари във всяка, така че бях на 20 захари на ден.

„Сега не го пия и имам повече енергия от всякога.“

Как работи

И така, коя диета е най-правилната за спазване? Това наистина зависи от текущата ви диета и какви са вашите дългосрочни цели.

Кейт Харис, която не е защитник на захарта и блогър, смята, че отказването от захар не трябва да е свързано с чувство за вина, когато от време на време имате сладко лакомство Тя живее на диета с ниско съдържание на захар и се уверява, че знае всичко, което влага в тялото си.

Тв водещата Давина Маккол успя да укроти сладкото си и препоръчва да се бие захарен навик малко по малко и не всичко наведнъж.

Първо се отървете от очевидните храни, заредени със захар - включително трапезна захар, сладкиши, бисквити, шоколадови блокчета ... стоките! След това погледнете количеството преработена храна, което консумирате, и бавно започнете да ги замествате с нерафинирани съставки.

Давина също предложи да се запази мед и кленов сироп вместо трапезна захар, защото „те са по-близо до естественото си състояние“.

Идеи за рецепти

Ето няколко рецепти без захар, които да ви помогнат да започнете:

Chive, Kale + пармезан с палачинки от I Quit Sugar

1 чаша обикновено брашно

1 ч. Л. Бакпулвер

¼ ч. Л. Напукан пипер

1 връзка див лук, нарязан на ситно

4 големи листа от зеле, отстранени дръжки и фино настъргани

¾ чаши сирене пармезан, натрошено

Масло за пържене

50g пушена сьомга за сервиране (по желание)

За да направите палачинките, комбинирайте брашно, бакпулвер, сол и черен пипер в една купа, а в друга разбийте яйцето, млякото, лука, къдравото зеле и пармезана. Добавете сухите съставки и разбъркайте.

Загрейте тиган на средно силен огън, разтопете малко масло за покритие и пригответе палачинките - трябва да можете да направите четири.

Залейте ги с поширано яйце и сьомга и украсете с лук.

Сладък картоф Кичурен спанак Киш от сладък като мед

2 средни сладки картофа, обелени и фино нарязани

400 г замразен бланширан цял лист спанак

2 скилидки чесън, нарязани на ситно

1 кафяв лук, нарязан на ситно

2 супени лъжици зехтин

Щипка смляно индийско орехче

Шепа настърган кашкавал

Загрейте фурната до 200С. Намажете 24 см (9,5 инча) ястие за киш и оставете настрана. В тенджера загрейте зехтина и запържете чесъна и лука до златисто кафяво. Добавете замразения спанак, покрийте и намалете котлона, варете около 15 минути и след това подправете на вкус.

Подредете резените си сладки картофи на дъното на съда - опитайте се да не оставяте никакви интервали между тях. Нарежете филиите наполовина и ги подредете с плоска страна надолу за границата на киша.

Разпределете равномерно спаначената смес върху „кората“. Разбийте яйцата, млякото и индийското орехче и ги залейте. Поръсете сиренето върху киша, след това покрийте съда със станиол и печете 25 до 35 минути, докато сладките картофи омекнат.

Без захар без брашно шоколадова бадемова торта от мама без захар

1 чаша несолено масло, на кубчета

8 унции тъмен шоколад, 85% какао, нарязан

6 големи яйца, разделени

¾ чаша подсладител Swerve

1 ч. Л. Шоколадова течна стевия

½ чаша бадемово масло без захар

¼ чаша тежка сметана за разбиване

2 супени лъжици бадемово масло

½ ч. Л. Течна стевия

Препечени филийки бадем

Загрейте го до малко под 180 ° С. Покрийте 10-инчов тиган с хартия за печене и напръскайте със спрей за готвене със зехтин.

В топлоустойчива купа над кипяща вода разтопете маслото и шоколада заедно, докато станат гладки. Смесете заедно жълтъците и подсладителя Swerve в отделна купа, след което постепенно разбъркайте разтопената шоколадова смес.

Добавете шоколадовата стевия и бадемовото масло и разбъркайте, за да се смесят. Използвайте миксер (или дървена лъжица и чиста сила), за да разбиете белтъците, докато се образуват твърди върхове. Сгънете ги в шоколадовата бадемова смес, за да се комбинират.

Изсипете в тавата и печете 35 минути - в средата ще бъде много влажно. Оставете го да се охлади в тигана за около час.

Комбинирайте тежката сметана за разбиване, бадемовото масло и течната стевия за незадължителната заливка и намажете върху тортата, след като се охлади. Поръсете с препечени филийки бадем.

От Кейт Нг

  • ПРЕГЛЕДИ НА ПРОДУКТИТЕ
  • За нас
  • Свържете се с нас
  • Политика за поверителност
  • Правна
  • Рекламирайте
  • Настройките за поверителност

Bauer Media Group се състои от: Bauer Consumer Media Ltd, Фирмен номер: 01176085, Bauer Radio Ltd, Фирмен номер: 1394141

Седалище: Media House, Peterborough Business Park, Lynch Wood, Peterborough, PE2 6EA H Bauer Publishing, Фирмен номер: LP003328

Седалище: Академична къща, 24-28 Oval Road, Лондон, NW1 7DT. Всички регистрирани в Англия и Уелс. ДДС № 918 5617 01

H Bauer Publishing са разрешени и регулирани за кредитно посредничество от FCA (Реф. № 845898)